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“偶然一次喝道味增湯,看到三文魚了就特別的饞味增湯,奈何沒有味增,,黃豆醬來代替,雖然黑了點,但味道還是槓槓滴!”食材明細主料三文魚骨(一根)海帶(少許)輔料黃豆醬(3勺)葱(少許)芥末(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料三文魚扒(1件)輔料葱粒(適量)配料白味噌(1湯匙)生抽(1湯匙)檸檬汁(1茶匙)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌三文魚的做法步驟1、把白味噌、生抽、檸檬汁攪勻,加上一湯匙水繼續攪拌成醃製三文魚的醃料,三文...
食材明細主料三文魚皮,骨(500g)輔料薑片,香菜(少許)配料豬油,鹽巴,雞精,料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚皮骨湯的做法步驟1、三文魚皮骨洗淨,起鍋加入豬油,薑絲,爆香,放入三文魚皮骨煎至略金黃2、煎好的三文魚皮骨...
“三文魚營養豐富,用魚骨頭燉豆腐香菇,補鈣又好喝,想不到吃什麼,就來這一碗吧。”食材明細主料三文魚骨頭(一大塊)豆腐(一塊)香菇(四個)輔料大葱(適量)姜(兩片)醋(一勺)麻油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚豆腐湯的...
“雖然國內大部分地區依然非常炎熱,可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中,從10月份進入雪季,一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季,使得各種暖湯成為挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚富含DHA,DPA和Omega-3,對人體的心...
食材明細主料三文魚頭(1.5個)豆腐(1盒)輔料油(1匙大)姜(1小塊)葱(2根)調料鹽(1茶匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚頭豆腐湯的做法步驟1、三文魚頭洗淨,擦乾水份,放料酒和鹽醃一下,去腥。2、嫩豆腐1盒。3、切小方...
“三文魚的營養價值高,除了生食,煎、烤、燉、煮皆可。今天做了這道三文魚番茄湯,酸溜溜的湯配上嫩嫩的魚肉,清淡、清爽、開胃。”食材明細主料三文魚(200克)番茄(3個)輔料黃油(20克)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香菜(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿...
“非常愛吃魚類和海鮮,這次來做一道非常簡單幾乎零失敗的奶油三文魚湯。食材儘量買有機的,雖然貴一點,但是味道確實更好吃。”食材明細主料三文魚(150g)輔料土豆(2個)口蘑(2個)小洋葱(1個)黃油(5g)淡奶油(脂含量15%)(100ml)蘆筍(6根)調料...
食材明細主料三文魚骨(適量)西蘭花(適量)聖女果(適量)輔料白胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)三文魚骨奶酪湯的做法步驟1、準備各式材料,三文魚骨斬塊;西蘭花摘小朵。2、薑切片;蒜拍碎去皮。3、...
食材明細主料三文魚骨(適量)輔料白玉菇(適量)金針菇(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚骨湯的做法步驟1、三文魚骨洗淨,放少許料酒去腥。2、炒鍋放油把葱姜煸香3、放入三文魚骨煸一下,勤...
“肥而不膩,鮮香可口”食材明細主料三文魚腩(500g)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)葱(適量)花生油(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚腩大醬湯的做法步驟1、三文魚營養豐富,沒有一點魚腥味,生吃味道非常鮮美,但是魚肚子比較肥...
“味噌湯是日料常見的湯品。其實做法很簡單;也不一定要放三文魚,這個季節的野菜、茶樹菇,也很適合作為湯料。”食材明細主料三文魚骨(60g(今天沒買到,直接用的三文魚肉))嫩豆腐(1/3塊)昆布(5cm)柴魚片(10g)水(650ml)味噌(3大匙)洋葱絲(適...
食材明細主料西蘭花(適量)三文魚片(適量)雞架(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三文魚西蘭花湯的做法步驟1、將雞架洗淨。2、放入鍋內,加適量水,放...
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段)輔料鹽(適量)味增(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味增三文魚的做法步驟1、帶皮三...
“一個人的午餐總想偷個懶,做一道既有主食又有菜,但不缺營養且美味又不長肉的菜來飽腹。這道菜還是在前個月做的,那時,小區門口天天都會有賣青玉米的菜農,價格便宜且絕對新鮮,十元錢我經常買五隻回家用鍋煮了,啃來直接吃。那...
“北歐盛產三文魚,所以最常吃的海鮮就是三文魚了。其中最典型的三文魚料理是三文魚湯,我來芬蘭第一次去餐廳點的就是這個,剛開始覺得三文魚和湯這兩個貌似搭不上什麼關係,但是嘗完以後三文魚湯的鮮美讓我念念不忘,其實三文...
“做一道湯菜。”食材明細主料三文魚頭(適量)大白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三文魚頭白菜湯的做法步驟1、三文魚頭,收拾乾淨,剁成塊備用。2、將三文魚頭沾乾麪粉...
食材明細主料三文魚骨(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)蘑菇精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜三文魚骨湯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水加入蒜和姜...
食材明細主料三文魚(1段)小青菜(適量)蒜泥(1勺)薑片(2段)小鳥椒(6個)金針菇(適量)香菜(2棵)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)日式味噌(3勺)雞湯(400ml)棕糖(1匙)黃油(2匙)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌三文魚湯的做法步驟1、將配料準備好切碎...
“外面又是紛飛的大雪,還有什麼比一碗熱乎乎、濃濃的鮮魚奶油湯更來得暖心暖胃,刺激味蕾的呢~”食材明細主料三文魚(約110g)土豆(1個)洋葱(1/2個)淡奶油(100ml)輔料西蘭花(適量)配料濃湯寶(1/3個)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)羅勒葉(...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:2塊三文魚頭:一個味增:適量香菇:5個小白菜:一顆輔料大蒜:3片油鹽:無需添加洋葱:一個姜:少許具體步驟1.第一步三文魚頭洗淨備用2.材料洗淨備用3.水開之後...
食材明細主料三文魚頭(適量)輔料豆腐(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐三文魚頭湯的做法步驟1、三文魚頭清洗。2、豆腐切成大方塊。3、鍋中熱油,三文魚頭下鍋煸炒,兩面各大火煎一分鐘。4、鍋中緩緩放入熱水,不要一...
食材明細主料三文魚頭及骨腩(適量)輔料杏鮑菇(適量)青菜(適量)豆腐(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊;薑切片。3...
“為我家小朋友“量身定做”的一道健腦益智、強身健體湯。三文魚頭比三文魚肉便宜很多,營養價值卻一點兒都不少,健腦益智功效比魚肉還要強,與豆腐一起煲湯,營養互補、互相促進,健腦補腦作用更加明顯。只有一樣,三文魚頭非常...
“買了極為新鮮的三文魚骨,肉色鮮紅,非常不錯!以往都是直接煎煎就吃了,今天剛好沒煲湯,於是就用它做了個快手湯,也很不錯,不同的蛋白質強強聯合,營養更加豐富多元化!”食材明細主料三文魚骨(適量)香菇(適量)豆皮(適量)輔料葱(適量)配料...
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