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“以前對蛤蜊不大感興趣,但來了美食天下後,看到各種蛤蜊的做法,大家都説很鮮,所以也很想試試。一試這下,發現真的很鮮啊,是那種天然的鮮,做湯、蒸蛋都很鮮,根本不用放味精,而且營養不錯還平價,就是胃寒的人要少吃。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個花蛤蜊:13個輔料醬油:適量具體步驟1.花蛤提前放清水中吐沙,水中放兩滴香油2.雞蛋兩個3.兩個雞蛋一碗温水調開4.花蛤開水煮1分鐘,開口5.撈出控...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:15顆雞蛋:1個輔料羅勒:適量具體步驟1.小鍋煮沸適量清水,倒入花蛤,花蛤開嘴時間會有差別,一有開嘴就把它撈起瀝乾。2.準備好一個比較寬面的容器來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柴雞蛋:2-3枚花蛤:少許輔料白開水:適量香油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.花蛤提前用淡鹽水浸泡使其吐淨泥沙,用刷子將殼涮洗乾淨2.花蛤入沸水鍋中汆燙至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花蛤:150雞蛋:2個輔料西蘭花:15胡蘿蔔:20具體步驟1.花蛤過熱水,清洗2.雞蛋加鹽,打散拌勻3.然後加入花蛤,放入蒸鍋中,蒸熟4.然後加入西蘭花,胡蘿蔔末,香油,耗油即...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:適量黃酒:適量黃瓜:適量聖女果:適量白開水:適量花蛤:適量具體步驟1.花蛤提前用淡鹽水浸泡使其吐淨泥沙,用刷子將殼涮洗乾淨。2.入沸水鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:12個左右雞蛋:2個輔料葱花:適量鹽:小半匙香油:少許具體步驟1.取吐淨的鮮花蛤12個,用刷子刷洗外殼。2.鍋中燒開水,將花蛤放入,每張一個口就撈出一個,直到...
“簡單快捷,鮮美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好這道菜的關鍵是把花蛤洗淨,以保證細膩、鮮嫩的口感。”食材明細主料花蛤(250g)輔料雞蛋(2個)水(適量)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸蛋的做法步驟1、買回家的花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個花蛤:250輔料鹽:適量香葱:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.準備好雞蛋和花蛤。2.提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上,用刷子將花蛤表面清洗乾淨。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:10個雞蛋:2個輔料鹽:適量味極鮮醬油:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.花蛤放入開水煮至開口立即撈出。蛤蜊開口時間先後不一,開一個,撈一個。2.雞蛋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料花蛤:100雞蛋:2個輔料鹽:適量蒸魚豉油:適量小葱:適量香油:適量具體步驟1.雞蛋調好了加入1:1的水少量鹽調勻,然後把花蛤擺在盤底再倒入調好的蛋液(花蛤是...
食材明細主料柴雞蛋(2-3枚)花蛤(少許)輔料白開水(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤蒸蛋的做法步驟1、原料:柴雞蛋2-3枚、花蛤少許、白開水適量調味:鹽、生抽、香油各適量2、花蛤提前用淡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花蛤:10個雞蛋:2個輔料植物油:1勺胡椒粉:1鹽:3薑片:2片料酒:1/2勺葱:1根蒸魚豉油:1/2勺具體步驟1.準備食才--花蛤放淡鹽水浸泡半天,洗淨。2.把花蛤用水煮開...
“買了些無沙花蛤,兒子想吃清蒸的,配上調好的海鮮蘸汁,鮮美誘人😍😋”食材明細主料無沙花蛤(適量)輔料葱(適量)香葱(適量)小米椒(適量)香菜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸花蛤的做法步驟...
“鹹鮮美味,蛋液細膩,入口即化”食材明細主料花蛤(400g)粗糧雞蛋(3個)輔料老酒(一匙)味極鮮醬油(一勺)鹽(兩勺)五香料酒(兩匙)雞粉(半小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蒸花蛤的做法步驟1、冷水中加入一勺鹽,攪勻;放入花蛤,浸泡吐...
“蒸蛋一直是家庭中很喜歡的一款家常菜,在酒店裏,蛤蜊蒸蛋這樣的燉品也是很受人歡迎的~海鮮的味道和雞蛋的碰撞,絕對是單一的燉蛋無法比擬的。做法簡單,老爸吃了都説味道果真不一樣!”食材明細主料蛤蜊(適量)雞蛋(適量)輔料蒸...
食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口打開,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、...
“花蛤蒸蛋羹”食材明細主料雞蛋(兩個)花蛤(10個)温水(150g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)辣椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入雞粉和鹽混合均勻;2、温水邊攪拌邊加入;3、花蛤提前用熱水泡...
食材明細主料蛤蜊(230克)輔料雞蛋(2個)配料食鹽(適量)鮮味汁(適量)麻油(適量)大怱(一段)生薑(一塊)料酒(適量)香葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、1.準備食材,蛤蜊230克,雞蛋兩個...2、2.將蛤蜊泡在滴入香...
食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子...
“這道菜背後的故事~:雞蛋和西紅柿在一起是絕配,我就不多説了,和花蛤在一起做,蛋羹更加美味,花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥...
“肉包的營養午餐~花蛤蒸蛋人們在食用花蛤肉和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。高膽固醇...
食材明細主料雞蛋(3只)花蛤肉(適量)輔料魚湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、標準烏魚湯3、花蛤肉洗淨4、魚湯放入雞蛋液中加入適量鹽打勻5、放入蒸鍋中大火蒸十分鐘...
“我家寶貝8個月的時候,每天都吃大半個蒸蛋,吃了一個月後再也不肯吃雞蛋了。雞蛋對於小孩子來説可是很好的營養食物,可惜我女兒一年多來連2個雞蛋都沒吃到,不管是蒸、煮、煎、燒就是堅決不肯吃,喂進去就吐出來,讓我苦惱的不...
“想要搞定挑剔的寶寶只有多花心思,見招拆招,哈哈”食材明細主料鹽(1小勺)蛤蜊(適量)雞蛋(4個)熱炒鮮露(適量)花生油(適量)輔料葱(點綴)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸水蛋的做法步驟1、準備好需要的材料2、把蛤蜊先煮至開...
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