自制飯遭殃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 耳朵提前泡發好。所有食材均切碎。

2. 雞蛋打散，油鍋燒熱下雞蛋，炒成碎，接着下肉末劃開。

3. 肉炒變色後下所有食材一起炒拌，加鹽、少量老抽上色。

4. 炒拌均勻後起鍋裝盤。