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“從果園摘回來的蘋果配上肉桂做點甜點什麼的最讓人心水了。肉桂是氣味濃烈的迷情香料,而它的絕配卻是温婉的蘋果。其實,我不大喜歡濃烈的香料,但加了肉桂粉的蘋果那香氣卻是我無法拒絕的。如果你也喜歡,不妨一試,這款蘋果...
“麪包機也不是隻能做成傻大個,這是我跟着濃咖啡MM用麪包機烤戚風蛋糕學的,用6寸的戚風蛋糕模在麪包機裏烤的,看像不像一朵花啊~~~”食材明細主料全麥麪粉(40g)全蛋液(40g)亞麻油(12g)鹽(1g)麥麩(5g)酵母(3g)輔料高筋麪粉(80g)牛奶(30g)...
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“網上搜索看到了這個麪皮的製作方法,覺得非常好,簡單,基本是零失敗。這裏面我沒有按照要求用低筋麪粉,用的就是家裏的普通麪粉,做出來效果非常好,雖然沒有起層,但香酥無比,內陷我做了改良,用了蘋果,所以我這個可以叫蘋果蛋撻哦...
“這款蘋果麪包無油無糖,加了蘋果這種味道清甜又易得的低熱量食物,蘋果的營養價值這裏就不再強調了,相信大家都非常瞭解,所以説這是一款非常低卡低熱又營養的養生面包。麪糰在圓的麪包發酵筐內發酵,倒扣出來形狀也非常的漂...
食材明細主料高筋粉(200克)全麥粉(30克(有麩皮))燕麥粉(20克)輔料酵母(1小勺)蘋果泥(10克)水(155克)無鹽黃油(15克)奶油奶酪(75克)玉米澱粉(1/2小勺)即食燕麥片(適量)配料紅糖(15克)鹽(1/4小勺)細砂糖(15克)蘋果片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉(345克)細砂糖(60克)鹽(4克)乾酵母(4克)水(180克)黃油(50克)輔料蘋果(100克)姜(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊,黃油融化。2、蘋果切丁,生薑...
食材明細撻皮原料低粉(290克)黃油(180克)細砂糖(25克)鹽(2/3小匙)冰水(約50克)蘋果餡原料蘋果(4個)黃油(50克)細砂糖(4大勺)檸檬汁(1大勺)撻皮抹料黃油(25克)細砂糖(2大勺)肉桂粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰蘋果撻的做法步...
“走過了蘋果滿滿的蛋糕,調到麪包頻道。看中了兩款關於酸奶與蘋果的麪包,可以同時解決蘋果與酸奶的積壓。酸奶在皮裏,蘋果在餡兒裏。把蘋果餡兒給改了改——去掉方子中的糖,純用蘋果。因為蘋果本就香甜,額外加糖,會不會就像...
“帶着清甜的蘋果香氣,有點水果蛋糕的趕腳~~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(30克)黃油(20克)輔料蘋果(1個)蘋果果醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包卷...
“很喜歡用空氣炸鍋來做烤肉,每次都烤出來很多油,感覺吃肉也更健康了,少攝入了很多油脂。其實空氣炸鍋的用途很廣泛,它不僅僅只會烤肉,它還能做蛋糕、做麪包,我就用它做過蔬菜鹹蛋糕,用時短也方便,這次嘗試了做麪包,感覺也非常...
食材明細主料蛋撻皮(10個)蘋果(半個)輔料牛奶(150g)雞蛋黃(2個)澱粉(15g)調料白糖(25g)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果蛋撻的做法步驟1、蘋果切薄片,放入小鍋中加白糖煮一會變軟後撈出。2、雞蛋加白糖攪拌勻。3、加入牛奶...
“麪包可以變着花樣做,這次是用自制的蘋果醬夾餡做麪包卷,好吃!蘋果醬菜譜鏈接:”食材明細主料高筋麪粉(150克)中筋麪粉(50克)奶粉(10克)雞蛋(1個)水(70克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)黃油(20克)輔料蘋果醬(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
“吃了還想吃的麪包”食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)老麪糰(60克)水(20ml)牛奶(90ml)雞蛋(1個)酵母(2克)奶酪(160克)蛋(1個)糖(80克)黃油(70克)鹽(2克)玉米粉(10ml)輔料黃油(35克)芝士粉(12克)低粉(60克)蘋果(4個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)...
“非常時期,家裏的食材已短缺,沒有淡奶油怎麼消耗蛋撻皮,發現蘋果🍎還有很多,便打起蘋果的注意”食材明細主料蘋果(2個)蛋撻皮(12個)輔料黃油(30克)冰糖(適量)檸檬汁(少許)澱粉(2勺)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘋果撻的做法步驟...
端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
“本來,我是想做北海道土司的,可是後來臨時又決定做小麪包,再後來,又決定做夾餡的麪包,最後,就做了現在看到的蘋果餡的麪包。所以,方子是北海道土司(中種)的方子。話説自打我學會了北海道土司(尤其是中種法的),我們家也不知道做了...
“家裏還有幾個小蔫蘋果,皮都皺皺了,有點不招人待見,但是扔了有點可惜,畢竟它們曾經如此光鮮過。那就把它們利用起來,化“腐朽”為“神奇”吧!做幾個蘋果餡的小麪包,可以當第二天的早餐。加點肉桂粉,可以有增加食慾、驅逐體內...
“融合了生薑和蘋果美味的麪包,亮點在於添加了生薑能夠為麪包提味,使香味在口中四溢”食材明細主料高筋粉(230g)酵母粉(2g)水(120g)鹽(2g)砂糖(40g)黃油(35g)輔料蘋果(80g)生薑(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果生薑麪包的做...
“為了消耗買多的蘋果,做了這個派,非常好吃。但是不喜甜食的某人説:這不就是蘋果醬放在面上了嗎?好吧,就算是吧,那也不能阻攔我對它的喜愛。我還要做!”食材明細主料派皮:低筋粉(300g)黃油(30g)雞蛋(1個)蛋黃(少許(刷表面用))水(酌量)餡:...
食材明細主料蘋果(7個)土司(3片)輔料牛奶(445l)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、土司切丁。3、蘋果去皮切小塊。4、雞蛋打散。5、倒入牛奶,攪拌均勻。6、將麪包倒入蛋液...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包的做...
食材明細主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(30克)牛奶(85克)莢果(1個)輔料老面(20克)25克(25克)鹽(一小撮)白糖(40克)檸檬汁(湯匙)玉米粉(20克)肉桂粉(適量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料...
“做三明治只用了幾片蘋果,剩下的蘋果就跟麪包片一起烤個脆片吧。切面包片剩下的邊角料也可以一起烤了”食材明細主料麪包片(兩片)黃油(20g)蘋果片(7片)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果麪包脆的做法步驟...
“中種法烤制的麪包,又加了蘋果肉桂餡,鬆軟、香、甜,喜歡這個口味的可以嘗試一下”食材明細主料高筋麪粉(200g(中種))酵母(3g(中種))牛奶(100g(中種))白砂糖(30g(餡))鹽(2g(主麪糰))黃油(15g(餡))蛋白(25g(主麪糰))麪粉(50g(主麪糰))蘋果(200g(餡))清水(20g(餡))...
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