香菇釀肉丸的做法 - 香菇釀肉丸怎麼做
來源:飄香吧 2.22W
食材明細
- 五香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇釀肉丸的做法步驟
1、肉末剁碎,肉末可以用豬肉,也可以用牛肉的哦。
2、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。
3、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。
4、將芹菜末和肉末混合,然後加入鹽1勺、耗油1勺、鮑魚汁1勺、蛋清1個、五香粉少許攪拌均勻。
5、將肉末讓入香菇盅內,擺盤,上鍋蒸,開鍋冒氣後再蒸8-10分鐘即可出鍋享用啦!
小竅門
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