熱菜 魚香茄子的做法 魚香茄子(少油) 魚香茄子怎麼做 來源:飄香吧 2.74W 食材明細主料豬肉末 (100克)茄子 (兩條)輔料生抽 (適量)糖 (適量)老抽 (適量)蒜 (適量)醋 (適量)葱 (適量)豆瓣醬 (適量)姜 (適量)魚香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)魚香茄子的做法步驟1、葱薑蒜切細備用2、茄子切滾刀,蒸熟3、豬肉末加生抽醃製10分鐘4、兩勺醬油兩勺糖一勺醋5、冷油,放葱薑蒜炒香6、加入肉末繼續炒香7、加入一勺豆瓣醬8、加入之前調好的醬汁9、加一碗水,煮開10、加入茄子,煮一兩分鐘11、加入水澱粉,收汁出鍋12、孩子拌飯吃了兩大碗,十分下飯!少油!健康!喜歡的請關注微信公眾號:琦食! 魚香茄子怎麼做好吃 魚香茄子的家常做法 少油 魚香茄子的做法步驟 魚香茄子的最正宗做法 魚香茄子的做法 魚香茄子(少油) 魚香茄子怎麼做 魚香茄子