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“第一次做馬蹄千層糕,沒想到很簡單,配方對了,喜歡什麼顏色可以自己挑,紅色首選紅糖,青色當然是抹茶!綠色,可謂是春意盎然,生機勃勃的顏色。”食材明細主料馬蹄粉(180g)牛奶(500ml)椰汁(400ml)清水(100ml)輔料白糖(45g)調料抹茶(5g)甜味(口...
食材明細主料雞蛋(3個)黃油(35克)低筋麪粉(180克)糖粉(60克(麪餅))鮮藍莓(適量)牛奶(460克)淡奶油(350ml)抹茶粉(10克)輔料糖粉(45克(打發淡奶油時用))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶、糖...
“刷視頻看到這個馬蹄糕,想吃就自己動手吧!有點點難度,朋友們多看幾次步驟哈!”食材明細主料馬蹄粉(250g)白漿部分椰漿(400ml)白砂糖(一杯)純牛奶(2杯)紅漿部分紅糖(一杯)清水(4杯)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香千層馬蹄糕的...
食材明細主料紅豆(100g)馬蹄粉(250g)椰槳(200ml)白糖(100g)黃糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、紅豆隔夜泡好,放入鍋裏煮熟但表皮又不破,撈出瀝水放一大碗中備用。2、100克馬蹄粉+200椰漿...
“很久沒更新食譜了,每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃,一樣的一日三餐,再陪着老人看會電視,再擠擠時間做做烘焙,權當是給自己壓抑的心情散散心了!最近開始在學英語了,不知道自己能堅持多久,希望能有個好的結果吧!已經...
食材明細主料牛奶(500ml)雞蛋(5個)輔料黃油(20g)低粉(100g)糖粉(30g(b))玉米澱粉(60g)奶油(500g)煉乳(5g)抹茶粉(15g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶千層的做法步驟1、大碗倒入兩盒純牛奶2、稱取糖粉a,玉米澱粉,低粉,抹茶粉,過篩入牛...
“往年父母過生日都是送上自制的蛋糕祝壽,今年媽媽的生日,換一種方式,製作了一款有“生日快樂”圖案的千層馬蹄糕,在這“秋老虎”酷熱的季節裏,冰爽Q彈的馬蹄糕一定會給媽媽送去一抹清涼,祝她老人家健康長壽!模具為27cmx5cm...
食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料紅糖(200克)椰漿(400毫升)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁千層馬蹄糕的做法步驟1、將250克的粉平均分層兩份,分別放到兩個盤中2、500毫升水鍋中燒熱溶解紅糖備用3、將椰漿➕水100毫升倒入...
“抹茶的微苦配上奧利奧和奶油的香甜,會給你味蕾一個不一樣的體驗哦~”食材明細主料雞蛋(1個或蛋黃2個)牛奶(80克)高筋麪粉(65克)淡奶油(200克(內餡))奧利奧餅乾(200克)輔料抹茶粉(3克)油(10克)糖(15克)糖粉(20克)表面裝飾抹茶粉(適量)甜味(口...
食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(400ml)牛奶(150ml)煉奶(50克)黃片糖(或紅糖,150克)水(650克)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)椰汁馬蹄千層糕的做法步驟1、取150克馬蹄粉加入300ml清水,攪拌均勻,然後過濾的到生漿。2、將150克黃片糖/紅糖,...
“這個是模仿了711的宇治抹茶蛋糕,其實就是抹茶千層多了一個戚風蛋糕底。”食材明細抹茶戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)牛奶(70g)玉米油(30g)低筋麪粉(65g)抹茶粉(5g)檸檬汁(幾滴)抹茶可麗餅雞蛋(3只)抹茶粉(5g)低筋麪粉(125g)牛奶(330g)玉米...
“此版本適合迷你平底鍋,3.5寸可做兩個”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(90克)抹茶粉(8克)黃油(15克)淡奶油(300克)糖(30克)純牛奶(300克)輔料蔓越莓(一把)果仁(一把)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法步驟1、1.兩個...
“夏日裏來一碟千層糕,Q彈爽口,好吃不膩!配方簡單,操作簡易,零失敗。為了美觀第一層和最後一層都是紅漿,所以做配方時紅漿量會比白漿稍微多一點。喜歡甜的可以調糖的比例,按個人口味加糖。”食材明細主料馬蹄粉(250g)椰漿(400ml...
