美味泰式雞翅怎麼做美味好吃

儘管一日三餐幾乎成為人們共同的飲食規律，同樣的食材在人們手中就可以變幻出不同的味道，然後塑造出各異的人生感受和幸福體驗。一道製作工藝簡單快捷的美食小吃泰式雞翅就是典型代表，搭配着一杯鮮榨果汁或者啤酒食用更是美不勝收呢。

主料

輔料

具體步驟

將烤箱預熱到200度。用一個大碗，將雞湯、糖、魚露、醋、粟粉和辣粉混合在一起，放到一邊。

在熱鍋裏放入油、蒜和辣椒。用高火炒到蒜變微黃，大約4分鐘。再加入雞湯混合物，攪動，燒至沸騰，一直到汁液只有1 1/4杯，大約10-15分鐘。保温。

將雞翅放到25*38釐米大的烤盤裏烤。在預熱好的烤箱裏烤60-70分鐘。直到雞肉變黃變脆。偶爾翻動一下。將多餘的脂肪瀝乾。用一個漏勺將雞翅放到一個大淺盤裏，倒上蒜醬混合物，混合均勻。如果喜歡就放些紅辣椒條做點綴。

烹飪技巧