馬蹄千層的做法 小清新馬蹄千層 馬蹄千層怎麼做
來源:飄香吧 2.05W
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
馬蹄千層的做法步驟
1、用熱開水泡蝶豆花,泡到深藍色後濾掉花瓣留湯汁備用。
2、一碗250ml牛奶加入白糖加熱後拌入馬蹄粉備用,因為沒有買到椰漿所以想着用牛奶上色了,另一碗有顏色的水放入微波爐加熱後也加入適量馬碲粉調成糊狀,我沒有去稱比例,完全靠感覺了。
3、隔水一層層蒸熟,這需要時間和耐心。
4、不同的容器都使用起來。
5、冷藏半小時後可以脱模了,顏色是不是很特別呢。
6、各種切切切。
7、碟豆花可以泡水喝的,沒有特別大的味道,用來染色純天然又健康哦。