有關魚香茄子非油炸的做法步驟的精選大全
“茄子好吃,但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍,為了健康,今天就來個非油炸的茄子做法,並且省略了肉,做個素版的,同樣好吃又下飯。”食材明細主料茄子(2根)輔料姜(少許)蒜(2瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)水澱粉(適量)料酒(1勺)香葱(少許)料汁...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“冬天燉一鍋魚,暖而不火。魚,作為健康“白肉”的代表,性温,蛋白質含量豐富,易吸收,且脂肪含量低。加入蔬菜,比如茄子,營養多樣,一舉兩得。東北有鮎魚燉茄子這道菜,鮎魚粘粘乎乎的,既不好收拾,也不是很多人都能接受,換作羅非魚,營養...
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“茄子確實很好吃,可是那種經過油炸的茄子,吸飽了油,膩膩的,還是少吃為妙!今天給大家分享一個我自己吃茄子的方法,不用過油炸,照樣香噴噴,可以經常吃嘍。”食材明細主料紫茄子(4條)肉末(2兩)輔料大葱(少許)大蒜(2瓣)甜麪醬(1大勺)豆瓣醬...
“香軟酥糯”食材明細主料茄子(1個)肉末(少量)大葱(半顆)麪粉(小半碗)雞蛋(2個)輔料醬油(少量)鹽(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬...
“紅燒菜,其主要特點是成品多為深紅、淺紅或棗紅色,而且要紅而發亮,味濃汁厚,味道鮮鹹微甜,酥爛適口。”食材明細主料茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料葱蒜末(適量)蕃茄醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)雞精(少許)澱粉(少...
“茄子具有清熱止血,消腫止痛的功效,而且是夏季必吃滴一道菜!魚香茄子--不見魚肉、但聞魚香,入口滑嫩、百吃不膩呢。”食材明細主料茄子(3條)輔料葱(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)豬油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料長茄(3個)豬肉(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)辣椒醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)麻油(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2、茄子...
“茄子準備2個或4個,切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子(2)輔料麪粉(5碗)葱花(一小塊)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨(不需去皮)2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製(至茄...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“剛做好的薯條淡淡鹹香+外脆裏棉就是這那美妙的口感讓人慾罷不能,吃不停嘴。”食材明細主料土豆(2個)輔料食鹽(適量)食用油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯條非油炸的做法步驟1、土豆去皮切成條,瀝乾...
“千島醬,這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地而命千島醬名的——千島湖。千島醬是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜精製而成,並以特殊技術製造,濃、香、滑的口感,讓您吃的無負擔,更健康、更美味。因為千島醬口...
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)青椒(1個(尖椒))輔料郫縣豆瓣醬(1勺)一品鮮(1勺)澱粉(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮用切段,加入少量鹽用手抓勻。2、西紅柿,青...
“茄子豬肉營養豐富,通過油炸更加鮮香,老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300g)輔料葱(適量)油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮葱姜切碎2、豬肉...
“灰家很少做茄子的,因為覺得茄子過油炸過口感才最好,但是又不喜歡油炸食物,所以就很少做了。偶爾想念茄子綿軟口感的時候,還是會犒勞自己一下,先過油炸過再略炒一下,不光賣相好看,味道也好,非常下飯呢。不過油炸食物不健康,偶...
食材明細主料茄子(2個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法步驟1、備料。2、茄子切成大厚片,撒上2小勺鹽醃上一個小時,要不斷攪拌。3、醃好後將茄子水擠出裝盤(應該擠出...
食材明細主料豬肉末(100克)茄子(兩條)輔料生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)蒜(適量)醋(適量)葱(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、葱薑蒜切細備用2、茄子切滾刀,蒸熟3、豬肉末加生抽醃製10分鐘...
“以前吃的茄盒都是油炸的,茄子本身就吸油,所以吃兩個就油膩的吃不下去了,這次看着油壺裏面剩的油不夠油炸,就想到了用平底鍋先煎,再進烤箱烤熟的方法,果然出來後味道很不錯,不油膩很香,我和室友們把兩大盤子一頓就解決掉了。...
“魚香茄子味道鮮美,營養豐富。今天用圓茄子做了一道魚香茄子,因茄子提前用電餅鐺加熱成熟,因此在炒制時用油量就少多了。”食材明細主料圓茄子(1個)輔料色拉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)涼水(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)...
食材明細主料茄子(適量)豆瓣醬(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)陳醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子切條,葱薑蒜切末備用。2、鍋裏放油放入茄子煸炒,炒軟後...
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