有關鍋仔雞的做法的精選大全
“味道真的不錯,特別是掀開砂鍋蓋的那一瞬間……”食材明細主料仔公雞(半隻)香菇(適量)洋葱(適量)芹菜(適量)輔料葱薑蒜(適量)澱粉(適量)配料啤酒(半罐)辣油(適量)蒸魚豉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
“做煲仔飯也是極其講究的,並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯,因為衞生是一個很大的問題,自己在家做可按照自己的味道來做,所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯,我最喜歡用的砂鍋就是坤...
母雞公雞你都聽過的了,那麼仔雞你是否也聽過了呢,是不是沒有呢。其實他也只是一種很常見的雞,只不過他雞肉中的蛋白質含量極其的高,比其他雞的蛋白質含量還高。仔雞肉質鮮美,營養豐富。現在我就來給你們推薦幾款仔雞的做法...
食材明細主料羊肉(750克)白蘿蔔(半個)香菜(適量)姜(適量)幹辣椒(幾個)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)白酒(適量)輔料水煮魚佐料(一勺)鹽(少許(視情況可以不加))雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鍋仔羊肉的做法步驟1...
“北方人常吃的中式燜面,實際就是一種半蒸半炒的製作方法。燜面時水要適量以沒過菜或配料為宜,最好不要把麪條浸泡在湯汁裏,如喜歡吃綿軟一些不妨可事先勾兑一些味料汁,在把面燜熟並在後續的炒制過程中加入少許味汁同炒,便...
“雞仔餅是廣東廣州特殊傳統小吃,也叫小鳳餅。外脆內軟很有嚼勁,迷你雞仔餅,自己多次試驗做一款迷你餅乾,食材與傳統的雞仔餅有些不同,增加花生、果仁碎粒,更香脆。PS:把花生、瓜仁研碎減少包餡及餅乾模具,用手就能壓出形狀。...
“成品”食材明細主料雞塊(200克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五花肉(少許)老乾媽(少許)輔料香菇仔(100克)青蒜(少許)豆瓣醬(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋雞塊燉菇仔的做法步驟1、輔料都切好2、我這裏用的是雞翅3、雞翅冷水...
“寒冷的冬天,沒有什麼炒菜能比砂鍋煲仔一直保持着温度了。放上自己喜愛的食材,簡單易做,營養豐富~”食材明細主料白菜(適量)腐竹(適量)西芹(適量)木耳(適量)五花肉(適量)香菇(3個)黃花菜(適量)寬粉(適量)西紅柿(1個)輔料黃豆醬(3匙)鹽(1匙)蠔...
“廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,據説是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作,並大膽地...
“美味家常菜”食材明細主料三黃雞(250克)五花肉(50克)幹辣椒(適量)輔料香菇(適量)大葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒仔雞的做法步驟1、原料2、焯水3、焯完水的雞塊煸炒一下4、成品小竅門1.一定選仔雞。2.香菇和五...
“跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裏鹽幫菜很是出名,特別是那裏兔館很出名,一隻小小兔子,吃法有100來種。聽起來很誇張,但確實多,四川這邊各地兔子做法,很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別,要是換成小鍋,裏面可以刷蔬菜,當小...
食材明細主料嫩仔雞(500克)輔料紅辣椒(5根)配料鮮湯(100克)純菜油(3湯匙)蠔油(1湯匙)雞精(1茶匙)鹽(適量)白酒(2茶匙)紅油(1湯匙)香油(1茶匙)豆豉(20粒)生薑(1塊)大蒜(5粒)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋仔雞的做法步驟1、將生薑和大蒜切...
食材明細主料雞腿(適量)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)辣椒醬(適量)生薑(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣仔雞的做法步驟1、準備好用料。2、雞腿剁成小塊,加生薑片,料酒,雞精,一點鹽抓勻醃製入味3、...
食材明細主料雞蛋仔粉(100g)雞蛋(2個)奶粉(10g)玉米油(25g)綿白糖(20g)輔料酵母(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋仔的做法步驟1、麪粉,水,雞蛋等主料攪拌均勻。2、加入酵母,適量水,稠一點。3、電鈴鐺預熱,刷油,麪糊倒...
食材明細主料鹹草雞(半隻)萵筍(半根)薄百葉(5張)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(一湯匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹雞鍋仔的做法步驟1、將雞剁成小塊,加料酒焯水2、焯好水後,沖洗乾淨,瀝乾,...
