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食材明細主料冬瓜（700g）燒骨（200g）青葱（1扎）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，切一釐米厚的塊2、青葱洗淨，切段3、蒜頭去衣，切碎4、超市買的現成燒骨，要...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：700冬瓜：400輔料鹽：適量八角：適量姜：適量糖：適量葱：適量味素：適量油：適量香油：適量具體步驟1.排骨我用高壓鍋提前壓半熟。2.瓜切約2cm見方的塊。3.備...
食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料排骨（300克）土豆（2個）冬瓜（300克）輔料玉米油（10克）鹽（2克）老抽（2克）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆冬瓜燜排骨的做法步驟1、排骨過一次水洗乾淨，姜和土豆切塊備用。2、鍋放油，倒入排骨，燜30分鐘，在倒入土豆燜15分...
“冬瓜不僅燒湯好吃，紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片，這樣容易燒熟，紅蘿蔔也切片，生薑切絲，蒜切...
食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散，葱切段備用。3、炒...
“一道簡單，清淡家常菜，暖心美食！色澤鮮豔，味道超級好吃！”食材明細主料冬瓜（800克）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）大蒜（適量）肉片（適量）葱花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽。2、切成塊狀。3、放入冰箱電飯煲，加入幾片姜，加少許水，適量生抽，用超快煮飯功能。4、省時、簡單的燜冬瓜...
“進入大暑，天氣炎熱，冬瓜清熱解暑，利尿去濕，非常適合。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料小葱（適量）調料生抽（2勺）鹽（1/2勺）玉米油（20ml）水（200ml）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜燒冬瓜的做法步驟1、準備所需食材。2、冬瓜洗淨，削皮...
“利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人...
“兒子喜歡紅燒口味，懶一懶，一起燒了吧”食材明細主料排骨（500g）冬瓜（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒冬瓜排骨的做法步驟1、排骨泡半個小時2、海帶，粉條泡開3、枸杞，棗泡開4、竹蓀泡開5、...
食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：500大葱：1段冬瓜：500輔料生薑：1塊大蒜瓣：2瓣生抽：適量油：適量豆瓣醬：適量老抽：少許白醋：少許具體步驟1.準備好原材料2.肋排切成小塊3.肋排放入鍋裏焯...
“小的時候，媽媽經常做土豆燒排骨，冬瓜燒排骨給我吃。紅燒了排骨，我最喜歡用冬瓜燒，不僅美味，還營養健康。喜歡做飯菜，從小受我媽媽的影響，在她那裏我學了不少。好的美味，要一起分享。希望大家都喜歡我家鄉口味的冬瓜紅燒排骨...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）料酒（適量）料汁老抽（一勺）生抽（二勺）黃酒（三勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燒冬瓜的做法步驟1、排骨洗淨。2、冷水下鍋...
“這次買的排骨，帶了不少的脆骨，紅燒後嚼到脆骨咯吱咯吱的，吃着很過癮。冬瓜雖然是晚入鍋，也是燒的軟糯入味，吃出肉香。軟硬交替的口感很豐富，再吃口鮮嫩的排骨肉，更是享受。葷素搭配的菜品，在滿足味蕾的同時，也更健康。”食材...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...
“冬瓜有利尿去濕的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋葱（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料酒（4克+3克）生抽（4克）醋（3克）鹽（適量）糖（少...
“冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
食材明細主料排骨（兩斤）雞蛋（5-6個）輔料食用油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）燉肉料花椒（適量）大料（2顆）桂皮（1塊）香葉（3個）丁香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常-紅燒排骨燜蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟後過涼水，方便剝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：一斤冬瓜：一圈輔料葱姜：適量老抽：適量大料：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.排骨用熱水洗淨。2.冬瓜切成跟排骨差不多大的塊。3.排骨、薑片...
“微辣，鹹鮮，冬瓜軟爛，排骨入味兒。”食材明細主料冬瓜（適量）排骨（適量）輔料葱（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜燒排骨的做法步驟1、排...
“簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）葱花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小...
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