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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘最近天氣開始熱了起來,人也變得沒有食慾,剛好家裏有鄉下寄過來的酸菜,可以開開胃,於是午餐就做酸菜雞肉蒸餃,健康不油膩,既可以飽腹,又可以開胃。這次我沒有...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豇豆:適量雞胸肉:適量輔料葱:適量鹽:少許生抽:少許料酒:少許蠔油:適量雞蛋:一個香油:少許餃子皮:適量具體步驟1.豇豆洗淨切碎備用2.雞胸肉和葱用刀剁成泥調入鹽...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘吃多了豬肉白菜餡兒的餃子,不妨試一試酸爽的酸菜雞肉蒸餃,不僅酸爽不膩而且比起豬肉餡兒的不易發胖,葷素搭配不油膩,酸菜開胃,保證你們能多吃好幾個,做法也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.花瓜丁:適量雞肉末:1杯白韭菜末:1/3杯2.餃子皮:15張鹽:2小匙糖:2/3大匙白胡椒粉:1大匙香油:2/3大匙輔料具體步驟1.將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘酸菜是一個開胃的常備菜品,再把雞肉沫炸得酥脆,加上辣椒,不做餃子餡也是一道極佳的菜餚。蒸餃不僅是食品,更是中國的傳統民俗風情,北方的立冬和過年都有吃...
“到了隆冬,東北人最少不了的一樣東西那就是酸菜啦,可是總是燉着吃也沒什麼意思,還是包點酸菜餡的餃子吧,一頓吃不了,凍在冰箱裏想吃的時候拿出來十幾分鍾就好了,即方便又幹淨衞生~也不費時整個過程也就一個小時左右足夠了...
“用燙麪蒸出的蒸餃,皮吃着比較軟,適合小孩老人和牙口不好的吃,想吃有咬頭的蒸餃,用温水和麪就可以了”食材明細主料白麪(適量)酸菜(適量)葱(一根)輔料鹹鹽(適量)豬油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉温水和成麪糰,餳...
“東北這個地方到了冬季就到了吃酸菜的季節嘍。我來的時候特別討厭酸菜的,但是現在別提酸菜大蒸餃兒,提起來就特別想吃,哈哈,今天帶大家學習酸菜大蒸餃兒,話不多説,做起來........”食材明細主料酸菜(500克)麪粉(600克)大葱(1根)...
食材明細主料麪粉(500克)豬油(75克)鹽(2克)開水(300克)輔料肉餡(適量)酸菜餡(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)香菜(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉蒸餃的做法步驟1、麪粉50...
食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入葱末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入...
10到15分鐘。豬肉酸菜蒸餃要看是新鮮的還是冰凍的,若是從超市購買的速凍豬肉酸菜蒸餃,可以看包裝後面的食用説明,一般需要蒸10分鐘左右就能蒸熟。若是自己包的新鮮的豬肉酸菜蒸餃,需要在水開後上鍋開中火蒸,一般蒸15分鐘左...
“餃子應該是北方餐桌上最常見到的一種食物了,無論是各種大大小小的節日,還是有親朋好友來家裏做客,都會煮上一盤餃子,在所有的餃子裏,我最喜歡的就是酸菜蒸餃了,每次都吃不夠!自從回來媽媽家後,我的雙手就解放了,今天又是坐享...
“酸菜餡的蒸餃,健康開胃,一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜(一包(超市包裝好的))豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉...
“酸菜餡餃子是東北人的最愛,很多人都愛吃哈哈,油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的,但是不幹,放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麪粉(適量)輔料適量(適量)酸菜(適量)大葱(適量)胡椒粉(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“今天是母親節,是結婚後給婆婆過的第一個母親節!從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節!!由於自己的媽媽在外地,所以今天我們回了婆婆家,打算為婆婆做一頓飯,表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子...
“酸菜和肉搭配適宜。”食材明細主料白麪(適量)酸菜(適量)熟豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜熟豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪。2、豬肉,之前燉熟的,切碎...
“東北人家冬天的餃子,特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡(4兩)酸菜絲(一袋,500克)富強粉(300克)海米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“喜歡😍的小蒸餃來了又”食材明細主料肉餡(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)玉米麪(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜小蒸餃的做法步驟1、我用的麪粉是五種穀子的,對於麪粉來説沒有特別要求...
都可以。酸菜餃子可以製作蒸餃也可以製作水餃。酸菜餃子製作蒸餃時,將酸菜餃子冷水下鍋蒸,水開後蒸十五分鐘左右即可。酸菜餃子製作水餃時,將酸菜餃子熱水下鍋,水開後煮十分鐘左右即可。加熱酸菜餃子的時間不宜過久,以免影...
8-10分鐘左右。豬肉酸菜餡餃子一般是生的肉餡需要將其內部的完全蒸熟後才可以使其口感變得鮮美可口,蒸的時間不需要過長但也不能過短,否則可能會導致內部並沒有熱透或是餃皮破裂等情況。冷凍餃子可以延長餃子的保存時間...
食材明細主料五花肉(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成...
食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料酸菜餡(適量)雞蛋(4個)油(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、鍋裏...
“蒸餃子非常好吃,麪皮更有彈性。”食材明細主料酸菜(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料香油(適量)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠酸菜蒸餃的做法步驟1、菠菜洗淨,打成菠菜...
食材明細主料酸菜(一顆)豬肉餡(半斤)麪粉(3杯半)輔料葱(一顆)姜(半塊)五香粉(2勺)醬油(2勺)鹽(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜蒸餃的做法步驟1、麪粉和水倒入麪包機2、按和麪鍵,ok3、和好的面醒一會4、豬肉餡倒入炒鍋小火炒...
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