有關竹筍蝦米蛋湯怎麼做好吃的精選大全
“竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用,名“蟲筍”,為有效之利尿藥,適用於浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳,糖尿病、消渴煩...
食材明細主料竹筍(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒蛋的做法步驟1、準備好切成小塊的竹筍和雞蛋,黃酒,鹽,糖,味精,葱花。2、將食材攪拌均勻。3、將...
“【原料】竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。”食材明細主料竹筍(400g)海米(25g)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海米熗竹筍的做法步驟1、竹筍洗淨,用刀背拍鬆,...
“竹筍上市時,家家户户都會燒這湯,其味道特別鮮美,吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍,會影響胃,可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉(適量)小排骨(適量)竹筍(適量)輔料葱(適量)配料料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料竹筍(500g)豌豆(300g)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍豌豆蛋花湯的做法步驟1、竹筍去皮、洗淨,改刀切片2、豌豆與竹筍一起從洗乾淨(這裏我買的是豌豆粒)3、起鍋,加入兩...
食材明細主料竹筍(一隻)黑木耳(幾片)肉片(半碗)輔料油(少許)鹽(少許)味精(少許)澱粉(少許)酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹筍湯的做法步驟1、準備材料2、在肉片內放酒,澱粉,鹽味精攪勻放至5分鐘,鍋內油加熱,放入肉片炒3、加適...
“滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨(400克)竹筍(幾根)清水(半鍋)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)草果(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝...
“問閨女:咱們做雞腿還是雞翅?閨女説:燉個雞湯吧!別放香菇,自創一個竹筍雞湯吧!”食材明細主料土雞(適量)輔料竹筍(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹筍燉雞湯的做法步驟1、殺好的雞,剁成...
食材明細主料骨頭(800g)萵筍(200g)竹筍(200g)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋,開火煮。(電...
食材明細主料竹筍(6個)雞蛋(3個)輔料麪粉(一小勺。)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、準備一些麪粉。3、用熱水把竹筍焯熟。4、大竹筍放到不粘鍋裏面。記得要擺好造型哦。5、倒入蛋液。6、等...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹肉:一小塊竹筍:一支蘑菇:三隻蝦乾:三四隻小青菜:少許輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.鹹肉洗淨,切成小塊2.竹筍去殼洗淨,切成滾刀塊3.蘑菇洗淨,切片待用4.小青...
“醃篤鮮的倒序版,鹹筍排骨湯,是我倆公認的好吃第一名,yyds。剛剛買了一箱鹹筍,裝袋保鮮之餘,留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨,又不想炒了竹筍,思來想去,打點丸子吧。燉出來,味道也不錯,而且這個丸子大概可以做萬能餡料,做...
“雪雁,水陸空三棲的禽類。肉質紅亮,營養豐富。配之筍之鮮美。砂鍋文火慢燉出其精華,滋養無比。”食材明細主料雪雁(一斤)竹筍(三四根)輔料姜(五片)葱(適量)酒(適量)調料鹽(兩勺)胡椒粉(少於)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪雁竹筍...
“爸媽釣回的鯽魚大的拿去紅燒了,小的就用它來燉魚湯喝,很鮮美的!”食材明細主料鯽魚(適量)竹筍(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍鯽魚湯的做法步驟1、把魚剖好洗淨備用...
“這個時間正是吃筍的好季節,經常帶朋友外出吃全筍宴。剛好公公種了竹筍,今天早上打了個竹筍,於是想着自己在家做一道竹筍燜蝦,簡單易做,非常香甜。”食材明細主料竹筍(500g)鮮蝦(300g)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(10g)黑胡椒(適量)...
食材明細主料竹筍(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍肉沫湯的做法步驟1、新鮮的竹筍處理好改刀切絲備用。2、前腿肉洗淨切塊再剁碎備用。3、鍋中水煮開。4、...
“竹筍的吃法很多,不管是新鮮竹筍還是竹筍乾都有粗多種做法。今天要説的是竹筍炒蛋,竹筍的營養價值很高,具有抗癌症的作用,也能幫助消化。雞蛋的營養價值也是非常的高,雞蛋可以補充人體所需的蛋白質和其它營養。”食材明細...
“這道菜不僅營養豐富,味道鮮美,而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍,蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裏蒸熟,再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍(150克)蝦仁(200克)輔料澱粉(4湯匙)菠菜汁(120克)鹽(4克)雞粉(2克)白酒...
“海蝦,怎麼做都好吃,家鄉的傳統做法,就是蝦與蔬菜的亂搭。沒有統一的規定,也比較隨性,真是反映了沿海人的無限的創造力與想象力!”食材明細主料海蝦(250克)豌豆(150克)竹筍(150克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)...
“又是到吃新鮮竹筍的季節,竹筍含大量纖維,口感脆而鮮甜,可切絲炒,也可煲湯。竹筍悶鴨湯在我們潮汕地區也是一道家常菜,家家户户都喜歡喝這啖鮮甜的湯水。”食材明細主料新鮮竹筍(1個)鴨肉(500克)輔料金不換(2棵)辣椒(1個)薑片(2塊)...
“鱖魚紅燒也不錯,燉湯肉質更嫩,更鮮美!冰櫃裏面還有之前存的竹筍,拿出來正好一起燉個鱖魚湯。”食材明細主料鱖魚(1條)竹筍(3根)輔料葱(少許)薑片(3片)蒜(3瓣)調料油(少許)料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“麻辣鮮香,還有十香菜獨特的香味兒。”食材明細主料炸腐竹(一小袋)煎蛋(2個)鮮米粉(適量)炸花生(適量)輔料十香菜(可選)調料鹽(適量)葱姜(少許)玉米油(適量)生抽(適量)香辣紅油(2勺兒)味精(少許)花椒醬(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
竹筍燉山藥排骨、竹筍燉雞和香菇、竹筍燉臘豬腳。竹筍可以搭配山藥和排骨進行燉煮,愛喝老火靚湯的人可以煲開後用小火進行慢燉,湯燉好後色澤偏白,山藥粉糯,竹筍口感清脆,排骨的肉也是入口即化。竹筍燉雞,準備一隻童子雞焯水...
“營養分析春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗...
“(百度)現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用,是減肥者最理想的食物之一。”食材明細主料竹筍(200G)牛肉(100G)輔料濃湯寶(適量)鹽(適量)雞粉(適量...
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