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食材明細主料豬血(適量)蒜葉(適量)輔料幹辣椒(適量)紅椒(適量)生薑(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜葉炒豬血的做法步驟1、豬血洗淨切塊。2、紅椒切圈,生薑切絲,幹辣椒切段。3、蒜葉洗淨切碎。4...
“豬血,在全國各地皆有生產,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。還能解毒清腸、補血美容,可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。1、止血豬血含有維...
食材明細主料豬血(一塊)生薑(適量)辣椒(適量)蒜苗(適量)輔料食鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬血的做法步驟1、準備一塊豬血,切塊。2、辣椒,蒜苗,生薑備好。3、鍋中放油燒熱加辣椒,生薑,蒜苗爆香。4...
食材明細主料豬皮(適量)豬血(適量)輔料香菜(適量)花椒(適量)青椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)泡椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬皮炒豬血的做法步驟1、鍋中放水,放入豬皮,水開後再...
“豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。豬血含鐵量非常豐富,每100克含鐵高達45毫克,豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化...
“豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。”食材明細主料豬...
“豬血,以前是殺豬菜,記得小時候要過年了,才能吃一次豬血湯,也是兒時不可多得的美味!只有家裏殺年豬時才能吃到的菜,現在菜市場豬肉檔的老闆天天都有賣。感覺總是吃不到兒時的那種氣氛和味道!以前只要家裏殺豬了就要煮上一大...
食材明細主料豬血(1塊)青蒜(5棵)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)食用油(20ml)糖(1匙)澱粉(1匙)幹辣椒(1個)姜(1片)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬血的做法步驟1、準備食材:豬血切塊後用開水燙一下,青蒜切段,姜切絲。2、鍋中放底油,爆香薑絲和...
“有機會就多吃點豬血,及可以補血也可以清理腸道寄生蟲,特別是小孩子。”食材明細主料豬血(200g)青蒜(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒豬血的做法步驟1、自己種的小蒜苗,採一...
“鮮嫩可口,養血清肺,含有豐富的蛋白質,營養豐富。”食材明細主料豬血(250g)輔料蒜末(適量)薑末(少量)豆瓣(適量)紅油(少量)雞精(1匙)味精(1匙)鹽(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉豬血的做法步驟1、先將豬血焯水(時間:10-20分鐘)...
“#肉類#夏日也要吃肉肉,來一道具有湖南風味的美食,開胃又下飯,做法雖不正宗,但豬血丸子絕對地道!年前湖南給我寄來了一些湖南特產,其中還兩個豬血丸子;以前只聽説過,但從來沒見過更沒吃過;第一次做的時候,沒浸泡又切的太簿,下鍋...
“看了中央一套的《裝台》,大家都愛上了西安小吃蒜泥辣子羊血。做為生活在寧夏銀川市的漢民,卻無富享受這道美食,因為回族認為血為不潔之物,市場上就沒有羊血。受其影響,漢民也不做羊血相關食品。所以只好買回豬血替代,但也...
“豬血時好東西,補血且清理腸胃。”食材明細主料豬血(300克)茼蒿(50克)大蒜(幾瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料雞精(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末茼蒿炒豬血的做法步驟1、茼蒿大蒜洗淨,豬血沖洗一下2、豬血切條3、茼...
“春季來臨,家裏吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配,不用放醬油,清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝(300克)大蒜葉(250克)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“媽媽的手藝。”食材明細主料豬血(1塊)青蒜(3根)剁椒(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬血的做法步驟1、準備好的食材。2、豬血切塊或片。3、青蒜洗淨切段。4、鍋裏油燒熱放入薑末和豬血(忘了...
“豬血含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血,並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。”食材明細主料青蒜...
食材明細主料豬血(1斤)輔料大蒜(半頭)洋葱苗(小許)鹽(小許)醬油(適量)味精(小許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒豬血的做法步驟1、大蒜拍碎再切一下,洋葱葉子切段2、把豬血切成片備用3、鍋里加油燒熱4、放上蒜蓉炒出香味5...
食材明細主料豬血(500g)蒜苗(2根)臘肉(一小塊)輔料紅椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(1匙半)雞精(少許)水(半碗)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒豬血的做法步驟1、豬血切塊。2、蒜苗、紅椒。3、肥一點的臘...
食材明細主料蒜葉(適量)豬瘦肉(適量)輔料澱粉(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜葉炒肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入醬油、味極鮮和澱粉抓勻。3、放...
食材明細主料豬血(適量)青蒜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒豬血的做法步驟1、食材:豬血、郫縣豆瓣醬、青蒜、姜蒜、幹辣...
食材明細主料北豆腐(適量)豬血(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片,蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入...
食材明細主料豬血(500g)輔料大蒜(20g)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬血的做法步驟1、豬血切條洗淨備用2、鍋裏放油3、等油熱了炒豬血4、大蒜切斷,洗乾淨5、等豬血變深紅色了放大蒜6、放點鹽,調...
“殺年豬的時候,總會有豬血,還會分給鄰居、叔嬸家。豬血可以做湯、或與豆腐、韭菜同燒。豬血營養豐富,富含多種維生素、蛋白質,鐵、鋅、鈣等礦物質。食材:豬血500克、肉末適量、青蒜適量、姜適量、葱適量、醬油適量、精鹽...
“食材:蒜葉適量,雞蛋5個,精鹽,食用油。方法:1、先將蒜葉切末,2、雞蛋打入碗中,加適量的精鹽,用快子攪散。3、鍋裏燒油,放進切好的蒜葉,4、待蒜葉炒熟時,5、倒進攪散的蛋液,6、小火炒至蛋凝固即成。”食材明細主料蒜葉(適量)雞蛋(5個...
“羊湯是冬季進補的首選。”食材明細主料羊骨頭(1斤)枸杞(1把)生薑(一塊)羊百葉(半斤)羊肉片(3兩)香菜(2根)花生油(適量)小葱(1根)幹辣椒(1個)豬血(半斤)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)白胡椒(適量)白醋(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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