有關辣醬爆花蛤的做法的精選大全
“我決定,還是以我們湖北人的口味來做這道菜吧,管它是不是沒有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得過癮,喜歡才是硬道理!”食材明細主料花蛤(500克)輔料花椒(15克)幹辣椒(15克)大蒜(20克)生薑(10克)配料料酒(20克)鹽(兩小勺)麻...
“9-10月正是各種海鮮最肥美的時候,價錢也是一年中最實惠的時候,喜歡吃海鮮的朋友千萬不要錯過吃海鮮的好時機,蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇的作用,它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受...
“#快手小炒#豬腰,別名是豬腎;還有個不被人們熟知的名字“銀錠盒”,因器形如古代的銀錠而得名。它營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵、鋅和維生素等多種微量元素,有健腎補腰和強腰益氣之功效;也是我們老百...
食材明細主料花蛤(500g)輔料洋葱(適量)小葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(5個)調料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤提前一晚泡水,吐一下泥沙,然後清洗乾淨。2、燒熱水,把花蛤焯水...
“蛤蜊是補鈣補鋅很不錯的食材,家裏經常會買一些回來,燒給女兒吃,小丫頭也特別喜歡吃這類,炒一盆能給包乾,呵呵。”食材明細主料蛤蜊(500g)青椒(50g)洋葱(50g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)生薑(1塊)大蒜(2粒)生抽(15ml)料酒(10ml)蠔油(1勺)糖(1小勺)黃豆...
食材明細主料花蛤(500克)輔料青椒(1根)紅椒(1根)姜(3片)配料料酒(2湯匙(30ml))老乾媽豆豉辣醬(2湯匙(30克))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉椒爆花蛤的做法步驟1、花蛤泡入鹽水中半小時,吐淨泥沙,反覆衝淨後,撈出控水備用。2、青紅椒...
“花蛤做為便宜的平民海鮮,用海南黃辣椒醬炒更能體現花蛤的鮮味。”食材明細主料花蛤(500g)海南黃辣標醬(1小勺)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(2瓣)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海南辣醬炒花蛤的做法步驟1、花蛤買回後,先淘洗...
食材明細主料花蛤(360克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蒜蓉辣椒醬、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片...
“很喜歡吃這種貝殼類的東西,最喜歡大火爆炒,比外面買的乾淨衞生”食材明細主料花蛤(1斤多)紅椒(適量)大蒜(適量)薑絲(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙完以後焯水2、...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。搭配上同樣鮮味十足、營養十足的高鮮頭道醬油,迅速引爆味蕾。醬爆花蛤有“珠蚌獻寶”、“壓歲金錢”之...
“花蛤除了味道鮮美以外,還有降低膽固醇的食療作用。我和L先森平日裏肥腸、毛肚、百葉、鴨腸等這些膽固醇含量較高的東西可沒少吃,正好花蛤也是我倆喜歡的食物。所以,這道爆炒花蛤就順利成章的成為了我們家餐桌上出勤率...
食材明細主料花蛤(750g)輔料葱(適量)花椒(適量)剁椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)韭菜(適量)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟1、食材,新鮮花蛤,用水沖洗乾淨,倒入麻油放至約1個小時,讓花蛤徹底吐盡...
“雖然炎炎的夏日已過,可是偶爾還有幾天的秋老虎發威。在熱意四射的那幾天,開一瓶冰啤酒,再加上一盤醬爆花蛤真是絕配呀。。”食材明細主料花蛤(500g)輔料洋葱(1個)配料豆瓣醬(2湯匙)啤酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時...
“身為湘妹子的我卻對海味有着莫名的喜愛.只可惜我們所住的地方市場太小,一直都買不到什麼水產品.前幾天市場突然多了一個水產檔,主營蝦蟹之類的.這下可對了我的味口了.花蛤肉味鮮美,營養豐富且脂肪含量低(每一百克僅...
“香辣爆炒花蛤是一道香辣濃鮮的下酒好菜。花蛤經過爆炒,將鮮味鎖在裏面,在配上新鮮的辣椒,色澤明亮,光鮮誘人,看着就有食慾。吃起來特別鮮、嫩、香、帶些許微辣。花蛤滑嫩,很有嚼勁。”食材明細主料花蛤(500克)輔料葱薑蒜(適...
“花蛤:一種我最愛吃的食材之一,肉味鮮美,脂肪含量低,肉質又很細嫩,食用蛤肉和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。”食材明細主料花蛤((花甲))蒜頭(適量)辣椒(適量)薑絲(適量)葱(適量)輔料精鹽(適量)生...
“男人5點多打來電話,“給我炒個辣嘎啦吧,晚上喝一罐。”“吃噶啦,哈啤酒”。每到夏季青島人民飯桌上不可或缺的一道下酒菜。或水煮或辣炒,四五塊一斤的小東西帶給了我們永遠不會遺忘的家鄉味道。朋友家人都覺得我做的格...
“【雙節同慶】的最後一道菜,依然是道快手菜。建議想做這道菜的筒子中午買了花蛤泡到水裏吐沙,晚上下班回來,5分鐘利索搞定~我們兩個人每次吃花蛤總是炒一大鍋,也不知道多少反正就是買10塊錢的~還真沒問過多錢一斤,應該有2...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(適量)輔料紅99火鍋底料(適量)姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)料酒(適...
食材明細主料花蛤(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)紅線椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)糖(適量)幹椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒香辣花蛤的做法步驟1、成品!2、新鮮的花蛤適量,用濃鹽...
“海鮮季來臨了,各種海鮮吃起來。”食材明細主料豆瓣醬(2勺)白蛤(800克)輔料姜(一塊)料酒(5ml)蒜(半頭)蠔油(5ml)鹽(5g)葱(3顆)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆白蛤的做法步驟1、白蛤放入盆子裏,淘洗幾次。。2、加入鹽,料酒和生薑...
“花蛤可以説是生活裏最平價的海鮮了,它肉質鮮嫩,營養豐富。還有最後一點做起來也簡單,但一定要買新鮮的,當天買當天吃!花蛤是一種高鈣食材,這種食材中的鈣含量可以説是所有海鮮中最高的存在,據説每一百克花蛤中鈣的含量就高...
“一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子(500G(蛤蝲))香菜(1小把)小葱(半根)姜(兩片)輔料辣醬(3勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲葱切成葱花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒...
“在大連生活了兩年,所以對海鮮超級熱愛,回到了北方的家,總是找不到新鮮的海鮮,最近發現一家海鮮排擋的蛤蠣倒是新鮮所以常買來吃。在大連叫這種貝殼為蜆子,家鄉這邊都叫蛤蠣或者花甲,其實都一樣。蜆子,最平民的海鮮,料理方法...
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