有關香煎哥鯉魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料哥鯉魚(2條)輔料粗鹽(100g)食用油(100ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎哥鯉魚的做法步驟1、哥鯉魚買回來,去魚鱗,去肚去腮。用粗海鹽醃製3小時。2、清洗3、起油鍋4、放入哥鯉魚煎煮5、蓋上鍋蓋,慢火煎5分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘飄香醉鯉魚不得不説它是最美味的一道菜了,醉鯉魚主要是由鯉魚、胡蘿蔔、香菜等製作而成,其中鯉魚具有和胃、健脾、利水等作用,胡蘿蔔裏面含有很高的維生...
詩經中有這麼一句古話,説的是:“豈食其魚,必河之鯉。”不難看出從古代開始,大鯉魚的味道就已經被許多大眾所喜愛,所以在今天也不例外。但是在發展如此迅速的今天,就大鯉魚的做法就由上百種,可就比古代多多了,而且製作方法簡單...
“這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。葱香辣味!圖片是拍他老人家視頻截取的,可能不是很清楚。由於説的是方言,所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂,呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了,鼓掌~~...
食材明細主料鯉魚(600克)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)鹽(少許)花椒(少許)玉米油(適量)姜(少許)葱(少許)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸鯉魚的做法步驟1、鯉魚。2、去內臟,只用中間部分,切塊。3、清洗幹...
“最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆...
食材明細主料鯉魚籽(適量)幹蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鯉魚籽的做法步驟1、魚籽,2、幹蘿蔔丁切碎,3、大蒜,4、先炒魚籽,淋上料酒去腥,5...
“疫情這一陣一直在家待着也沒怎麼出去,突然的好想吃魚,就去超市買了條鯉魚回來做。鮮香美味,色澤通透。最後一勺湯汁澆到魚頭上,正所謂“鴻運當頭”。希望疫情快點過去。中國加油!武漢加油!你加油!我加油!我們一起加油!”食材...
在我們日常生活中,有許多種魚,不同種類的魚有不同的特點,有的魚魚肉鮮美,同時魚刺少,這種是很多人都愛吃的,那麼,魚種類有如此的多,當然,魚的做法肯定也有很多種,魚中含有豐富的營養成分,有利於人的大腦發展,還有利於人體健康的發...
“鯉魚換種吃法,比紅燒好吃多了,夏天少吃肉,多吃魚,高蛋白低脂肪,好吃還有營養,今天推薦的做法是香煎鯉魚,外焦裏嫩,鮮嫩可口,清淡不膩,喜歡的朋友試試吧,太好吃了,我家隔三差五做一次,每次都吃得精光。”食材明細主料鯉魚片(適量)輔...
“在童年的記憶裏,上河捉魚,下灣抓蝦是那時的我們最有趣的運動。記得那時候的河裏、灣裏和水塘裏有許許多多的魚呀蝦呀,雖然每次都會捉許多魚回家,但少不了的是父母訓斥,因為那時候在我們老家會做淡水魚並喜歡吃淡水魚的人...
食材明細主料鯉魚(1條)輔料葱薑蒜(適量)八角(1個)花椒(適量)啤酒(1瓶)調料生抽(15ml)白糖(10g)郫縣豆瓣醬(2勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鯉魚的做法步驟1、鯉魚去除內臟。2、去腮和魚線清洗乾淨內腔。3、兩面切花刀放葱姜...
先將鯉魚處理和清洗乾淨,然後將鯉魚切花刀,抹上適量的鹽和料酒進行醃製。盆中放入適量的麪粉、雞蛋、水和澱粉攪拌均勻,將醃製好的魚沾滿面糊糊,鍋中放入適量的油,油熱以後將魚放進去炸,炸好後放入碗中,鍋中放油,油熱後加入適...
“醬香濃郁,味道鮮美”食材明細主料鯉魚(1條)豆瓣醬(20克)輔料白糖(30克)大葱(2棵)姜(3片)花椒(6粒)大料(4瓣)香葉(1片)黃酒(3湯匙)白胡椒粉(1克)鹽(3克)檸檬片(2片)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗...
“最近的生活狀態有點凌亂,婆婆家重新裝修,每天搞衞生、買材料、清理泥磚瓦片,滿屋子塵土飛揚,工具擺滿一地,完工後全屋的每個角落都大清潔一場,牀上用品、窗簾、沙發、魚缸、廚房、儲物櫃、陽台的花欄全部煥然一新的感覺,雖...
食材明細主料鯉魚(600g)豆腐(300g)輔料大蒜(一頭)葱姜(適量)骨湯(600ml)配料鹽(4g)十三香(1g)八角(2.5個)花椒(30粒)啤酒(20ml)植物油(適量)大醬(20g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐鯉魚的做法步驟1、材料圖2、將魚洗乾淨,抹上3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料刀鯉魚:3條輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.把魚處理乾淨2.在魚身上擦上鹽入味3.熱油鍋4.下魚煎5.煎到魚的表皮有點焦黃番過來再煎中間如果鍋...
“鯉魚是淡水魚的主要品種之一,但是現在市場賣的鯉魚口感確實不如以前。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料油(1湯匙)鹽(6克)白糖(2克)料酒(1湯匙)味精(2克)醋(1湯匙)生抽(1湯匙)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燒鯉魚...
“前段時間孩子爸去釣魚,帶回一條鯉魚,淡水魚平時倒是經常吃,鯉魚又是一個例外。因為在幾種常見的淡水魚中,鯉魚的肉質沒有其他魚細膩、營養價值不如其他魚,吃的時候還需要抽掉魚身上的筋,從這幾個方面考慮平時都不買這種魚...
食材明細主料鸚哥魚(500g)輔料葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎鸚哥魚的做法步驟1、鸚哥魚剪一下肚子,去腸。2、洗淨瀝乾。再用鹽醃一小時。3、不粘鍋預熱,倒油,放入鸚哥魚,小火煎。4、兩面煎黃。小心...
相信很多人都吃過鯉魚,這是家家户户都會出現在飯桌上的一道常備菜,無論是清蒸的、紅燒的還是糖醋的等都是很好的烹製方法,且鯉魚的肉質鮮美,營養價值極高。常聽人説多吃魚不僅可以變得聰明機智,還能使人健康長壽,但其實食用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料刀鯉魚:725輔料粟米油:適量生抽:適量具體步驟1.食材:刀鯉魚。2.大火熱鍋。3.放入刀鯉魚。4.放入適量的菜籽油。5.蓋鍋蓋。6.煎到金黃色,再煎另外一面...
“魚,我們家的大愛。不管怎麼吃,都喜歡,也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈,爸爸工作的醫院就在江邊,那個年代,七十年代、八十年代的時候,公路修得不多,江邊的路不好走,遇到雨霧天,江裏打出來的魚是運不出去...
“因為小朋友想吃烤魚,剛好家裏一條大鯉魚燉了一半,剩下這一半就試着烤吧!這鯉魚還是第一次烤,怕醃不透足足醃製了一小天,最後感覺還是沒十分醃透,如果切片烤可能會更好。”食材明細主料鯉魚(半隻)輔料葱(適量)白酒(適量)生抽(適量...
“平日喜歡吃泡菜魚、酸筍魚,但這幾天吃上火了就改清淡味的,朋友送我好多木耳,夠吃一年的,電視上養生保健節目介紹常吃木耳對身體好。以後做菜要常用它了,這款木耳香芹煲魚味道清淡鮮香,LG喝了兩碗。”食材明細主料鯉魚(一條...
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