有關艾年糕怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料野生艾葉(250克)粘米粉(500克)輔料食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)艾年糕的做法步驟1、新鮮艾葉。2、清洗乾淨。3、水中加入食用鹼,煮艾葉至爛。4、放料理機打成泥。5、艾葉糊倒入米粉中。6、揉成...
食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(6個)玉米油(75g)艾草汁(60g)輔料砂糖(75g)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草古早味蛋糕的做法步驟1、艾草洗淨鍋中水焯燙軟後撈出。2、艾草加少許水榨成汁備用。3、蛋黃蛋白分離至無...
“我平時基本不吃年糕的人,但這真的很好吃,濃稠湯汁配上有着一點點焦脆邊邊和糯糯又有嚼勁的年糕片。臨時要寫的,因為朋友圈都問我要菜譜,過程圖下次做了補拍,這個隨便了點哈哈。”食材明細主料切片年糕(1袋)生抽(2勺)老抽(1勺)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小米:適量雞蛋白:2水:適量麪粉:適量輔料糖:適量具體步驟1.首先小米洗淨,用豆漿機打好,(其實這時喝也很好喝的)2.蛋白用攪蛋器打發至細膩不掉3.加入煮好的小...
“之前去吃早茶,就有一個艾草味的發糕,趁着家裏還有艾草粉試試吧。”食材明細主料牛奶(100g)低筋麪粉(80g)艾草粉(2g)白砂糖(40g)輔料牛奶(10g)酵母(1g)調料無(無)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草發糕的做法步驟1、牛奶加低筋面...
“而出自江門的鶴鬥白,其實就是小白菜中的一種。”食材明細主料艾草年糕(100g)鶴鬥白(150g)香菇(5~6朵)輔料牛骨高湯(30ml)生抽(適量)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒青菜的做法步驟1、材料備齊。2、把艾...
食材明細主料艾年糕(適量)豬肉(適量)大蒜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮艾年糕的做法步驟1、準備好食材2、年糕切薄片,肉切片,大蒜切段3、豬肉用澱粉抓勻4、高湯煮開5、下豬...
“前幾天煮的糯米飯一不小心水放多了,煮得爛了,腫麼辦呢,看到食友有做年糕的,正好愛吃,也跟風一把第一次做,樣子有點醜啊,大家將就看下吧,味道確實是不錯的”食材明細主料糯米飯(一碗)紅棗(適量)葡萄乾(適量)紅豆沙(適量)輔料黃油(適量...
在過年的時候,很多人家裏都會準備一些年糕,因為年糕有着步步高昇的好意頭。不過,雖然我們平時年糕吃的比較多,但是你對年糕瞭解多少呢?你知道年糕是哪裏的嗎?今天小編就來為大家介紹一下。一、年糕是哪裏的作為我國的傳統...
“本來打算做艾餃的,因為時間比較倉促,就簡簡單單做成了艾糕,沒想到拿到單位給同事們品嚐,一致好評説是比較香,原汁原味。”食材明細主料艾葉(200g)糯米粉(375g)粳米粉(400g)輔料糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清明艾糕...
“冬至,又被稱作“一陽生”,雖放眼望去盡是秋冬的蒼涼,但在節氣過後萬物的衰敗轉化重生,這種悄然自然生命力帶來的驚喜,很是值得我們隆重以待。舉國上下或是湯圓或是餃子,熱氣騰騰的美食承載着一家子的樂融融。而在台灣寶島...
“又到了快過年的時候了,每到這時候都會懷念以前小時候在家,春節前大人們都很忙,蒸肉丸、作年糕、蘿蔔丸……作各種好吃的,我們也會一起參與,慶幸當時參與了,要不然都不知道那些好吃的是怎麼做出來的。所以以後要教會女兒這...
“艾草有很好的藥用價值,具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。今天用艾草粉搭配製作了一款艾草戚風蛋糕,因為不想顏色太深,沒有...
食材明細主料艾草汁(適量)糯米粉(適量)調料油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草紅豆糕的做法步驟1、艾草汁。2、糯米粉。3、蜜紅豆。4、艾草汁和糯米粉攪拌均勻,喜甜的可以在這個步驟添加糖,我本人不太喜歡太甜,因為...
大家喜歡吃年糕嗎,知道年糕怎麼做好吃嗎,看看這篇文章是怎麼介紹年糕這款美食的,文章介紹了五種年糕的做法,都是比較美味可口的,愛吃年糕的人可以看看,多吃這款美食對於身體健康也很好,是一款營養美味的食物喲。年糕怎麼做好...
“東北人過年一定要吃年糕。顏色金黃,猶如黃金,喜慶的大年,餐桌上怎能短少這金條般的年糕,不只滿足味蕾,更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色,式樣很多,有圓有方,象徵着黃金白銀哦!年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,是帶有喜...
“春節,自己做一盤又糯又甜的年糕,吃得放心,又很簡單,一家人享用,樂也融融!”食材明細主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)輔料色拉油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水,煮開,至糖完...
芝士年糕是非常好吃的一種食材,很多人在工作之餘都非常的系換這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚芝士年糕這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來認識一下這個問題...
食材明細主料糯米粉(100克)粳米粉(50克)艾草(100克)輔料綿白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草糯米糕的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗淨焯水)、綿白糖2、將艾草放在案板上剁碎,待用。3、取100克糯...
“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯(若干)紅豆(若干)糯米(若干)輔料綿白糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用温開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中,根據口味壓爛,糯米水不要多,不然不...
年糕是我們中國傳統節日小吃,每當春節時,中國有些地區就有吃年糕的習俗,新年吃年糕寓意所有人來年工作與生活能夠更上一層樓。年糕是由粘性糯米制作而成的,其口感軟糯、味道甘甜,深受許多人喜愛。那麼,年糕怎麼做好吃呢?下面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米麪:5杯艾蒿:100糖稀綠豆豆沙:少量綠豆:3杯鹽:1小勺白糖:3大勺輔料具體步驟1.把綠豆用石磨磨後泡在温水裏,並去皮蒸出來放點鹽壓碎後,再放白糖做成餡。2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米麪:5杯鹽:1大勺綠豆豆沙:3杯糖:稀少量白糖:3大勺艾蒿:100輔料具體步驟1.把綠豆用石磨磨後泡在温水裏,並去皮蒸出來放點鹽壓碎後,再放白糖做成餡。2.把艾...
辣炒年糕是韓國的美食,相信很多人都在韓式料理店裏吃到過,而且在韓劇裏也是男女主角的最愛了。現在的人很多喜歡追韓潮,對於韓國料理也是十分喜愛,例如炸雞啤酒,還有韓國拉麪,韓國辣炒年糕等等。大家可能會疑問用什麼年糕醬...
“清新,軟糯,香甜”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)温水(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)艾草汁(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)艾草糕的做法步驟1、艾草焯水,用料理機打成汁,用濾網過濾2、糯米粉和澄粉按1:2的比例加入温熱的...
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