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食材明細主料旺仔QQ糖(2袋)輔料白糖(10g)白涼粉(15g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米果凍的做法步驟1、準備旺仔QQ糖。2、糖放入鍋中加水。3、加白糖。4、小火煮制融化。5、加白涼粉。6、煮制融化。7、倒入模具中放...
食材明細主料大米(適量)水果玉米(適量)輔料橄欖油(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果玉米飯的做法步驟1、大米冷水上蒸鍋,大火先蒸40分鐘待用2、小碗到少許橄欖油,抹勻碗內壁3、用水果玉米粒擺成花(水果玉米提前蒸熟)4...
凍玉米有先煮熟再冷凍和直接冷凍生玉米兩種方法。1、先煮熟再冷凍。剝掉玉米外層的老皮,留下貼近玉米的一到兩層,然後清洗。在煮沸的水中加入適量鹽與小蘇打,放入玉米,小火煮10-15分鐘。將玉米撈出來並晾涼。將玉米放入塑...
“都説多吃粗糧好,可是粗糧的口感的確不太細膩。現在講究粗糧細作。今天這種作法口感豐富、營養豐富,製作簡單快捷,不失為一份理想的早餐主食。”食材明細主料玉米麪(80克)麪粉(40克)牛奶(200ml)雞蛋(1個)熟玉米粒(1勺)葡萄乾(1勺)藍...
“玉米麪的吃法很多。除了蒸煮外,還可以做米糊凍吃。口感細膩、潤滑、軟綿屬於純天然的。小時候沒錢買冷飲,每逢夏季時都會吃到老孃做的玉米凍。那時候糖也要計劃的,放一點點的糖吃感覺特別的甜了。改良下放牛奶和糖味道...
“歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)玉米(適量)豆...
“非常簡單的一種小吃,經濟、實惠,中老年朋友們看電視、聊天的時候吃點,比吸煙可好多了,也是戒煙的一種好辦法,不信你試試!”食材明細主料玉米(一勺)輔料果醬(適量)油(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬玉米花的做法步驟...
“水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米。作為鮮食玉米家族中最重要成員,甜玉米由於營養豐富、口感甘甜而鮮嫩、脆爽而渣少等特點,素有“水果之王”“蔬菜之王”的美稱。”食材明細主料水果玉米(四個)輔料清水(適量)甜香(口味)煮...
“原本是用玉米麪來做的糊糊,在鮮玉米上市的時節,索性就用新鮮玉米粒來做這糊糊。頗費了些工夫,把玉米粒兒一顆顆摳下來。不愛用刀切,因為玉米粒上會有刀口,不完整。玉米粒加水打成漿,粗細隨意,如果是破壁機,就會很細膩。花生...
食材明細主料水果玉米(2個)輔料水(800ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果玉米糊的做法步驟1、新鮮的玉米搓掉玉米粒,清洗乾淨。2、把玉米粒放入破壁機加水,啟動米糊功能。3、成品圖。...
“這是我常做給自己吃的一道美羹,既可以飽腹,又很營養,喝多了也不用怕長肉,可以當早餐、夜宵來吃,也可以配麪包、豆沙包、沙拉之類當做減肥時的正餐,很值得嘗試的湯羹哦。如果在新鮮玉米上市的時候,將鮮玉米粒用攪拌機攪碎,然...
食材明細主料小西米(100g)芒果(1只)牛奶(適量)輔料果凍(1盒)椰果肉(50g)調料白糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰果果凍西米露的做法步驟1、燒半鍋開水,放入小西米煮沸。2、煮至中心有小白點後關火。3、燜十分鐘以上,燜至...
“之前自己做臘肉,因為沒有要皮,所以就把皮存起來了,沒想到做了三四次,這豬皮也存了不少,差不多有一斤了!於是就想起來要做肉皮凍!老公是北方人,大冬天也喜歡吃點涼菜,一吃涼菜就喜歡小喝兩口!做了這個,他很是喜歡啊,加點生蒜辣椒...
“玉米汁是大人小孩都喜歡得不得了的,同時還能補充人體所需的維生素呢,香濃而細膩的感覺很是回味,有空給自己的家人做早餐也是一種幸福!”食材明細主料水果玉米(三根)糖(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水...
食材明細主料玉米麪(250g)中筋粉(250g)花生油(150ml)糖(150g)雞蛋(2勺)輔料小蘇打(2g)泡打粉(2.5個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥脆玉米果的做法步驟1、雞蛋、油、細砂糖混合拌勻。2、攪拌均勻後乳化細膩的樣子。3、玉米麪、...
食材明細主料凱特芒(半個)黃玉米(半個)輔料温開水(適量)調料白糖(或無)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果玉米汁的做法步驟1、煮熟的玉米。2、取顆粒。3、取凱特芒。4、去皮切塊放玉米粒中。5、加温開水。6、選果蔬。7...
“方子參照@小草根家庭美食,略做改動”食材明細主料葵花籽油(180克)雞蛋(2個)細砂糖(150克)中筋粉(250克)細玉米麪(250克)小蘇打(2克)泡打粉(3克)黑白芝麻(適量)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪爐果的做...
“食譜裏放了白砂糖,小月齡寶寶建議去掉糖,蘋果本身蒸熟了也會很甜!”食材明細主料蘋果(1個)玉米麪(50g)輔料酵母(1g)砂糖(3g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果玉米糕的做法步驟1、準備食材。2、玉米麪中倒入酵母,砂糖,加適量...
食材明細主料蘋果(適量)甜玉米(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果玉米汁的做法步驟1、蘋果、甜玉米粒。2、蘋果去皮去核切小塊。3、蘋果和玉米粒放入破壁機中,啟動玉米汁程序。4、香甜可口。...
“因為愛家,所以喜歡一直學着做美食,味道合不合適,只有做了才知道。”食材明細主料豬皮(適量)豬蹄(2個)輔料玉米粒(適量)蜿豆(適量)配料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米粒豬皮凍的...
食材明細主料水果玉米(1根)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮水果玉米的做法步驟1、食材,一根美美噠水果玉米。2、洗淨切段。3、放入煮鍋加入清水(把玉米鬚衣加入一起煮,玉米鬚衣有很高的藥用價值,可以消腫,利...
“此湯清熱甜潤,老少咸宜。”食材明細主料蘋果(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果玉米水的做法步驟1、蘋果紅蘿蔔玉米切塊2、材料通通倒下一起煲二個小時左右。小竅門建議紅蘿蔔不剝皮,皮有豐...
食材明細主料蘋果(2個)牛奶(100ml)麪粉(1勺)糯米粉(半勺)雞蛋(2個)甜玉米罐頭(350g)輔料白砂糖(2匙)清水(100ml)蜂蜜(2匙)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘋果玉米烙的做法步驟1、準備好所需食材。2、在麪粉中打入兩顆雞蛋,放兩匙蜂蜜...
食材明細主料玉米粒(200克)黃瓜(1/2個)切條西瓜(1條)輔料鹽(1克)糖(3克)油(1/2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果味玉米的做法步驟1、熟玉米粒剝下,黃瓜,西瓜切丁2、鍋內放少許油(鍋底沾上油的油量)3、放入玉米粒,黃瓜粒,西瓜粒,炒...
“昨天買了肥肉來炸油,還剩下肉皮沒處理,想想美食家好多同志們做過的肉皮凍,俺也來做一次。有點失敗,水放多了!我看了好多日誌説是放5倍的水,但我是用高壓鍋做,還少放了一些,但最後結果證明,水還是放多了!”食材明細主料玉米(適...
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