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食材明細主料毛豆(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆。2、毛豆清洗,瘦肉剁碎,準備蒜末紅椒。3、鍋中熱油倒入毛豆肉沫。4、翻炒均勻加入鹽少許...
食材明細主料油豆腐(適量)輔料瘦肉(適量)蒜苗(適量)辣椒(適量)生薑(適量)蒜末(適量)調料澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫油豆腐的做法步驟1、油豆腐用清洗沖洗一下。2、配料準備。3、鍋中熱油煸炒配料(青蒜苗除外)。4...
食材明細主料毛豆(適量)輔料肉沫(適量)調料花生油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫燒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫備用。3、鍋中熱油放入肉沫翻炒炒散。4、加入適量...
食材明細主料豌豆(300克)酸菜(少許)小米辣(適量)大蒜(適量)香菇(適量)蒸魚豉油(5毫升)麻油(適量)鹽(5克)輔料肉泥(100克)油(10克)陳醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒肉沫的做法步驟1、新鮮豌豆莢去殼,取出豆粒待用2、豌豆粒...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘第一次吃到毛豆肉沫豆這道菜,還是在朋友家裏,頓時就被它美味到。就急忙向朋友請教,原來它所用的調味料特別簡單,都是平常家裏常用的。它全是靠原料自身的...
食材明細主料豆角(350g)裏脊肉(180g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)廚邦海鮮醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫炒豆角的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用2、豆角洗淨切丁3、裏脊肉洗淨切片後剁碎4、熱鍋下油炒香蒜末...
“這是做給老母親吃的。她腎功能不好,不可以吃豆製品,就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽(一小把)梅花肉(80g)花生(適量)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料葱姜(小許)食鹽(小許)雞精(半克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的肉沫毛豆粒,這是一道非常美味的家常菜。豬肉含有豐富的蛋白質,切成肉末更容易入味,吃起來更香。在裏面加入香脆可口的毛豆粒,吃起來味道更佳。而且...
“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽為“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦...
食材明細主料土豆(兩個)肉沫(八兩)輔料線椒(3條)小辣椒(3個)調料生抽(3勺)老抽(2勺)耗油(三圈)辣椒醬(1勺)雞精(1勺)純淨水(半碗)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫土豆丁的做法步驟1、土豆洗淨切指甲蓋大小粒。2、鍋中加油炒土豆丁,至...
食材明細主料豆芽(200克)熟肉沫(適量)輔料榨菜(適量)保元湯(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉沫的做法步驟1、將豆芽洗淨備用。2、加入保元湯放豆芽及肉沫及榨芽。3、攪勻。4、放入了鹽及...
“剩下的筍葉和肉沫放進去一起炒。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)肉沫(1勺)輔料筍葉(1把)植物油(20ml)蒜(小半勺)姜(3片)熱開水(半碗)調料雞精(3g)鹽(半匙)蠔油(2匙)生抽(15ml)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉沫燒豆腐的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘肉沫毛豆粒是由毛豆、青椒、肉末等主要食材做成的菜品,它帶有毛豆的清香,遮蓋了肉末的油膩,是一道簡單的家常菜,老少皆可。毛豆中含有豐富的植物纖維,可以...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘肉沫燒毛豆是一道美味可口的家常菜餚。它不僅營養豐富,而且老少皆宜。毛豆燒至軟爛,也很符合老年人的胃口,促進消化吸收。是家庭必備的下飯菜。它的口感...
食材明細主料肉沫(適量)香茹(適量)毛自萊(一棵)輔料香茹水(適量)調料鹽(適量)油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫香茹炒毛白萊的做法步驟1、肉餡放在碗裏備着。2、香茹用温水泡發。3、洗淨備用。4、香茹水倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我小時候最愛吃毛豆了,感覺毛豆脆脆的,嚼起來特別的香。長大後好長時間都沒怎麼吃了,正好今天去菜市場買了一些毛豆,準備自己做蒜香肉沫毛豆。做的過程中...
食材明細主料毛豆米(250g)輔料豬瘦肉(200g)調料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆米炒肉沫的做法步驟1、毛豆米在開水鍋中小火煮十分鐘。2、煮好的毛豆去皮,瀝乾。3、豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘毛豆在我的記憶中就是宵夜或者聊天的時候大家一起吃,然後很有感覺的,非常的好吃,今天教大家做的就是美味的毛豆肉沫,這是一種簡單的食物,做起來很簡單,普普...
食材明細主料豬肉(150g)豆角(200g)姜(5g)蒜(2瓣)紅椒(2/1個)輔料生抽(1湯匙)料酒(2/1湯匙)白糖(少許)澱粉(3g)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫豆角絲的做法步驟1、材料準備好2、豬肉剁成肉沫3、調入少許醬油、白糖、料酒、...
食材明細主料四季豆(500g)瘦肉(100g)輔料紅辣椒(2個)蒜(5g)姜(5g)配料生抽(5g)香麻油(2g)味精(2g)鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫四季豆的做法步驟1、將四季豆筋摘掉,用冷水浸泡10分鐘(以確保農藥殘留),隨後切成小段,瀝乾水份。...
“肉沫豆腐是一道很家常的下飯菜,做法簡單,成本低,美味又下飯。不論是家裏的飯桌上,還是食堂或者工作餐都經常有這道菜的出現!今天就給大家做一道簡單美味的肉沫豆腐!”食材明細主料豆腐(兩百6)梅花肉(300g)輔料大蒜瓣(兩粒)小米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味肉沫燒毛豆,是一道清香可口,爽而不膩又十分下飯的餐桌佳餚。其中精選的毛豆既富含植物蛋白質,維生素b和纖維膳食又十分豐富,具有多種保健功能。美味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1..肉沫用醬油,料酒,生粉,胡椒拌好2.毛豆連皮煮10分鐘,涼後剝皮(這樣就很好包了,而且順便斷生)3.熱少量油,下葱薑蒜爆香4.放入肉沫,快速...
“寶寶最近嘴越發的挑了,在網上找來找去也是説少煎炸多水煮啥的,也確實是,看着天氣熱得快發瘋了,寶寶身上的小痱子也一片一片的,怕是火氣重了,心疼死了,去年剛幾個月時沒讓出過空調房,慣的還是咋的,今年一熱就不行,豆腐也帶解涼...
食材明細主料酸豆角(一袋)輔料老抽(適量)油(適量)蒜末(適量)肉沫(適量)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)肉沫酸豆角的做法步驟1、酸豆角用清水沖洗幾遍要不太酸了2、切沫裝盤備用3、肉沫葱花蒜末4、鍋裏放油下肉沫煸炒變色放葱花炒出香...
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