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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的可樂親子餸是用雞蛋和雞中翅以及葱薑蒜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材,味道香濃可口,含有豐富的營...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.先將翅中川燙及爆炒至表皮些許金黃;加入老薑(切細塊)老抽生抽冰糖辣椒雞粉料酒,醃製三十分鐘。2.加入可樂(超過翅中即可),大火煮開後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:9只輔料醬油:半湯勺可樂:1瓶具體步驟1.在雞翅上刺兩個小口,比較好入味。幹炒雞翅,炒到雞翅變色就好.2.放入醬油,大概半勺,這個根據各人口味3.均勻的超...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘可樂親子餸,這是一類可以用來來人待客接待賓客的拿的出手的一道美食,並不是家常菜,而且這類美食的做法尤其簡單易學,而且使得愛吃肉的人更加喜歡,因為這類...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:4個絞肉:250洋葱:半個玉米粒:適量輔料鹽:少許黑胡椒粉:少許蛋:一顆油:適量麪包糠:250麵粉:適量具體步驟1.土豆切塊蒸熟2.蒸熟的土豆壓成泥3.洋葱炒軟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量可樂姜:適量輔料姜:適量葱頭:時間鹽巴:適量醬油:適量具體步驟1.熱鍋放油燒2.把薑切片葱頭放進去在放辣椒炒3.接著放入雞翅吵到有點黃的感覺4....
食材明細主料鬆餅粉(60g)翻糖(少許)輔料白巧克力(少許)番茄醬(少許)可可粉(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可鬆餅的做法步驟1、稱出可可粉。2、稱出鬆餅預拌粉。3、慢慢加入少許清水。4、混合成麪糊。5、不粘鍋放入少...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:一碗紫菜:一大張肉鬆:少量輔料具體步驟1.再盛入米飯將肉鬆包住,並用熊貓後背模具將米飯壓緊成飯團。2.用模具將紫菜壓出熊貓的耳朵,眼睛,鼻子,四...
食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)輔料淡奶油(300克)可可粉(5克)細砂糖(40克)棉花糖醬((Fluff)25克)水果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清,蛋黃分離。3、把...
食材明細主料純牛奶(250ml)可可粉(10g)輔料酸奶(100ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可酸奶的做法步驟1、牛奶倒入麪包機中。2、放入酸奶。3、可可粉過篩。4、篩入可可粉。5、攪拌均勻。6、啟動酸奶程序。7、成品圖...
2017年12月20日,新加坡樂天餐飲集團旗下高端粵菜品牌樂忻味之樓盛大亮相上海恆隆廣場,私人開幕慶典完美落下帷幕。近80位國內知名媒體、美食界意見領袖、新加坡商會代表及貴賓邀約出席樂忻味之樓開幕慶典,新加坡駐上海總...
今年年底,國內首家南洋風味中菜品牌樂忻經典於上海長寧來福士店主辦了兩場人氣菜品老鼠粉製作比賽,國內30多位主流媒體與美食意見領袖受邀參加了老鼠粉製作活動。此次舉辦老鼠粉製作比賽旨在加強品牌與外界的進一步聯繫...
“我就喜歡可可的味道。每次在外面用餐的時候,都會搭配一杯熱可可,提神醒腦,還能增加飽腹感,可以少吃些,有助於保持身材哦。”食材明細主料可可粉(2勺)冰糖(15克)調料清水(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱可可的做法步...
“在陽光明媚的午後來一杯誘人的可可奶,伴着濃郁的可可奶香,配上兩塊餅乾,那是最愜意不過的事了。一起來學做一杯簡單又美味的可可牛奶吧!”食材明細主料牛奶(200ml)輔料可可粉(4g)配料糖(4g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“造型做殘了,湊合看吧”食材明細油皮中筋麪粉(190g)可可粉(10g)用水(70g)豬油(60g)糖(20g)油酥豬油(70g)中筋麪粉(135g)可可粉(5g)輔料餡(適量)雞蛋液(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可酥的做法步驟1、將油皮用料倒...
“這個可可球看起來像是曾經做過的巧克力裂紋曲奇和榛果可可球。不過,這餅乾的用油量可就少很多了。但用糖卻多。原本考慮減一些糖的,但想到可可粉的苦味不是所有人都喜歡的,糾結了一番,還是保留了原方用量。少油量的可可...
食材明細主料帶殼鴨蛋(八個310克)牛奶(110克)麪粉(100克)輔料玉米澱粉(40克)可可粉(4克)配料白糖(60克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)可可雞蛋餅的做法步驟1、準備材料,粉類過篩。2、全蛋加糖。3、打散,打發。4、再篩入粉類攪拌...
“這幾天本來想讓自己休息一下,可是為了消滅家裏的杏仁和可可粉,一不留神又讓自己忙乎了一上午。這個小小的可可杏仁球看似貌不驚人,實則可可味濃郁,滿口香酥,穿上了一身杏仁碎的外衣,更是讓人不禁對它喜愛有加。如果你也喜...
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打...
“喜歡可可的茄粉們可不要錯過今天這款可可乳酪塔哦,不僅味道濃郁,製作起來也不是很複雜呢,快來跟着番茄的方子做起來吧~”食材明細主料低筋麪粉(塔皮)(75g)黃油(塔皮)(40g)蛋黃(塔皮)(適量(塗抹用))酸奶(乳酪餡)(30g)蛋黃(乳酪餡)(1個)檸檬汁(...
“好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚風蛋糕,條件也很簡陋,不是很好看,不過代表了一番心意嘛。”食材明細主料蛋黃(5個)可可粉(30克)牛奶(80毫升)低粉(60克)蛋白(5個)輔料70%的黑巧克力(適量)各種水果(適量)淡奶油(適量)配料油(70克)白糖(適...
食材明細主料低粉(50克)牛奶(30克)雞蛋(3個)輔料可可粉(10)糖(35)葵花油(25克)檸檬汁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可戚風的做法步驟1、蛋黃、蛋清分開。2、蛋黃中加入牛奶。3、加入油。4、篩入可可粉。5、篩入低粉。...
“今天要給大家分享的是可可脆片。巧克力控不容錯過的小餅乾~”食材明細果仁巧克力(5克)蜂蜜(12克)果仁(60克)脆皮蛋清(45克)全蛋(20克)鹽(1克)糖粉(40克)淡奶油(10克)低筋麪粉(35克)可可粉(6克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“蛋白糖找了很多方子,居然一大半方子裏糖都是蛋清的兩倍的量,不習慣吃這樣甜的,也不敢給剛開始換牙的小朋友吃,自己有摸索了一個,甜中略帶丁點兒苦的,覺得還不錯,一起分享一下。”食材明細主料蛋清(95g)細砂糖(50g)玉米澱粉(5g)可...
巧克力,人們非常熟悉的小吃,對於美食家來説,巧克力絕對是經典的口味,香甜濃郁,讓人流連忘返。那麼對於巧克力,大家是否瞭解這些問題?可可果是什麼?可可是怎麼來的?可可的幾種吃法?一、什麼是可可果可可是一種天然植物,生長在小叢...
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