“炎炎夏日,吃上一口自己親手做的椰汁馬蹄糕,真系清爽怡人,暑氣盡消啊~層層清晰分明,口感彈牙,而且還有淡淡的椰香味,難怪小寶寶吃完一塊又一塊。。。”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工藝)...
“老公説想吃馬蹄糕……想想好久沒做了,就做了一份!香Q彈的滋味真不錯😝”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料白糖(適量)抹茶粉(適量)椰汁(400ml)冰糖(適量)煉奶(適量)水(400g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁抹茶馬蹄糕的做法步驟1...
“蝶豆花是天然的色素染料,可以用來泡茶喝,有美容養顏功效哦。”食材明細主料馬蹄粉(100g)牛奶(250ml)輔料白糖(適量)調料蝶豆花(12朵)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄千層的做法步驟1、用熱開水泡蝶豆花,泡到深藍色後濾掉...
“千層馬蹄糕爽滑彈牙,做起來挺簡單的,就是耗時長了點;加進了紅棗汁,吃起來清甜之餘又有着陣陣棗香......馬蹄糕有清肺熱,去濕解毒的功效,以它作為夏天的甜點實在不錯。”食材明細主料馬蹄粉(125克)紅棗(1碗)冰糖(140克)輔料水(500...
“今天用新買的11寸向日葵模具分別用紅糖和白糖製作了二款火龍果椰汁千層馬蹄糕,造型美觀,色澤鮮豔,層次分明,晶瑩剔透,清甜軟滑,Q彈爽口,賞心悦目。”食材明細主料馬蹄粉(220克(火龍果漿110克+白粉漿110克))清水(1070克(火龍果漿6...
“今天,分別用紅糖、黑糖製作了幾款不同花樣的椰汁千層馬蹄糕,成品軟、滑、爽、韌兼備,造型美觀,清甜爽口,Q彈嫩滑,冰晶清涼,不愧為炎炎夏日清熱消暑的佳品。本配方食材為一個菊花造型椰汁紅糖(黑糖)千層馬蹄糕的用量。”食材...
將千層糕和馬蹄糕分別裝入食品盒中,放在低温的環境中存放即可。購買後的千層糕和馬蹄糕,需要儘快食用,以免影響口感和風味。千層糕是中國傳統小吃之一,成品後甘甜酥軟,製作的主要食材為精粉、麪粉、白砂糖、豬板油等。馬蹄...
冰箱冷藏保存。保存馬蹄千層糕時,可以將馬蹄千層糕裝入食品盒中,蓋好蓋子,放在冰箱冷藏保存。沒有食品盒,也可以將馬蹄千層糕用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏室存放。馬蹄千層糕做好以後,最好儘快食用,口感和風味會更好。馬蹄千層...
“清香的抹茶香味,加上香滑的奶油,如此的搭配,就是這麼的好吃😋而做法更是的簡單快捷。”食材明細主料低筋麪粉(120克)五十鈴抹茶粉(5克)砂糖(50克)黃油(25克)純牛奶(330克)雞蛋(2個)輔料雀巢淡奶油(350克)砂糖(35克)抹茶粉(少許(表面裝飾))...
將千層馬蹄糕用保鮮膜包好,放在常温陰涼的環境中存放。購買後的千層馬蹄糕,需要儘快食用,口感和風味會更好。保存千層馬蹄糕時,也可以放在冰箱冷藏保存,可以延長千層馬蹄存放糕的時間。千層馬蹄糕製作的食材包括馬蹄粉、純...
食材明細主料馬蹄粉(2杯)輔料椰漿(2杯)調料白糖(大半杯)紅糖(一片)水(7杯水)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰漿千層馬蹄糕的做法步驟1、原味層材料:1杯粉,4杯水,1片紅糖。2、將1杯粉和2杯水攪拌融化。3、將1片紅糖和2杯水倒入...
“馬蹄糕:廣東小吃。又名叫荸薺,味道香甜,四季皆宜。想吃甜品就來試試唄,做起來簡單,吃起來濃濃的椰香味,香甜可口!”食材明細主料花蹄粉(250克)椰漿(250克)輔料紅糖(3片)清水(5碗)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄千層糕的做...
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