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食材明細主料煎豬排(適量)輔料白蘿蔔(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒麪(適量)姜(適量)橘子皮(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬排煲白蘿蔔湯的做法步驟1、豬排切成小塊。2、白蘿蔔,土豆洗乾淨。3、切成塊。4、砂...
“白蘿蔔營養價值很高的,煮湯也是特別的好喝~白蘿蔔很甘甜~簡單又好喝~”食材明細主料豬骨(一塊)白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬骨湯的做法步驟1、豬骨一塊切塊備用。2、白蘿蔔一根。3、...
食材明細主料牛肋排骨(適量)白蘿蔔(一個約750克)輔料姜(適量)調料料酒(少許)白醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肋排煲白蘿蔔的做法步驟1、牛肋排骨用鹽水泡半小時。2、然後加薑片,料酒,白醋焯水十分鐘。3、再撈...
“這也算網紅蘿蔔湯了吧。”食材明細主料白蘿蔔(250g)雞蛋(2個)輔料開水(適量)食用油(1匙)調料食鹽(1.5g)雞精(1g)香菜末(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔處理乾淨。2、打絲。3、熱鍋冷油。4...
食材明細主料豬肺(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬肺的做法步驟1、豬肺在水龍頭下衝洗乾淨,白蘿蔔半根刨皮,豬肉一塊備用。2、白蘿蔔切小段。3、豬肺切小片,加少...
“此湯味鹹鮮,操作簡單,勝在鮮甜有益,特別是夏天,喜歡湯湯水水的,更為愜意。”食材明細主料排骨(約1/2磅)蘿蔔(1個(大))輔料姜(6-8片)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量(或白蘭地))鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓦煲...
食材明細主料白蘿蔔(半根)香菜(少許)排骨(10塊)輔料大料(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,蘿蔔切滾刀塊,所有材料(除香菜和鹽)下鍋煲1小時,2、出鍋時加鹽和香...
“白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨(三塊)輔料姜(適量)八角(適量)枸杞(適量)白蘿蔔(一根)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2...
食材明細主料梅花肉(500g)輔料蒜子(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑椒粉(適量)糖(半匙)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎豬排的做法步驟1、梅花肉一塊。2、準備適量的蒜。3、梅花肉切成厚塊...
“蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感...
食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)薑片(適量)芹菜末(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊後冷水下鍋焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、洗淨的牛腩放入高壓鍋中,放入幾片...
食材明細主料白蘿蔔(1個)龍骨(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水,蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後...
食材明細主料白蘿蔔(1個)排骨(適量)乾貝(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲排骨幹貝的做法步驟1、骨頭焯水洗淨放入砂鍋。2、白蘿蔔刨去皮切塊。3、乾貝用水洗一下。4、砂鍋加入水開始煲湯...
食材明細主料白蘿蔔(兩個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(一顆)香醋(適量)生薑(一塊)生抽(適量)十三香(適量)香菜(一顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔兩個洗淨。2、切薄片。3、粉條用熱水泡一下...
“豬排我很愛吃,每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排(適量)輔料紅白洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)白麪(適量)麪包糠(適量)配料黃酒(適量)胡椒麪(適量)鹽(適量)蒜(適量)豆豉(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普...
“一到秋季,人們就感覺很疲倦,這就是所謂的“秋乏”吧。經過了苦夏,入秋無病三分虛,所以秋天提倡要滋補,秋風性燥,從人體臟腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影響。所以秋天飲食應特別以滋陰潤燥為主,多食温潤食品,輔以補養氣血。...
食材明細主料豬肉丸(300克)白蘿蔔(200克)魚塊(100克)豌豆苗(50克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔煲豬肉丸的做法步驟1、把向蘿蔔切薄片,放入煲中加適量水煮至熟稔。2、然後加入肉丸和魚塊...
“白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材...
“煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋為主,其實現在的鍋具大多都是一鍋多用,特別是電壓力鍋,煮、燒、燜、烤、蒸,樣樣精通,並且還節省烹製時間,節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭(500克)白蘿蔔(1個)輔料鹽(3克)姜(適量)料酒(10克)...
“白蘿蔔有地下小人蔘之稱,利尿消腫、排除身體毒素等,同時白蘿蔔維生素B,維生素C,微量元素鋅、鈣、鐵含量豐富,大家可以經常吃白蘿蔔哦。”食材明細主料白蘿蔔(1根)排骨(200g)雞蛋(4個)輔料蒜(20g)香菜(10g)調料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.5匙)...
“昨天逛超市看到有不錯的五花肉就買了1斤多回來做紅燒肉(帶皮帶肥肉帶瘦肉帶骨的那種)。本來也沒想到做這個菜的,也前也沒有做過。思緒來自於一個前天買的剩餘的胡蘿蔔,不知道怎麼處理丟了多浪費啊,真是一個胡蘿蔔引發的...
“不用多説,大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃或喝蘿蔔湯後,可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成,其所含的鈣質,是兒童骨骼和牙齒生長必須物質,有預防...
食材明細主料蘿蔔豬肉餃子(適量)輔料食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔豬肉煎餃的做法步驟1、提前包好的豬肉蘿蔔餃子。2、鍋中加入少許油。3、放入餃子煎制底部金黃色。4、加入清水蓋鍋煮收幹水分。5...
食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(一到兩個)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、先前一個雞蛋白蘿蔔半個切絲,鍋裏燒水,水開,倒入白蘿蔔絲和煎蛋。2、倒入一勺油燜葱花...
“白蘿蔔很清甜,且寬胸下氣清肺利咽,配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨,湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨(350g)白蘿蔔(600g)輔料香菇(8朵)魷魚頭(1~2個)瑤柱(1把)姜(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做...
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