有關雞尾酒磅蛋糕怎麼做的精選大全
“冬天是磅蛋糕的季節。不做烘焙的人,是體會不到滿屋子蛋糕香氣的滿足感,和黃油在烤的過程中滋滋冒泡的美好的。。。這次因為有RIO試用,就用它做了磅蛋糕,代替酒糖液,口感更清爽,酒精含量更低一些,蛋糕體也更濕潤醇厚,好吃噠...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100鼠尾草籽:10低粉:100雞蛋:2只輔料檸檬汁:1/2大匙檸檬皮屑:1大匙泡打粉:1/2小匙鹽:3白砂糖:100具體步驟1.蛋液室温放置,打入容器中拌勻備用。黃油軟化,至...
“Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味...
“磅蛋糕一直是我非常喜歡的一款蛋糕。不光是它美妙的口感,還因為它的變化多端。這個配方為細長磅蛋糕模具量,如果用寬的那種適當加量。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(70克)雞蛋(2個)泡打粉(100克)葡萄乾(30克)蔓越莓(20克)輔料香...
“據説磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點,今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同,這款蛋糕奶香味更濃郁,口感更紮實,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的...
“特別喜歡橙味的蛋糕,這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不過我家人等不及,立馬就吃了,實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明細主料黃油(80克)綿白糖(80克)橙子(1...
“這幾天的天氣非常好,我大概自己製作點心的動力是和天氣正相關關係的,所以雖然依然很忙,但是竟然可以熬夜烘焙了。話説最初烘焙的時候還在讀書,所以對於時間上交疊的規劃着實讓我在最早的時候利用起來了大部分對於學生來...
“口感超細膩噠~”食材明細主料黃油(140克)低筋麪粉(190克)白糖(黃油)(80克)白糖(70克(蛋白))雞蛋(4個)淡奶油(100克)輔料泡打粉(3克)鹽(1克)檸檬汁(幾滴)香草精(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材,黃...
“挺費事的,不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃,配紅茶黑咖啡絕好,檸檬後味很重,多吃不行,膩。此配方為一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋(100g)發酵黃油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)...
“今天是2.14,西方傳統的情人節!所以,連夜加個班,送給大家一個討喜的小蛋糕。連着這幾年,情人節都是在除夕之後,害的好多小情侶們都遙遙相望。今年可好,終於是趕在年前啦!先預祝各位單着的,雙着的,又或者是3口的,都情人節快樂啦...
“冬日在腦海裏的各種畫面都缺少不了温曖、陽光、正能量。冬季當然是屬於磅蛋糕的舞台,任何一種做法,任何一種味道都是寒冷冬日裏不可缺少的熱能量。今天用姜健寶的薑糖粒做了這款姜味磅蛋糕,搭配自制的酸奶,撒上數粒的姜...
“香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方...
“咖啡磅蛋糕”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(125g)現磨咖啡(20)糖霜(60g)雞蛋(1個)鹽(3g)細砂糖(20g)輔料無鉛泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖啡磅蛋糕的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源,按鈕往裏一按就可打...
“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不...
“外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...”食材明細主料低粉(180克)雞蛋(4個)細砂糖(120克)黃油(180克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸磅蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出重量.2、如...
“磅蛋糕口感紮實綿密吃起來潤澤舒服、奶香濃郁,用來當早餐或者是下午茶點心都非常好。我們在基礎磅蛋的配料中加入一些風味材料,可以做出很多種口味的蛋糕來。加了檸檬的磅蛋糕清爽不膩,加了百香果的磅蛋糕香氣更美,加了...
“這款RIO浪漫櫻花凍乳酪蛋糕,表層Q彈,果香十足;中層細膩奶香芝士味道醇厚;底層黃油巧克力餅乾碎口感粗糙,給整款蛋糕注入了豐富的層次變化。既好吃,又美觀,絕對高大上,送祝福太有面子了。關鍵是簡單,免烤。新手只要掌握好配比...
“家裏那位愛喝汽水,但外面賣的那些糖分太高了,所以會常備一些蘇打水在冰箱,和自己榨的果汁調配來喝~檸檬也是常常買來泡蜂蜜水喝~薄荷養了半年多,越長越瘦弱的樣子~~但還好,一直頑強的活着,拍照時常常能幫一把~朗姆酒原本...
“愛上下廚,已有兩三年,而愛上烘焙,則從今年開始。春節是咱們中國的傳統節日~~俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆,正月初...
“磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麪粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙)還可以觀看製作視頻...
“當然,這就是磅蛋糕,樸實無華的外表,素顏到放在你面前都不會有想吃的慾望,但是紮實、濃郁的口感加上酥鬆的外皮,更何況我還有祕密武器~~~~自制的玫瑰花酒浸的黑加侖果,絕對是吃上一口就放不下的蛋糕”食材明細主料低粉(100...
“糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(90g)輔料黃油(70g)泡打...
“傳統的雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟,裝入盛有瑪麗玫瑰醬(MarieRosesauce)的玻璃杯中供食用。從60年代到80年代末,它一直都是在英國享譽盛名的海鮮開胃菜。1972個美國美食評論家傑姆斯鬍子寫道:“Thereisnofirstcourseas...
食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓...
“磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黃油用量大,做出的成品口感比較厚實,香醇的,加入堅果,吃起來更豐富些,特別適合下午茶吃上那麼一小塊,可以補充能量”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(125克)泡打粉(3克)香草精(幾滴)輔料細...
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