有關雞蛋釀肉丸的做法的精選大全
“把煮熟的雞蛋白當成小盅,填個QQ的小肉丸進去,做法簡單,味道鮮美。再加上QQ的模樣,寶寶一定會很喜歡。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉餡(200克)香菇(1朵)胡蘿蔔(1節)葱末(少許)輔料鹽(半茶匙)蠔油(1茶匙)料酒(1湯匙)油(適量)水澱粉(適量)水(適量...
“我們可以試試這種做法,讓普通的雞蛋也變成一種美味,用蛋白做的小盅,蛋黃溶入肉餡中,用少量油來煎熟,最後澆汁調味,真的很有趣的做法,老年人和孩子肯定都會喜歡。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料豬肉餡(200克)配料蠔油(適量)香菜(適量...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)十三香(適量)青紅椒(適量)澱粉(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀雞蛋的做法步驟1、肉餡中放入鹽、澱粉、胡椒粉、生薑粉、十...
食材明細主料豬肉餡(200g)油豆腐(180g)胡蘿蔔(半根個)糯米粉(50g)輔料葱(1根)生粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醋(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)釀油豆腐肉丸的做法步驟1、豬肉餡裏放入葱、鹽、生抽、...
“酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在數月前,我也還不是很喜歡這個...
食材明細主料粉絲(50克)輔料肉丸(3個)雞蛋(1個)花生油(2匙)食鹽(2克)生抽(2克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸粉的做法步驟1、先把肉丸片煮熟2、把粉絲放到鍋裏煮3、攪拌均勻4、把雞蛋倒進去5、煮開6、調味即可...
食材明細主料雞蛋(1個)肉丸(若干)蒜黃(若干)西紅柿(2個)海帶絲(若干)輔料麪粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸雞蛋湯的做法步驟1、準備材料,2、砂鍋添水燒開,3、西紅柿洗淨。上面劃十字。4、水開後,放西紅柿燙半分鐘,取出...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉餡(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉丸湯的做法步驟1、食材、豬肉餡、雞蛋液。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉。3、順時針攪拌上勁。4...
“香菇釀小丸子,我的宴客私房菜。倒扣的香菇,如小船,裝滿了肉餡,肉與香菇的味道,經過燉煮,完全溶在一起,操作起來,也是相當的簡單。”食材明細主料香菇(8朵)豬肉餡(200克)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)高湯(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)胡...
食材明細主料冬瓜(300克)瘦肉(150克)輔料水髮香菇(15克)荸薺(20克)葱(1克)配料鹽(2克)蒸魚豉油(2克)芝麻油(1克)料酒(3克)生粉(適量)剁椒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮去籽,切成長寬4釐米厚1.5釐米...
食材明細主料肉丸(200g)輔料西蘭花(500g)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸雞蛋麪的做法步驟1、成品肉丸,切4瓣2、煮熟的雞蛋切塊3、烤肉醬,可以根據個人喜好,豆瓣醬也可以4、西蘭花加鹽焯水,加鹽煮麪條5、爆香蒜...
“雜疏釀肉丸是在蘇菜清蒸獅子頭的基礎上加以創新。我把獅子頭縮小到迷你肉丸。吃起來很方便,一口一個。其營養更加豐富,味道更加鮮美。圓圓的肉丸釀在香菇黃瓜胡蘿蔔上非常可愛。在肉丸上撒上葱碎,淡淡的飄着葱花的香氣...
食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)葱(適量)胡椒(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、準備食材2、將豬肉剁成肉糜、香菇木耳切末,葱...
食材明細主料肉丸(5個)青椒(半個)雞蛋(一個)輔料生抽(一勺)橄欖油(一勺)水澱粉(適量)蠔油(一勺)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒釀肉丸的做法步驟1、雞蛋清打至無油無水的碗中。2、高速打至濕性發泡(建議用打蛋器...
食材明細主料雞蛋(4個)肥瘦豬肉(適量)輔料香茹(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(適量)大蒜(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋釀肉的做法步驟1、原材料。雞蛋、豬肉...
食材明細主料香菇(8朵)肉末(200克)芹菜(100克)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)鮑魚汁(1勺)蛋清(1個)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀肉丸的做法步驟1、肉末剁碎,肉末可以用豬肉,也可以用牛肉的哦。2、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香...
“有沒有試過這種做法,讓普通的雞蛋也變成一種美味,用蛋白做的容器,蛋黃溶入肉餡中,用少量油來煎熟,最後澆汁調味,真的很有趣的做法,年輕的媽媽把它做給挑食的小朋友,肯他們肯定也會喜歡的。”食材明細主料雞蛋(4個)肉餡(150克)輔...
食材明細主料雞蛋(5個)香菇(100克)肉沫(150克)輔料葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)紅薯粉(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把五個雞蛋打開,肉沫加鹽、紅薯粉、葱、香菇碎混合均勻,備...
“女生別總吃味太重的東西,寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯,非常温暖。”食材明細主料酒釀(一碗)雞蛋(1個)紅棗(5個)紅糖塊(一塊)輔料姜(3片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋丸子的做法步驟1、原料來個大合影。2、...
“蛋白具有潤肺利咽,清熱解毒,治咽痛,目赤,咳逆,下肉,瘧疾,燒傷,熱毒腫痛。蛋白與肉的結合,味道更加鮮香”食材明細主料熟蛋白(2個)豬肉餡(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)濕澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋白釀肉丸...
食材明細主料基圍蝦(適量)五花肉(適量)輔料香茹(3個)馬蹄(3只)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦釀肉丸的做法步驟1、準備食材,香菇...
“過年時,總是少不了肉丸魚丸香菇丸等丸子類的美食,用來涮一個火鍋,全家人圍坐在一起,暖洋洋地開啟年夜飯模式~不過,鮮美的肉丸和雞蛋白也是很配的一個組合哦,這道雞蛋冬筍釀肉丸,不但味道清淡鮮美,獨特的造型還特別能吸引小朋...
食材明細主料肉餡(半碗)小西紅柿(5個)蠔油(一勺)鹽(各適量)醬油(一勺)雞精(一勺)輔料黃瓜(兩根)熟玉米粒(幾粒)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉丸的做法步驟1、肉餡加水攪打上勁,加醬油香油耗油鹽雞精攪拌均勻。2、...
食材明細主料雞蛋(2只)肉丸(適量)掛麪(100g)菠菜(2顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸掛麪的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麪,肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽,醋,鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段...
“家中有愛吃肉的姐妹可以嘗試下,味道很好哦,”食材明細主料肉餡(500克)鹽(20克)姜(適量)花椒(適量)輔料雞蛋(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉丸子的做法步驟1、肉餡準備好,2、把姜切成末3、把花椒用開水泡上4、放入鹽...
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