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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怎樣才能做出香噴噴的蒸自發糕呢？對於一些沒做過發糕的人來説簡直就是一團霧水，而對於一些沒做過的人來説又怎麼做的更加好吃呢？那就必須得好好學習一下...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蒸自發糕屬於一款簡單的中式餐點，沒有過多的配料，只有單純的麪粉與白砂糖的簡單交融。做出的發糕簡單而又適合各種人羣，淡淡的砂糖和麪粉的香味，樸實而又...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：100輔料燒水壺：適量清水：適量布：適量具體步驟1.準備好豆子泡一夜水，第二天拿出來放到準備好的容器裏，把水倒掉，就開始發豆芽了2.第一天，都破殼了，每天...
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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌自發綠豆芽是一種涼菜，吃起來香脆可口，最適合在炎熱的夏天吃了。綠豆芽是綠豆浸泡之後長出來的嫩芽，吃起來清香可口。而且綠豆芽的營養物質還十分豐...
食材明細主料自發麪粉（200克）葱花（30克）雞蛋（一個）輔料白糖（40克）食鹽（6克）食用油（10克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自發粉煎餅的做法步驟1、麪粉中加入白糖，食鹽，雞蛋用温開水攪拌。2、攪拌均勻後再加入少許食用油攪拌繼續攪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸自發糕是純牛奶和雞蛋做成的一款美食，非常不錯的一款美食，孩子特別喜歡吃，這款美食的營養價值比較高，牛奶喝了可以補鈣，促進骨骼的發展，使個子長得特別高...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：適量水：適量輔料具體步驟1.黃豆泡一晚，找個容器，能讓大部分豆子接觸到空氣的容器，把豆子平鋪上去，灑一點點水，讓豆子濕潤，放到不能見太陽的地方（見光的話...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自發粉蛋糕是由自發粉做成的蛋糕，製作所需原料並不多，製作起來也很有趣，在家中製作也很方便，做好後口感也很美味，自發粉蛋糕十分適合同家人一同製作的如此...
可以。自發麪粉做餃子皮時，將自發麪粉揉成麪糰，擀成麪皮，用於包餃子即可。自發麪粉既可以用於製作餃子，也可以用於製作饅頭、包子、花捲、油餅等麪食。自發麪粉是由中筋麪粉，和泡大粉混合而成，用途廣泛。用不完的自發麪粉，需...
“這個方法很簡單，且不用操心每天淋水等，故介紹給大家，希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆（約50克）輔料清水（一個）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、明綠豆是綠豆中豆粒稍小，皮油亮的...
三十分鐘到五十分鐘左右。麪粉是用小麥磨成的一種粉狀物，根據麪粉中蛋白質含量的多少，可以將麪粉分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉；根據麪粉的用途可以分為全麥粉、麪包粉、蛋糕粉及石磨麪粉等。自發麪粉摻雜...
餐飲提問：請問我想做麪包蛋糕,用自發高筋麪粉做可以,面料有沒有增加防腐劑,對身體？鬆9967回答：市場上賣的麪粉基本上都是正規的，添加劑肯定是有，如果不想吃這些，只能拿麥子自己磨面了，高筋麪粉就是用來做麪包類用的，chost29回...
一個小時左右。包子要做得好吃，需要掌握竅門，做包子的材料並不複雜，關鍵是需要保證麪糰的發酵時間足夠，這樣才能保證做出來的包子鬆軟可口，發酵時間不足包子皮會很生硬。包子皮一般都是用麪粉，雞蛋，混合發酵粉做出來的，若需要...
“1、用三小罐自發粉放入小盆中，先攪拌均勻，然後加入35度左右的温開水，和成較軟的麪糰。2、再醒一到兩個小時，做成面勁。3、事先做好的包子餡，放入做成麪餅的面勁中間，雙手趕着走包成包子。4、做好的包子靜置20-30分鐘左右...
可以。在做生煎包的時候，要把麪糰揉到盆光，面光，手光，再把麪糰放在温暖的地方醒發30分鐘，醒發好的麪糰還要揉搓排氣。煎制生煎包的時候火候不能太大，中小火煎制，把生煎包煎制金黃即可，煎制好的生煎包，在保存的時候要用保鮮盒裝...
“自己發鷹嘴豆芽，泡發的幹大蝦，花盆裏長的韭菜，再加上幾種蔬菜粒，就地取材的食材，同樣可以做出營養豐富，美味可口，賞心悦目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽（100克）泡發好的幹大蝦（3個）火麻仁（15克）輔料黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁...
“吃到了小時候豆芽的味道,就因為是自己DIY的豆芽,健康.好吃.....”食材明細主料小黑豆（適量）水（適量）紗布（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黑豆芽的做法步驟1、小黑豆挑揀乾淨。2、加水浸泡10--12小時。3、然後...
“自己發豆芽，安全無污染，營養又健康。”食材明細主料黃豆（200克）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發黃豆芽的做法步驟1、幹黃豆200克，將壞豆、蟲豆挑選出去。洗淨。2、用室温的水泡5到8小時。3、泡好的豆。用漏水的盆...
“綠豆芽，也稱豆芽菜，為豆科植物綠豆的種子，經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。為了吃的更綠色健康，我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具，好用，就是覺得器具的原料不是適合食品級的...
十分鐘左右。在蒸自發粉之前要將自發粉發酵一下才能蒸出美味的饅頭，包子等美食。自發粉是由麪粉和水和在一起，只要控制好水和麪粉的比例再用力的揉搓那麼這樣做成的自發粉就會十分的有筋道。自發粉還可以做成粉糕，這樣的...
“最近喜歡吃豆芽，但是外面買的難免會不安全，只要注意幾點自己也會發出非常漂亮完美的豆芽哦”食材明細主料綠豆（100克）輔料水（500ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自發豆芽的做法步驟1、稱100克綠豆2、用開水燙一下，攪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：300自發黃豆芽：400紅蘿蔔：50輔料鹽：適量雞精：適量生抽：適量五香粉：適量柿子醋：適量油：適量辣椒麪：適量葱：適量具體步驟1.食材準備2.紅蘿蔔切細絲，菠菜切...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發的綠豆芽的做法步驟1、將綠豆芽洗淨。2、鍋裏放入底油。3、油熱，下葱花爆鍋，出葱香味後，放入綠豆...
涼拌自發綠豆芽是一道非常爽口的美食，自己在家用綠豆發綠豆芽，既健康又有趣，非常值得一試，想要做好這道涼拌綠豆芽非常簡單，只需要準備好需要的食材，然後根據步驟操作，就可以了，這樣做出來的涼拌綠豆芽爽口又好吃。主料綠豆：適...
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