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““冬令進補，開春打虎”，但並不是説要一直不停的往雞鴨牛羊吃。必須從根本上保證營養的全面，從而達到全方位的進補。冬天屬水，而人體的腎也屬水，到了冬季，腎較易受到傷害，故而冬季也應補腎。蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化。含...
食材明細主料紅薯澱粉（適量）黑糖（適量）茶葉（適量）輔料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌，再來點乾的紅薯澱粉，把它揉成麪糰。我是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道海蔘燴珍珠，海蔘是好海蔘，也是正經海蔘。這珍珠就不是正經珍珠了，珍珠其實是鵪鶉蛋。這道菜味道香濃，海鮮的口感脆嫩，鵪鶉蛋的細膩柔滑，完美的搭配在一...
“白涼粉顏色透明、晶瑩剔透，冬天吃涼粉真是另一種感覺。”食材明細主料白涼粉（1包）輔料明珠果（少許）百香果（3個）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）明珠果涼粉的做法步驟1、準備材料：明珠果、百香果、白涼粉；2、白涼粉倒入盤...
“酸甜有益、簡單方便。”食材明細主料明珠果（小許）百香果（2個）輔料冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）明珠百香果金飲料的做法步驟1、準備材料：明珠果、百香果、冰糖；2、將百香果切開；3、拿來剛燒滾的開水；4、將百...
“一直很愛的南翔小籠還有蘇式湯包，眼饞很久了。但是一直因為懶得擀麪皮，也實在包不好那漂亮褶子，於是變通了一下，用市售的餃子皮來做，加入南瓜小圓子，除了能改善蒸餃皮不夠軟糯的口感，惹人的顏色也會增加食慾，內餡加了前面煮...
食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻攪兩下撈出過涼水，瀝乾水分，裝入盆...
“世間的每個女子，都會是她父母心中的掌上明珠。無論是幼時還是成年出嫁後，依然是父母心中的牽掛！荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補品。有增強免疫功能，...
食材明細主料鮮蝦（適量）核桃仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）萵苣（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃明珠的做法步驟1、準備材料2、將核桃仁放到開水煮3分鐘...
食材明細主料尖椒（5個）鵪鶉蛋（20個）輔料食用油（10克）鹽（3克）白糖（25克）醋（25克）醬油（5克）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮尖椒頓明珠的做法步驟1、尖椒，鵪鶉蛋侍備2、鵪鶉蛋涼水下鍋煮三分鐘悶三分鐘3、尖椒切長塊待用4、坐鍋...
“中國人對玉石的喜愛由來已久，瑩潤剔透的美玉不僅被我們用作裝飾，在民間更有着“戴玉保平安”的説法。今天這道【翠玉鑲明珠】灰用了大黃瓜來比喻翠玉，不僅外表看起來温潤，聞起來清香撲鼻，更使黃瓜的清新香味滲入肉餡中，吃...
“我喜歡吃口感偏硬一些，挺好吃的家常菜，簡單易學。”食材明細主料洋白菜（1個）輔料蒜（2瓣）醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫，...
食材明細主料豬皮（適量）洋葱（1個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豬皮炒洋葱的做法步驟1、豬皮洗淨，放入幹辣椒、葱、生...
“很簡單的搭配，鮮明的綠紅白對比色，讓整個菜看起來非常誘人，清淡的口味，很適合在夏季食用。”食材明細主料熟鵪鶉蛋（16個）油菜（80克）輔料西紅柿（一個）配料薑片（適量）葱花（適量）料酒（1/2小匙）水澱粉（2小匙）高湯精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工...
“海上生明月，天涯共此時！對遠方友人的思念之情。”食材明細主料圓葱（一個）雞蛋（三個）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）水澱粉（適量）姜（適量）葱（適量）糖（少許）幹椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海上生明月的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘珠海斗門瀨粉是一種長粉條，但不是一般的長粉條，既不像酸辣粉那樣也不像螺螄粉那樣，它是一種有稻米做的粉條，吃起來特別的美味。珠海斗門瀨粉是用一些時令...
“明珠果（學名：名列子）產於東南亞地區，它生長於無環境污染海拔千米以上的高山之巔，具有明目、護腎、利尿、消除便祕、健身等保健功能；明珠果同時還富含各種礦物元素、VB1、VB2、胡蘿蔔素、氨基酸等，有明顯的美容、減肥之功效...
“喜歡三明治，外面買的又貴，感覺料又不足，自己做的安全放心、經濟實惠！料又可以隨意搭配！”食材明細主料方片面包（3片）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常三明治的做法步...
“簡單美味，健康營養快手菜！”食材明細主料洋葱（一個）明月草（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒明月草的做法步驟1、洋葱剝外皮，洗淨，切絲，備用。2、擇好的明月草，洗淨，瀝乾水分，備用。3、鍋燒熱...
食材明細主料大蝦（500克）輔料黃瓜（2根）配料食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）明珠蝦球的做法步驟1、準備好食材。2、黃瓜去皮用挖球器挖球備用。3、大蝦去殼，並挑去蝦線。4、挖剩下的黃瓜也切下，因為挖球的...
食材明細主料內酯豆腐（1塊）鹹蛋黃（3個）海蔘（適量）海膽（適量）海蝦（適量）秋葵（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金珠海味豆腐的做法步驟1、內酯豆腐，放置到沒有多餘的水。2、切塊，用挖球器小...
“洋葱作為蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質，兩種的結合...
“——————————————————寶貝——掌上明珠————————————————————蝦仁和銀魚是女兒的最愛。然而，不是擅長做菜的我面對五顏六色青翠欲滴的菜品時，常常是一頭霧水一籌莫展。認識天下美...
“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（適量）八角...
“每個女兒都是爸爸的掌上明珠，永遠的掌上明珠……”食材明細主料龍口粉絲（適量）蝦（適量）白蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）白胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）掌上明珠的做法步驟1、龍口粉絲...
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