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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:160公克沸水:160㏄蝦仁:50公克鹽:1/3小匙太白粉:2小匙鮮雞粉:1/3小匙糖:2小匙胡椒粉:1小匙豬油:1大匙麻油:1大匙輔料具體步驟1.)將蝦仁洗淨去除腸泥後,加入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:3個雞蛋:3個香菇:若干鮮蝦:若干玉米:1只五花肉:300餃子皮:若干小葱:若干輔料鹽:適量生抽:適量雞精:若干料酒:若干具體步驟1.準備番茄,雞蛋,玉米,香菇,豬肉,鮮蝦等...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料a.草蝦仁:400公克肥肉:150公克綠竹筍:200公克b.澄粉:300公克沸水:210㏄鹽:7公克味精:10公克糖:15公克太白粉:15公克胡椒粉:1/4小匙香油:1大匙輔料具體步驟1.草蝦...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:180澄粉:90蝦仁:80玉米澱粉:20輔料鹽:適量姜:適量糖:適量生抽:適量雞蛋:適量油:適量紅蘿蔔:適量具體步驟1.豬肉洗淨,剁成肉泥2.大蝦剝殼,去除蝦線3.肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:450澱粉:50蝦肉:125幹筍絲:125豬油:90輔料鹽:適量味精:適量白糖:適量麻油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將澄粉、澱粉加鹽拌勻,用開水衝攪,加蓋燜5分鐘,取出搓擦...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:500豬肉:100冬筍:1只輔料澄面:150澱粉:50鹼:大匙鹽:2小匙糖:1大匙白胡椒粉:2芝麻香油:5ml色拉油:8ml具體步驟1.鮮蝦沖洗乾淨,放入冰箱冷藏或冷凍片刻,取...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料外皮材料::160公克太白粉:160公克沸水:160㏄內餡材料::400公克肥肉丁:50公克鹽:1/3小匙鮮雞粉:1/3小匙糖:2小匙胡椒粉:1小匙豬油:1大匙麻油:1大匙輔料具體步驟1.將...
食材明細主料鮮蝦仁(1斤)肥肉餡(2兩)蒜黃(2兩)輔料五香粉(5g)薑末(5g)鹽(5g)老抽(1羹匙)生抽(1羹匙)雞蛋清(一個)白糖(1/2羹匙)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦餃子的做法步驟1、鮮蝦仁:洗淨,用刀拍碎後,少尉剁一下,不用太碎2、肥肉餡...
“不時不食,又到香芋當造時,芋頭糕、香芋蒸排骨、反沙芋頭、香芋扣肉……那麼多的香芋食譜總有一道適合你的胃口”食材明細主料香芋(1個)糯米粉(500g)鮮蝦(250g)豬瘦肉(200g)鮮蘑菇(6朵)香葱(1小把)輔料生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)油(...
“一直想做一次蝦餃的,等了好久都沒行動,最近逛超市,看到蝦了,想到了我的是餃,就買回來試下了。”食材明細主料鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(2個)葱(2根)雞蛋(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)醋(少量)清淡(口味)調味(工藝)...
食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(300克)滾水(160克)冷水(70克)調料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蒸餃的做法步驟1、豬肉切塊,用料理機...
食材明細主料青蝦(適量)肉餡(適量)輔料韭菜(一把)生抽(2匙)十三香(1匙)雞汁(1匙)鹽(1匙)花椒油(3匙)葱花(適量)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦水餃的做法步驟1、😊2、蝦去頭去殼挑去蝦絨,清洗乾淨。3、剁成蝦肉泥。4、把蝦...
“記憶中,這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能!北方人,除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子,是地地道道的傳統習俗。而今,生活條件優越了,只要想吃隨時都可以做。大多時候,我是做給自己吃——獨食,沒有家人在一起其樂融融的歡...
“週末比較清閒,所以決定包餃子吃,加上女兒喜歡吃蝦,乾脆就來個蝦仁水餃,既美味又營養,滿足孩子的需求。”食材明細主料五花肉(500g)蝦(500g)輔料葱(50)姜(25)雞蛋(1顆)玉米粒(一根)配料生抽(50g)老抽(5g)鹽(10g)白糖(少許)雞精(少許)清雞湯(適量)...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)大蝦(適量)肉餡(適量)輔料韭菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)葱花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮蝦餃的做法步驟1、麪粉加適量。2、和成面...
食材明細主料蝦仁(6只)韭菜(一盒)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料花椒(5粒)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁三鮮餃的做法步驟1、準備好喜歡的食材。韭菜最好提前泡一下2、準備好麪粉3、麪粉做到三光政策(盆光,面光,手光)。...
食材明細主料凍餃子(10個)蝦(2只)香菇(1朵)輔料香油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦湯餃的做法步驟1、提前包好的餃子放冰箱凍起來,吃的時候拿出來直接煮一下很方便,香菇、蝦備好2、香...
“我們家4個人好像都挺愛吃餃子的,但是愛吃的餡兒都不一樣.....媽媽喜歡青椒餡兒的,有點辣辣的,感覺不錯;子墨的爸爸説自己什麼餡兒的都吃,但還是偏向北方傳統餡兒的餃子,子墨嘛,才真正是什麼餡兒的都吃,辣也好,不辣也罷,好吃才...
食材明細主料芥菜(350g)蝦(270g)輔料雞蛋(3個)蝦皮(少量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芥菜鮮蝦餃的做法步驟1、芥菜切兩半焯水。2、鮮蝦去殼。3、煎雞蛋。4、調味。5、拌勻。6、包餃子。7、燒水...
“鮮美,好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉(500g)蝦(250g)韭菜(300g)小麥粉(適量)輔料料酒(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、麪粉加入適量...
“靚麗的色彩,鮮美的味道,一碗好湯吃起。”食材明細主料大蝦(適量)鵪鶉蛋(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)蛋餃(適量)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蛋餃湯的做法步驟1、食材準...
“買了大大顆的蝦仁包餃子,孩子喜歡這種水晶餃,加入一些馬蹄碎在裏邊,吃起來脆脆的又特別鮮美很好吃。”食材明細主料小麥澱粉(90g)木薯粉(90g)鮮蝦(100g)豬肉(100g)馬蹄(100g)輔料芝麻油(10ml)蠔油(5ml)生抽(5ml)姜(5g)澱粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工...
“兒子愛吃的餡料!”食材明細主料肉餡(適量)蝦(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)濃湯寶(一盒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉蝦蒸餃的做法步驟1、小麥粉,糯米粉,玉米麪細面。2、糯米粉和玉米麪燙麪,小麥粉冷水...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)鮮蝦(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一個)配料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦珍珠餃的做法步驟1、鮮蝦、菠菜、胡蘿蔔、木耳洗淨...
食材明細主料大蝦(約250克)豬肉糜(約250克)韭菜(約250克)麪糰(約600克(揉好的))輔料食鹽(1克)花生油(15克)生抽(15克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦煎餃的做法步驟1、揉好麪糰,放一邊醒發。2、醒發好的麪糰。3、揪成劑...
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