有關佳廚美味之《荷香牛肉飯》的精選大全
“這倒菜是我在一箇中西餐廳裏面學的,我把它改成了家庭可做的做法,但味道差了點,希望大家喜歡!!!”食材明細主料牛肉(適量)荷葉(一張)輔料紅尖椒(適量)青尖椒(適量)洋葱(適量)配料黑胡椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)微...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:100菠菜:80滷牛肉:20輔料牛肉湯:適量具體步驟1.鍋內坐水燒開,下面條煮。2.煮熟的麪條。3.煮熟的麪條撈出,下菠菜煮。4.麪條盛出,舀一勺牛肉湯。5....
食材明細主料蟶(適量)輔料荷葉(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味獨特之荷香蟶的做法步驟1、荷葉水放涼後,用來浸泡蟶讓其吐沙也增加荷葉的味道2、刷乾淨剪斷脊樑3、另取荷裏鋪...
“咖喱牛腩是最下飯的一道菜了(網友稱之為米飯殺手)希望大家喜歡!!!”食材明細主料牛腩肉(適量)咖喱塊(適量)輔料土豆(適量)小南瓜(適量)肉桂(適量)茴香(適量)草果(適量)香葉(適量)姜(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料水:適量具體步驟1.準備好新鮮的雞蛋2.一口奶鍋3.把燒開的熱水倒進奶鍋裏4.打入雞蛋5.雞蛋剛開始是沉在鍋底的6.一會兒就會浮出很多蛋...
“下週就是春節了,轉眼間時間過得很快;記得去年因為到吉隆坡的機票很貴,所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的,而我當時又在吉隆坡待了一段時間;最後還是回上海過年。以前沒來上海的時候不知道中國的春節是怎...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛中肋:1000土豆:1個西紅柿:1個輔料鹽:適量葱姜:適量燉肉料:適量具體步驟1.牛中肋2斤2.切成小塊兒3.在盆裏放入適量水浸泡4.泡了一個半小時後,血水浸出5....
“幹炒牛河的主要材料河粉,又稱沙河粉,源自廣州沙河鎮,通常是炒制,如果是超市購買的幹河粉,一定要提前煮過再炒。1938年日本侵華時期,廣州廚師許彬創制了幹炒牛河(因放有牛肉片,簡稱牛河)後來許家熟食檔成為廣州首家售賣幹炒牛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2-3個青豆:適量香腸:適量調料::適量葱花:適量鹽:適量雞精:適量橄欖油:適量胡椒粉:少許輔料具體步驟1.香腸切小丁,青豆沖洗一下,雞蛋打成蛋糊,略加鹽和雞精和...
“意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉(適量)意粉(適量)輔料洋...
“在我心裏,米飯總是有變不完的花樣。炒飯、飯糰各式各樣。今天犯懶,直接將剩飯和菜、肉一鍋熟,卻帶出了特別的味道。”食材明細主料牛肉(100克)荷蘭豆(適量)鮮菇(適量)臘腸(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)料酒(適量)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250輔料油:適量西芹:適量老薑:適量生粉:適量生抽:適量鹽:適量萵筍:適量幹辣椒:適量大蒜子:適量花椒:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.食材準備2.牛肉洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:500g洋葱碎:100g酸黃瓜(切小丁):2個雞蛋:1枚燕麥片:3湯匙(45g)馬鬱蘭碎:1茶匙(5g)鹽:1茶匙(5g)黑胡椒碎:1/2茶匙(3g)香草黃油:12g油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛腱子肉:250輔料紅糖:適量辣椒粉:適量五香粉:適量大葱:適量姜:適量咖喱粉:適量大蒜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.備好輔料,每一樣都放適量攪拌好2.腱子...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:750川南風味豆豉:3包輔料幹辣椒:100蘿蔔乾:400冰糖:50姜:150生抽:1瓶油:900ml蒜:150蒸魚豉油:1瓶具體步驟1.這個買了三包2.900ML的油已經倒入特百惠鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:700愛必思咖喱塊:2塊輔料鹽:適量土豆:1個洋葱:1個胡蘿蔔:1個油:適量青椒:1個具體步驟1.原材料2.牛肉切塊3.所有配料也切成塊4.鍋里加入比炒菜多一點...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩肉:250胡蘿蔔:1個土豆:2個洋葱:半個輔料鹽:適量清水:適量椰奶粉:20糖:適量咖喱塊:1盒具體步驟1.牛腩洗乾淨,切塊放入高壓鍋裏煮熟後瀝水備用2.洋葱切塊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱花薑末:少許雞蛋:一個芒果:一個剩米飯:一些輔料具體步驟1.鍋中放入少許油,9成熱後放入葱花薑末;2.把打好的雞蛋液攪拌後倒入鍋中不斷翻炒;3.翻炒同時倒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量胡蘿蔔半根:適量蘑菇五朵:適量豬肉末:少許輔料具體步驟1.胡蘿蔔,蘑菇切細絲2.調麪糊:用麪粉水鹽胡椒粉葱薑末(我忘了切了)3.熱油炒肉餡少許料酒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200麪粉:250輔料鹽:適量胡椒粉:適量葱薑蒜粉:適量生粉:適量多味香粉:適量醬油:適量麻油:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.往剁好的牛肉末中加適量多味香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:300鹹肉:1塊大青菜:200輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.準備好自制鹹肉(自家醃製後,放在太陽底下曬,再放入冰箱冷凍好)2.將鹹肉切成適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉:1/3茶匙(2g)麪粉:250g酵母:1茶匙(5g)鹽:1/2茶匙(3g)橄欖油:3湯匙(45ml)水:100ml牛肉餡:400g洋葱:1/2個(切碎)蒜:1瓣(切碎)朝天椒:1個紅辣椒粉:1茶匙(5g)帕爾瑪奶酪粉:8...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:150g黑米:50g紅棗:適量葡萄乾:適量碧根果:適量粟子:適量豆沙:適量白糖各:適量輔料具體步驟1.糯米黑米前一天洗過後,泡水過夜,第二天早上煮熟,水不要多,稍稍...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉:500香腸:100滷豆腐:150輔料辣椒:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.備餡料;辣椒,香腸,滷豆腐,2.行切絲,3.再切丁加鹽,葱,生抽拌勻待用,4.玉米麪加清水抒成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:200牛肉:200土豆:100輔料鹽:適量葱花:適量油:適量具體步驟1.將醬好的牛肉準備好,切成小塊。2.將綠蘿蔔和土豆切成小快準備好。3.葱花切好。4.將鍋...
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