有關草莓蛋糕卷(附自制草莓醬做法)的精選大全
“戚風蛋糕卷,才開始學烘焙就嘗試過很多次,有時卷的開裂,有時蛋糕體不夠細膩,現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)雞蛋(4個)輔料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)鹽(2克)白醋(2滴)配料自制草莓醬(適量)...
“這個方子是來自君之的博客上的,經首次嘗試後,還是比較成功滴,可能因為每個人的烤箱温度都有差別,所以我烤出來的蛋糕卷稍稍顏色偏深,但並不影響起細膩甜美的口感,搭配草莓醬後,更增添了水果的清甜口味,大家可以嘗試下,嘿嘿。...
“自制的草莓果醬,只需要草莓、白糖、檸檬汁即可,非常之簡單!卻非常之美味,且健康;想吃的時候可以隨時做起,密封放冰箱冷藏可以保存長達一月之久!一起來看看吧........”食材明細主料草莓(350克)白糖(100克)輔料檸檬汁(半個)甜味(口...
食材明細主料新鮮草莓(1000克)輔料白糖(150克)檸檬(半個)麥芽糖(50g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓洗淨,去掉綠葉瀝乾水分。2、切成小塊或者對半切開3、撒入所有的糖拌勻,靜置一小時,一小時...
“這個是為小朋友春遊準備的第二款零食,草莓蛋糕卷。蛋糕卷配上奶油和肉鬆是最好吃的,當時計劃做的時候家裏都沒相關材料,正好有頭兩天自己熬製的草莓醬,趁機也試試這款草莓醬做出來的味道如何,趁機派上用場。”食材明細主...
“蛋糕卷我一直就做不好,失敗了好多次,今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來,感覺打發蛋白是很關鍵的一步,一定要濕性發泡,這樣捲起來才不愛裂,今天這個配方我是根據小四卷改良的,雞蛋用的是柴雞蛋,五個大概是230克左右,柴雞蛋...
“自己摘的都是比較成熟的草莓,所以熬出來的草莓醬很香甜,沒有一點酸味,可好吃了~”食材明細主料草莓(1000克)輔料鮮檸檬汁(適量)配料麥芽糖(200克)糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,去掉綠...
食材明細主料草莓(500克)糖(200克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制美味草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,每個草莓切四瓣,加入糖入冰箱醃製過夜會出不少草莓汁。2、連草莓和草莓汁一起倒入鍋中,大火翻炒,收濃湯汁...
“今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷,小四卷也常做,但不夠我們吃的,麻煩烤一次,乾脆做個大點的,這個做完,卷卷比較大,卷的時候要在上面劃幾刀才好卷,但只有這個大大的蛋糕卷才能滿足我們吃貨的胃口。”食材明細主料低筋粉(90...
“天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(55克)輔料細砂糖(25克50克)牛奶(28克)無鹽黃油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)紅曲粉(少量)淡奶油(100克)細砂糖(10克)草莓醬(2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓...
“草莓1000g;白砂糖200g”食材明細主料草莓(1000)輔料白砂糖(200)甜味(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓果醬的做法步驟1、草莓1000g;白砂糖200g;2、草莓洗淨,切小塊,白沙糖醃製,鋪一層草莓撒一層糖,放冰箱醃製3~6小時。3、...
“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了,粉嫩的紅絲絨蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓,這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)輔料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)...
食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)煉乳(適量)輔料紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油,攪拌...
“不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了,輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)檸檬(適量)水(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽,洗的更乾淨。...
“喜歡有草莓的季節,酸酸甜甜味道,水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑,錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓,讓温婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革,而紅寶石...
“酸酸甜甜好味道!自制無添加,綠色健康。”食材明細主料奶油草莓(1500g)輔料白糖(150g)冰糖(70g)調料檸檬汁(半個)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓醬的做法步驟1、新鮮奶油草莓洗淨。2、去蒂切成片,加白糖醃一晚。3...
“草莓季節做草莓醬🍓~(所有用具均先用開水燙洗一遍,不要沾油!!!)”食材明細主料草莓(1500g)輔料白砂糖(30g)檸檬汁(5g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、3斤草莓去蒂洗乾淨(這種小果草莓果肉緊實香甜)。2、...
“草莓季快要過去了還沒吃夠怎麼辦呢?新鮮的不好保存那就做成草莓醬吧!自制的草莓醬酸甜可口並且沒有防腐劑添加劑,味道好營養高,大家也來試試吧!”食材明細主料草莓(1.5kg)輔料白糖(500克)配料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“以前嘗試節好多次戚風,總是失敗,不是沒發起來,就是烤好後回縮了......星期天,寶貝鬧着要吃抹茶蛋糕,抱着必敗的心態再嘗試下,保佑這次別讓寶貝失望,結果終於成功了,太開心了,呵呵”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(4個)輔料牛奶(40克)...
“草莓,一般在温暖陽光充足的南方種植較多,一到年底,郊外的草莓園有很多,正值草莓季節,帶上小朋友去地裏摘摘草莓,採摘的草莓不易保存,因此熬製成0添加的草莓醬,味道好極了。”食材明細主料鮮草莓(3斤)冰糖(適量)輔料白砂糖(50克)酸...
“春天是草莓大量上市的季節,自制的草莓醬捲到蛋糕卷裏面,酸酸甜甜的又營養又好吃。”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(4個)草莓醬(80克)輔料白糖(40克)橄欖油(20克)清水(50克)檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓醬蛋糕卷...
“現在是草莓的季節,自己熬製草莓醬方便簡單,關鍵是無添加劑。”食材明細主料草莓(1000克)白糖(150克)輔料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、草莓切小塊2、加糖攪拌10分鐘,放冰箱醃製12小時3...
“很喜歡烘焙,,自己以前也經常製作一些喜歡的美食,但苦於沒有時間很少發帖,現在草莓大量上市,前段時間做了草莓醬,圖片是用手機拍的,效果不好,還望各位美食家海涵啊。”食材明細主料草莓(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時...
“生活,過的是一種心情,簡單,快樂,隨性,不辜負美食的饋贈,日子清澈燦爛,美好不期而遇。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(4個)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(50克(留10克打發奶油用))輔料淡奶油(150克)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難...
食材明細主料鮮草莓(600克)輔料冰糖(200克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制草莓醬的做法步驟1、洗淨草莓去蒂2、弄碎冰糖放入炒鍋再放入草莓3、先開小火慢慢加熱同時把草莓搗碎4、搗碎以後調成中火加熱同時用瓷勺慢...
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