“雞仔餅做法:皮材料:低筋麪粉350g白糖50g麥芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)餡材料:白糖230g熟白芝麻50g紅腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料:全肥豬肉450g白糖100g白酒30ml(可加)蛋黃液(掃表面用)少許”食材明...
“焗,一種烹飪方法,利用蒸汽使密閉容器中的食物變熟。焗制菜餚具有原汁原味,濃香厚味等特點。買的一隻蓬萊仔雞,懷念香濃純真的本原味道,因而想用用焗的手法試試。今天我的雙立人琺琅鍋要派大用場了!”食材明細主料仔雞(適量...
食材明細主料肉絲(適量)木耳(適量)雞蛋(3個)輔料平菇(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮鍋仔的做法步驟1、鍋中油預熱,倒入蛋液攤成蛋皮備用。2、鍋中油預熱,木耳翻炒。3、放入清水煮開。4、放入平...
“雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,台灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麪粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈...
食材明細主料小仔雞(適量)青花辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)黃酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣仔雞的做...
“喜歡美食天下哦,天天來看的,一直想發點自己做的菜,可是拍照神馬的都不熟練,今天做了雞仔餅,覺得好香啊現在做菜一般都來美食天下搜菜譜的,發現居然沒有雞仔餅這麼經典的小吃,我來發一下吧,過幾天打算重新做,拍上過程圖,今天只...
“麻麻過年的時候買了三隻牛蛙,只可惜一直不忍心燒…剛好我想練練手。所以這三隻就成了盤中餐咯。還好味道不錯,連不愛吃牛蛙的老爸都給了好評。”食材明細主料牛蛙(3個)輔料胡蘿蔔(1條)青紅辣椒(10克)大蒜葉(10克)幹辣椒(10克)姜...
“在一家清真店吃過一次,老婆很喜歡,回家自己研究做的,非常成功,老婆説比飯店的好吃,哈哈。”食材明細主料羊排(500g)洋葱(100g)青椒(50g)紅椒(50g)青蒜(50g)葱(3g)姜(3g)蒜(5g)茴香(1g)輔料花椒(3g)黨蔘(2g)肉桂(2g)肉蔻(2g)香葉(1g)陳皮(2g)幹辣椒(5g)豆...
“排骨大概是所有食肉族的所愛,我也不例外,進入秋天,做點幹鍋雞幹鍋排骨那可真是下飯佐酒的時令美味佳餚。排骨不用多,1斤足矣,關鍵是裏面的配菜更是MM們的最愛,配菜就根據自己喜好隨意選擇了。只是減肥的目標離我越來越遠...
食材明細主料大米(250克)雞腿(2只)臘腸(1段)洋葱(半個)雞蛋(1只)油菜心(少許)胡蘿蔔(1根)輔料色拉油(2匙)生抽(2匙)蠔油(3匙)糖(少許)雞精(少許)料酒(少許)黑胡椒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、先處...
熱門標籤
-
青豆玉米粒火腿披薩
香菌焗蝦仁的做法步驟
涼拌爽脆苦瓜
酸菜肉丸湯怎麼做好吃
剁椒肉末蒸杏鮑菇的家常做法
彩椒羊肉串的家常做法
無油版
祕製烤雞腿的做法步驟
什錦蒸鮮茄的做法步驟
家常南瓜條的家常做法
醬燒鵪鶉怎麼做好吃
香辣蘿蔔條的做法
酸蘿蔔胡蘿蔔燒肉
拌香菜的做法
巧克力醬慕斯蛋糕的家常做法
鹹菜夜開花豆腐羹的做法
四五百
酸辣炒涼的家常做法
清蒸葱香鯽魚
筍殼
微波爐醬雞小腿的做法步驟
老乾媽青椒土豆絲的做法
赤豆米飯的最正宗做法
澆汁餃子的做法
沙茶醬海鮮炒飯
黑胡椒烤土豆怎麼做好吃
蠶豆米炒蝦仁丁怎麼做
電壓鍋蛋糕怎麼做好吃
肉炒豆角絲的做法
酥脆土豆球的做法
橙子蛋糕卷怎麼做
清湯肉圓的最正宗做法
炒甜豆的做法
山茶油拌紫甘藍的家常做法
薺菜山藥肉末豆腐羹怎麼做
酸菜燒肥腸的做法