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食材明細主料金針菇(200g)蟲草花(15g)黃花(1根)輔料花椒(30顆)生抽(15ml)蠔油(5ml)鹽(適量)陳醋(10ml)大蒜(2顆)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金菇蟲草花的做法步驟1、金針菇洗淨,焯水後撈到冷水中浸泡2、蟲草花提前泡好3、...
食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(6顆)蟲草花(3塊錢)紅棗(6顆)調料醬油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)鹽(2勺)油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇蟲草花蒸雞的做法步驟1、雞肉用澱粉清水洗淨。2、香菇蟲草花泡發,泡發後香菇切...
“朋友送了只貴州臘雞,沒想到臘雞會吃出鮮味來。”食材明細主料臘雞(半隻)猴菇(1小朵)蟲草花(10g)輔料生薑(3片)料酒(10g)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花猴菇燉臘雞的做法步驟1、猴頭菇先泡入水中,膨發後剪去老...
“這個猴菇湯有健脾養胃、固本培元、增強免疫力的功效~~天氣炎熱的夏天,如果沒胃口吃飯不放煲點湯喝試試~~”食材明細主料雞(400g)猴頭菇(35g)蟲草花(20g)幹蓮子(15g)竹蓀(10g)輔料鹽(1茶匙)姜(5g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
“蟲草花含有豐富的蛋白質,有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。”食材明細主料蟲草花(6克)香菇(5克)輔料枸杞子(3克)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花香菇營養粥的做法步驟1、所需材料2、香菇泡好切絲備用...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蟲草花(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蟲草花的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲。2、蟲草花洗淨備用。3、鍋燒熱加油,放入杏鮑菇爆炒,加生抽,炒出水分變軟,...
食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)蟲草花(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇燉土雞的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。3、幹香菇清洗泡發。4、蟲草花清洗浸泡。5、鍋...
“晚上老李們不回家吃晚飯,我自己一人解決晚餐。雖然我喜歡在廚房的折騰,但自己吃飯時,還是懶得去弄太多東西的。晚上索性燉個湯,再弄個拌麪解決一餐算了。省點工夫好遛娃😊”食材明細主料雞(4分之一)輔料蟲草花(35g)香菇(3顆)...
食材明細主料雞腿(2個)輔料新鮮蟲草花(適量)幹香菇(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花香菇滑雞的做法步驟1、雞腿乾淨砍塊。2、加入蠔油,醬油,鹽,...
“蟲草花的功效與作用?蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草、冬蟲夏草花,主要分佈在我國吉林、河北、陝西等省。其主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似。蟲草花含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、30多種人體所需的微量元...
食材明細主料烏雞(適量)香菇(適量)蟲草花(少許)輔料風姜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蟲草花烏雞湯的做法步驟1、焯好水的烏雞,去皮,去油脂。2、提前泡軟的香菇,清洗一下的蟲草花,風姜。3、將所有食材放...
“這款湯女人喝比較好,滋陰養顏,如果用雞肉味道會更好,只是我買不到半隻的鮮雞,不喜歡吃冷凍的,所以用了豬骨,大骨排骨油太大,所以用龍骨了。”食材明細主料龍骨(250克)花菇(10個)鮑螺片(一片)蟲草花(適量)輔料姜(幾片)響螺頭(4個)配料鹽...
“這是一道即滋補又清腸的湯羹,除了用些臘肉來給湯增香以外,都是菌類和蔬菜,營養成分高,纖維素的含量也很高,如果過年大魚大肉吃多了,燉上這麼一碗湯羹,爽口開胃助消化。如果單用這個湯羹,因為有蟲草花在裏面,滋補的效果也是不...
食材明細主料蟲草菇(75克)花菜(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着...
“今天帶家裏兩老去體檢,抽了幾管血,打算給温補温補,雞湯是不二之選!”食材明細主料蟲草花(一小抓)高麗蔘(適量)土雞(約1000克)香菇(數朵)紅棗(6顆)枸杞(適量)輔料姜(適量)鹽(半匙)油菜(兩棵)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花...
“濃郁的香味,雞肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明細主料清遠雞(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇蒸...
“秋天雖然是豐收的好季節,可是秋燥是很多人都有的症狀。我聽老中醫説,秋燥分温燥涼燥兩類,秋季在五行屬“金”,與“燥邪”對應,在五臟中與“肺”對應。秋燥,就是人在秋季感受燥邪而發生的以肺系症狀(呼吸道症狀)為主的疾病...
食材明細主料老鴨(適量)蟲草花(適量)香菇(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花香菇燉老鴨的做法步驟1、老鴨剁成塊,泡去血水。2、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。3、香菇...
“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利於血液循環,是心血管患者的理想食品;猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質,能抑制癌細...
“孩子挑食往往是真的不喜歡這道菜?或者不夠吸引他她吧?換種做法試試也許同樣打死都不吃的食物卻主動願意往小嘴裏嚐嚐了,孩子或者還有大人對於色澤豔麗的食物都有本能着美好的嚮往和喜愛,就是感覺它好吃,一般情況下只要...
“麻辣,加了蟲草花,湯色金黃,營養豐富。”食材明細主料金針菇(適量)蟲草花(適量)小米椒(2個)香菜(適量)輔料方便麪(2袋)麻椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蟲草花煮方便麪的做法步驟1、蟲草花洗淨備用。2、金針菇,菜...
“微辣,鹹香,營養豐富😋”食材明細主料蟲草花(適量)平菇(適量)小酥肉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花平菇燴酥肉的做法步驟1、蟲草花,平菇,酥肉。2...
“蟲草花經過蒸熟流出來的湯汁金燦燦的,特別好看,蟲草花搭配金針菇口感爽脆”食材明細主料蟲草花(200克)金針菇(200克)輔料蒜茸(2瓣)剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒸蟲草花菇的做法步驟1、食材...
食材明細主料土雞(適量)幹香菇(適量)蟲草花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花香菇土雞湯的做法步驟1、土雞半隻剁成塊。2、冷水下鍋焯水2分鐘,温水洗淨浮沫瀝去水。3、蟲草...
“這是一道營養滋補湯,能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓。”食材明細...
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