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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山螞蚱菜:500五花肉丁:300麪糰:500韭菜:500輔料花生油:適量老抽:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.山螞蚱菜洗淨,在開水裏焯一下,放冷水裏浸泡,勤換水...
“不知野菜君姓甚名誰,只見到處都有采擷的阿姨。午後散步,于田埂處發現野菜君的芳蹤。帶回一把,小朋友説,媽媽,這是三葉草嗎?呵呵,估摸她們是近親😊涼拌也可,包成包子更美味~~真的,比香菇青菜包好吃不要太多!”食材明細主料野菜(一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料野菜:500雞蛋:5個韭菜:200輔料味精:適量油:適量十三香:適量香油:適量鹽:適量豬油:適量具體步驟1.野菜洗淨用開水焯過後,用手攥實。2.韭菜切丁。3.雞蛋打散...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料山苜楂:500肉:250韭菜:150輔料葱花:適量油:80鹽:適量薑末:適量味達美:適量具體步驟1.洗淨燙好的山苜楂,等待泡水。2.山苜楂擠出水分切細,韭菜切細,肉切小丁用...
食材明細主料乾酵母(4g)麪粉(500g)温水(適量)輔料粉條(少許)雞蛋(4個)蠔油(少許)鹽(少許)蝦皮(少許)韭菜(少許)枸棒槌(少許)麻油(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野菜包子的做法步驟1、枸棒槌摘洗乾淨下入開水2、焯一下撈...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:3斤温水:適量灰灰菜:0.5斤酵母:1袋輔料土豆:1個醬油:適量香油:適量豆腐泡:6個姜:適量雞蛋:4個葱:1根鹽:適量十三香:適量具體步驟1.首先把從外面採回...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料坨粉兒:一小塊人揪菜:250韭菜:200豬肉:300發酵麪糰:500輔料葱薑末:適量雞汁:一勺五香粉:適量麪醬:一勺葱油:5毫升醬油:3毫升香油:兩勺鹽:適量具體步驟1.野菜焯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉餡:200麪粉:300輔料油:適量五香粉:適量姜:適量清水:適量葱:適量生抽:適量酵母:4鹽:適量具體步驟1.麪粉加酵母和清水,揉成光滑的麪糰,放温暖處發酵,2.肉餡用...
“野莧菜【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【性味】甘;性微寒【歸經】大腸;小腸經【功能主治】清熱解毒;利尿。主痢疾;腹瀉;疔瘡腫毒;毒蛇咬傷;蜂螫傷;小便不利;水腫【各家論述】1.蘇...
“野芹菜可以降血壓。”食材明細主料野芹菜(適量)肉餡(200g)餃子皮(600g)輔料雞蛋(1個)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(少量)白砂糖(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野芹菜餃子的做法步驟1、準備好野芹菜,洗淨。2、鍋裏燒開水,放...
野莧菜在我們的生活中可是再熟悉不過的一種野菜了,它生長於偏僻荒野的草地上,比較易尋找,尤其是對於一些生活在農村裏的人來説,就更加常見了,它生長力頑強所以採摘很方便,生長於北方等地區,北方人酷愛吃餃子,那麼野莧菜能包餃...
“麥蒿是一種野菜,因為大多長在麥地裏,所以叫麥蒿,又叫播娘蒿,其營養價值非常高,我認識麥蒿也就是十幾年的時間,以前在老家的時候並不知道這東西可以吃,即是在三年自然災害的時候,吃過不知多少野菜,但沒記得吃過麥蒿。也就是近...
食材明細主料麪粉(500g)肉餡(00g)野菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉野菜包子的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加10克白糖,5克酵母,5...
“小米是傳統健康食品,可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要的食物之一,很多地方有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富,但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低,所以這次搭配了薺菜和豬肉,既增加營養,提升了鮮味又增加口感。這...
“説老實話包包子真是我的軟肋呀!真的不好意思見人,不過吃着還吃不錯滴呵呵!就小模樣太慘了,我爭取多練習努力進步哈!今天做的是全麥野菜餡兒的包子,昨天去看望公公,老人跟着親自摘的掃帚苗野菜,不知大家吃過沒有?挺肉頭的我很...
“這個夏天按照以往的慣例我又回家了,哈哈,每次這個時候是最高興最開心的一件事了。到媽媽家不僅會有好吃的還有人幫我看孩子了,哈哈哈。今年在媽媽家吃了不少的野莧菜,説實話以前真沒吃過這東西,媽媽説以前都拿這菜餵豬現...
“春天是生長的季節,萬物復甦之際,無疑是個品位鄉野風味的最好時機。最近這天總綿綿地下着雨,忽冷忽熱,流感病毒無情地肆虐,這不,女兒剛上了兩天幼兒園就休業在家了,又是藥又是掛鹽水的,整整折騰了一個多星期,趁着雙休陰天沒下...
“野莧菜在我們大多數的地方都是比較常見的,特別是對於一些生活在農村裏的人來説,野莧菜更是再熟悉不過的一種蔬菜了,平時很多人都會採摘野莧菜來食用的。但是自從來到了這鹽鹼灘就沒見過這個菜,直到在植物園裏看到了很多...
“現在正是春筍上市的季節,而且春天的野菜也非常的多,過時不食,這個季節的美味食材絕不可錯過。今天就用春筍和野菜搭配來做一個素包子,搭配了香菇,雖然是素的,但也是非常好吃。”食材明細主料春筍片(100g)香菇(100克)麪條菜(500...
“新鮮,健康,美味。”食材明細主料薺菜(適量)五花肉餡(適量)幹生蠔(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜包子的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)野菜小葱(適量)輔料酵母(適量)水(適量)配料油(適量)薑末(適量)花椒粉(適量)大料粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉野菜包子的做法步驟1、酵母用温水化開後...
食材明細主料豬肉餡(適量)野葱(適量)香菇(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)八角(適量)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野葱香菇包子的做法步驟1、500克麪粉放入5克酵母粉和5...
“雪菜、雷筍、香菇、雞蛋,白豆乾、大葱、切丁,略炒大豆油,香油,花生油適量,加鹽糖調餡,發麪(過程略)水開上鍋蒸10分鐘,完成.”食材明細主料雷筍尖(四條)香菇(10個(泡發))白豆乾(二個)雞蛋(二個)雪菜(適量)大葱(半顆)輔料花生油(二匙)糖(適量)鹽(...
“用鮮美的野菜包成包子,餃子,涼拌,做湯都非常好吃。”食材明細主料麪粉(3碗)豬肉(1塊)野菜(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)雞精(適量)酵母粉(4克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野菜大包子的做法步驟1、酵母粉用温水調...
“早春時節的野菜剛剛從土裏冒出來,嫩嫩的很是招人稀罕,可以嚐鮮啦,今年的第一頓野菜做了包子,難得吃到的鮮美滋味。今天的這個野菜包我是用菠菜汁和的面,純天然色素很健康,就是顏色不是很穩定,生坯很漂亮,蒸熟了就變黃,咖啡在...
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