有關鹹肉雷筍肉骨湯的家常做法的精選大全
食材明細主料雷筍(340克)鹹肉(120克)肉骨(600克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雷筍肉骨湯的做法步驟1、食材:雷筍、鹹肉(已清洗)、肉骨(已焯水)2、將雷筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切...
“春筍在我們這又被稱為山八珍,種類也較多,這次用來炒菜的筍子是雷筍,它學名雷竹筍,又名雷公筍,因早春打雷即出筍而得名,是春筍市場上最早上市的筍種。這次廚影將它與五花肉香菇一起烹製,成品特別好吃下飯,關鍵是過程也簡單,一...
“家常版的醃篤鮮,不,是倒序版的醃篤鮮。穩居好評前三名。”食材明細主料排骨(12塊)醃竹筍(10根)輔料花椒(幾顆)大料(1顆)葱(2段)姜(2片)桂皮(1片)香葉(2片)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)排骨鹹筍湯的做法...
食材明細主料雷筍(適量)火腿(適量)鹹肉(適量)輔料料酒(1大勺)生薑(2片)小米椒(1個)香葱末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉火腿燉雷筍猴菇的做法步驟1、取適量的雷筍切滾刀塊,鹹肉和金華火腿適量切片,處理好的猴頭菇撕成小...
食材明細主料豆腐(300克)鞭筍(260克)鹹肉(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉鞭筍豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、鞭筍、鹹肉(已切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上去老根切成片,待用。4、將...
食材明細主料鹹肉(70克)面結(2組)春筍(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹肉春筍肉面結湯的做法步驟1、食材:鹹肉、肉面結、春筍。2、將鹹肉放在案板上切開。3、放入大碗裏,用清水浸泡1個小時。4、將...
食材明細主料排骨(425克)雷筍(2株)酸菜(250克)輔料薑片(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜雷筍排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)。2、雷筍。3、酸菜。4、冰糖、薑片。5、將雷筍剝殼...
食材明細主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷筍(3根)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料食鹽(2g)生抽(25g)白糖(10g)葱姜(小許)花椒八角(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊,切葱姜。2、梅...
食材明細主料雷筍(275克)肉絲(125克)香乾(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲香乾炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、肉絲、香乾2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。...
“加入鹹肉和當歸一起煲的骨頭湯,湯鮮味美,補中益氣~”食材明細主料筒子骨(3根)竹筍(500g)鹹肉(2片)生薑(20g)當歸(5小片)輔料鹽(1.5匙)香菇精(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍子鹹肉當歸骨頭湯的做法步驟1、湯鍋放入骨頭和...
“雷筍的鮮嫩加上肉片的美味,味道更上一層。”食材明細主料裏脊肉(適量)雷筍(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雷筍炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒...
食材明細主料雷筍(260克)臘肉(60克)蒜薹(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹臘肉炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、臘肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...
食材明細主料排骨(適量)鹹肉(適量)冬筍(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法步驟1、排骨焯水。2、腐竹泡發。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放入適量後放入排骨。5、加入冬筍煮至5...
“鹹香酥脆臘味十足”食材明細主料臘肉(一塊)雷州筍(三根)輔料精鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉雷筍煎餃的做法步驟1、雷州筍焯水與臘肉俱切丁,加鹽糖生抽做餡2、小麥粉温水和麪,包做麥穗餃子...
食材明細主料雷筍(2根)肉絲(205克)青椒(80克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、肉絲、青椒(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成...
“竹筍上市時,家家户户都會燒這湯,其味道特別鮮美,吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍,會影響胃,可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉(適量)小排骨(適量)竹筍(適量)輔料葱(適量)配料料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料鹹肉(適量)毛筍(適量)輔料料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉毛筍湯的做法步驟1、先用鹽開水煮開出水一下,這樣就不會吃的很刮肚子了。2、為了加快速度選了高壓鍋了20分鐘左右。湯白毛筍鮮嫩。3、...
食材明細主料裏脊肉(130克)筍絲(適量)鹹菜(適量)輔料幹澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜筍絲捶肉湯的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、筍絲、鹹菜(已清洗切碎)、幹澱粉。2、將裏脊肉兩面沾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹肉:120雷筍:340肉骨:600輔料料酒:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.食材:雷筍、鹹肉(已清洗)、肉骨(已焯水)2.將雷筍剝殼去老根清洗一下。3.放在案板上切成...
食材明細主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、油菜蕻(已洗淨切成段)2、將老...
食材明細主料雷筍(250克)臘肉(45克)腐竹(45克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉腐竹炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、臘肉(已切片)、腐竹(已泡發清洗切段)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切...
“最後兩根雷筍,焯好水浸泡來的。看了下我醃製的臘肉也曬好了。取一塊來炒竹筍,估計味道相當好。”食材明細主料臘肉(50g)雷筍(適量)輔料食用油(半湯匙)調料泡姜(小許)葱葉(小許)生抽(3g)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘...
“家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉(120克)酸菜(100克)雷筍(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材:蝦肉、酸菜(已切碎)、雷筍(已剝殼清洗)2、將已清洗好的雷...
食材明細主料肉骨(540克)冬筍(1株)鹹菜(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、冬筍、鹹菜(已清洗切開)。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。...
食材明細主料雷筍(1株)鹹菜(200克)裏脊肉(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、鹹菜(已清洗切碎)、裏脊肉(已清洗切開)。2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、...
熱門標籤
-
明戈
青椒炒紅薯梗的家常做法
千層油餅家庭版怎麼做好吃
羽衣甘藍土豆泥怎麼做
青瓜火腿手擀麪怎麼做好吃
精肉香菇炒蘆筍
素餡燒麥怎麼做好吃
培根油麪筋炒油菜蕻怎麼做好吃
花生小餅乾怎麼做好吃
熗拌菠菜豆腐絲的家常做法
雪梨紅糖姜棗茶
健康美味紫米糙米飯
青菜蝦仁牛肉料炒飯怎麼做
酸奶鮮橙慕斯蛋糕怎麼做
餛飩怎麼做好吃
香辣鴨肉粥的家常做法
紅薯蘋果泥怎麼做
雙椒茭白肉絲炒青稞方便麪怎麼做
黃芪當歸豬蹄花生湯
仔姜魚泡的做法步驟
醬香濃郁的紅燒雞翅
奶香餅的做法
海帶芽泡菜粉絲湯怎麼做好吃
甜辣魷魚絲怎麼做好吃
酸湯餛飩的家常做法
菊花香多寶怎麼做
蒜香鴨掌怎麼做好吃
曬乾豆角怎麼做
蘿蔔纓燉豆腐
玉米筍香菇木耳燉排骨的家常做法
黑胡椒煲牛腩
韭菜香菇雞蛋餃的家常做法
冰鎮青檬蜂蜜水怎麼做好吃
糖醋沙丁魚怎麼做好吃
牛油果清汁酸奶的做法
髮菜肉丸的做法步驟