有關豬頭皮的精選大全
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬頭皮:一整個鹹菜:適量輔料醬油:適量姜:適量葱:適量八角:適量具體步驟1.先把買回來的豬頭剃乾淨毛.燒一下再洗一洗2.起大火燒開水加入葱段薑片跟八角....
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘蒸豬頭皮是一道原材料十分簡單的菜餚。主要食材即為豬頭皮,配料有姜、肉桂、料酒等。豬頭皮中含有大量的蛋白質,營養價值極高,可以補充人體所必須的蛋白質以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘高筍炒豬頭皮製作簡單,也是一道非常常見的家常菜,主要食材有高筍以及豬頭皮等,高筍有健腦、益智和降低膽固醇的功效,高筍將烹飪的過程中能很好的吸收了...
“清爽不油膩,微辣一點點的酸,很下飯哦”食材明細主料青瓜(1小節)滷豬頭皮(100克)輔料香菜(1棵)小米椒(一丟丟)蒜末(少許)烏醋(少許)醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌滷豬頭皮的做法步驟1、青瓜去部份皮切粗小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬頭皮雜滷是一道製作十分簡便的菜餚,顏色醬紅,肉塊酥軟,鮮鹹美味,香氣誘人。主要原材料為豬頭皮以及紅辣椒幹,吃了豬頭皮暖烘烘,不用棉被可過冬,肥嫩的肉質...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:600公克台式滷汁:1200㏄輔料具體步驟1.將豬皮放在瓦斯爐上,略燒去皮上的細毛後沖水洗淨,再放入滾水中略汆燙後撈起。2.取鍋,加入台式滷汁煮至滾沸,再...
食材明細主料熟豬頭皮(適量)青椒(少許)紅椒(少許)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒豬頭皮的做法步驟1、熟的豬頭皮改刀切片。2、青紅椒改刀切片,切點蒜末。3、熱鍋放油,下青紅椒,蒜末...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滷豬頭皮是一道家常菜,而且製作非常簡單,並且含有豐富的營養物質供人體所需,是一道非常棒的正餐前的冷盤,豬頭皮經過滷製之後的味道非常鮮美多汁,跟香甜的...
“天氣冷了,連續幾天都是吃火鍋沒炒菜.星期天休息,早上天貓淘寶去了,接近12點才去買菜.呵呵,來市場一看,想買的都被買光啦.意外的發現還有一個豬臉蛋,還很不錯.擇日不如撞日,平時想買都不見.於是它帶回家了.回家後,從...
相信大家在日常生活中,豬肉是一定每天都必備的食物,那滷豬頭皮更是一道常見的家常菜。製作簡單,配料豐富,雖然型不一定很好。但是色、香、味俱全。入口爽滑酥嫩,富含的膠原蛋白,具有美容養顏的功效。受到很多愛美人士的喜愛...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香豬頭皮是一道十分常見的家常菜,主要食材為蒜薹和豬頭皮,豬頭皮可按個人喜好選擇,蒜薹具有平肝降壓、養血補虛、清熱解毒的功效,味甘,含有多種維生素以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘滷味是我們都喜歡的,特別是在有客人來到家中的時候,我們都不會忘記買一些滷味回家作為菜餚,今天我就要教給你們一種有關滷味的新的做法,那就是美味的滷豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燜豬頭皮製作比較特別,是以熟豬頭皮、香菜、蘿蔔、乾紅椒、芹菜等為主要食材做成的一道美食,適合冬天嚴寒季節食用有暖身功效。幹鍋豬頭皮的肉質緊密...
肉皮凍、葱爆豬頭皮、孜然豬頭皮、燒烤豬頭皮、醋溜豬頭皮、醬豬頭皮、醃豬頭皮鹹菜、辣炒豬頭皮、滷煮豬頭皮、薰豬頭皮、涼拌豬頭皮。豬頭皮皮厚汁,多筋多肉,有嚼勁,適合長期燉煮,可以涼拌,也可以熱炒。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍乾:150臘豬頭皮:150輔料鹽:適量豉油:適量油:適量葱:適量具體步驟1.臘豬頭皮洗乾淨切塊2.筍乾提前一天泡軟,焯水後過冷水切塊3.鍋裏先放油和葱炒香4.再放入...
“夏日拌菜是最多在餐桌上的,食材很豐富,味道很贊。”食材明細主料熟滷豬頭皮(適量)輔料青瓜(半條)黑木耳(少許)洋葱(少許)香菜(少許)蒜末(少許)檸檬片(適量)熟花生米(少許)小米辣(1個)調料生抽(少許)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“爽口不油膩,夏季美食。”食材明細主料熟豬頭皮((白灼)適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料老乾媽(少許)醬油(少許)醋(少許)糖(少許)花椒粉(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬頭皮的做法步驟1、熟的豬頭皮改刀切薄片。2、...
準備時間:無    烹飪時間:無醬燜豬頭皮是非常有營養的一道菜,適合冬天寒冷季節食用有暖胃功效,豬頭皮富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,可以極好地補充鈣質。添加的蔬菜作為佐料可增加其食用時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜炒豬頭皮是一道製作簡單的家常菜,也是一道十分常見的菜。主要原材料為芹菜以及豬頭皮。芹菜性温,味甜,冬天尤為常見。芹菜炒豬頭皮富含蛋白質,營養價...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在外面滷味店買回來的一小塊滷豬頭皮特意讓老闆不用切,就是打算自己來,然後配着煙燻豆乾然後做一個滷豬頭皮炒煙燻豆乾。雖然很多人都不怎麼喜歡豬頭皮...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘滷豬頭皮是一道經常出現在老百姓餐桌上的一道很常見的菜餚,以其豐富的營養價值和一級棒的味道收到人們的喜愛。豆乾也是常見的副食之一,是一種百搭的食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷豬耳豬頭皮是特色傳統名菜之一。主要食材即為豬頭皮,配料有姜、肉桂、黃酒等。滷豬耳豬頭皮有清熱解毒、滋陰降火、滋補的功效,其富含蛋白質,營養價值...
“下酒菜,真棒!”食材明細主料豬頭皮(2斤)輔料米醋(少許)五香料(少許)生抽(半碗)老抽(3匙)白糖(少許)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬頭皮的做法步驟1、豬頭皮買回來先處理豬毛(可以叫賣豬肉的人幫忙燒一下)。冷水下鍋,加入米醋,...
“夏日涼拌菜在桌上少不了,滷好的豬頭皮醬香味濃,配上檸檬酸爽可口不油膩。”食材明細主料熟滷豬頭皮(適量)輔料檸檬片(適量)香菜(1棵)蒜末(少許)調料生抽(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌檸檬豬頭皮的做法步驟1、滷豬...
豬頭皮,有的地方也叫做豬頭肉,是肉類食材的一種,是豬頭部的皮層。它的營養豐富,口感軟韌誘人,適合滷製或者紅燒,能夠為人體補充多種營養成分,特別是膠原蛋白。那麼,豬頭皮烹調之前要注意什麼?傳説中的“美容菜”是真的嗎?一、...
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