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“吃慣了西芹百合的清新,我們來個升級版,在原來的基礎上加了蝦仁和小核桃仁,更多了一份鮮和香。這裏的小核桃仁我用的是姚生記的。這個小核桃仁,有一股很濃的核桃香氣,絕對給這個菜增色哦!”食材明細主料西芹(適量)百合(適量)胡...
食材明細主料西芹(200g)蝦仁(200g)枸杞子(30g)蒜蓉(20g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西芹蝦仁的做法步驟1、西芹摘除葉子和根莖洗淨瀝乾水備用2、西芹片成薄片3、鍋中燒開水將西芹焯水時間不要過...
食材明細主料西芹(1棵)蝦仁(60克)輔料花椒油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌蝦仁的做法步驟1、準備材料2、西芹,去根,葉,洗淨,切段,裝盤,備用3、蝦米用温開水浸泡,洗淨,控水4、西芹,放開水裏煮到八...
食材明細主料熟蝦仁(適量)熟腰果(適量)西芹(適量)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西芹蝦仁的做法步驟1、準備所有食材:蝦仁,腰果和西芹。2、準備一節黃瓜。3、將黃瓜切成竹子形狀擺盤。4...
“蟹味菇,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。白玉菇,超級珍品,通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味...
食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)葱末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。...
“芹菜具有清熱除煩、平肝調經、利水消腫、涼血解毒、止血止帶,還可降低血壓等等。”食材明細主料芹菜(2000克)蝦仁(1000克)輔料食鹽(1/4勺)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹蝦仁的做法步驟1、...
食材明細主料西芹(適量)木耳(適量)銀耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雙耳的做法步驟1、木耳、銀耳泡發,洗淨。2、西芹洗淨斜刀切段。3、木耳、銀耳和西芹分開焯水...
“百合具有潤肺止咳,養陰消熱和清心安神等作用,不僅可以做甜湯而且還可以配上不同的食材燉,炒,這道菜加入了西芹和蝦仁,味道非常的鮮美爽口,夏日裏的小清新菜餚”食材明細主料西芹輔料(200g)百合(80g)蝦仁(200g)輔料油(30ml)鹽(4g)胡...
食材明細主料西芹(1顆)蝦仁(若干)輔料杏鮑菇(1顆)北極貝(若干)調料白糖(1/2匙)鹽(1匙)黑胡椒碎(適量)食用油(2勺)料酒(2勺)生粉(2匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹蝦仁的做法步驟1、西芹洗淨,去根、去黃葉,斜切段。杏鮑菇切厚片。2...
“每逢佳節胖三斤,這道菜品補腦又清腸,養生又美味,還不趕緊備上。”食材明細主料西芹(300克)核桃仁(50克)調料味達美清香米醋(30毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(15毫升)有機亞麻籽油(15毫升)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西...
“蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。新春佳節的餐桌上,怎麼會少了蝦仁。蝦仁這麼做更好吃。今天和大家先分享一款柚子醬油西芹蝦仁,蝦仁加入柚子味的醬油,更去腥,味道更好...
“採用新鮮大蝦作為原料製作的蝦仁。配上西芹和胡蘿蔔,不僅營養美味,而且顏色特別的好看哦。”食材明細主料新鮮大蝦(10個)西芹(二根)胡蘿蔔(一節)大葱(半根)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)玉米澱粉(一匙)色拉油(一勺)鹹鮮...
“蝦仁美味,西芹脆嫩。”食材明細主料蝦仁(500g)西芹(300g)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)橄欖油(3勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)西芹炒蝦仁的做法步驟1、西芹洗淨,斜刀切成小塊。2、蝦仁去掉頭尾,去掉蝦線洗淨,用料酒去腥...
“有一段時間小朋友很愛吃蝦,這一段時間都不愛吃了,我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個,我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了,當媽的都為孩子着急啊!隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦(400...
“堅果入菜一直都是不錯的搭配,加了點核桃,給菜的風味增加了不少,也更加營養了。”食材明細主料胡蘿蔔(55g)芹菜(1根)核桃(8個)輔料鹽(少許)生抽(1勺)油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒核桃仁的做法步驟1、芹菜洗淨斜...
“蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀碘鎂磷等礦物質及維生素、氨茶鹼等成分。肉質鬆軟、易消化、對身體虛弱病後需調整的人、特別是老年人有很大功效。蝦含有豐富的鎂,對心臟活動具有重...
食材明細主料蝦仁(250克)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)蝦仁炒西芹的做法步驟1、蝦仁加入適量鹽、雞精、生抽、糖、蛋清、小蘇打、油拌勻醃製。2、西芹切塊飛水過涼。3、鍋燒...
“木瓜素有“百益果王”之稱。木瓜具有助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。能養陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老,還可以治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰多帶血等症。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的...
“蝦仁裏含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。”食材明細主料西芹(150...
芹菜我們每個人都聽説過,但是説到西芹,也許大家就不那麼熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹,被人們譽為保健蔬菜,它是外來蔬菜,來源於歐洲國家,它不僅有很高的營養價值,而且口感新鮮,隨着人們生活水平的提高,西芹菜也漸漸成為...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘆薈:1條鮮蝦:12只西芹:2根蛋清:1只生薑:1小塊料酒:1湯匙澱粉:1湯匙清水:3湯匙白胡椒粉:少許鹽:少許輔料具體步驟1.將蘆薈去皮後切粒沖水;西芹切片、生薑切片備...
食材明細主料銀耳(100克)木耳(100克)黃瓜(2個)輔料蒜(10克)澇汁(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄...
食材明細主料麪粉(適量)北極蝦(適量)西芹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹蝦仁餃子的做法步驟1、很棒的北極蝦。2、剁碎蝦仁剁碎西芹。3、蝦仁很鮮美所以餃子餡只要加上幾滴生抽和少許鹽就很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦仁:200西芹:150輔料料酒、胡椒、小粉、鹽、蠔油:適量具體步驟1.蝦仁處理乾淨,加適當的料酒、胡椒、小粉、鹽抓勻放置片刻;2.西芹洗淨切成長4釐米的...
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