有關【創意新派菜】醋溜雞塊的精選大全
“這醋溜雞塊不知道大家有沒吃過,做的時候加了醋,放心不會很酸的,醋加熱之後就揮發掉了,增加了雞塊的香味,可是超下飯的呢。”食材明細主料大雞腿(1只)輔料青椒(1個)紅椒(1個)香葱(少許)大蒜(2瓣)薑片(數片)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量...
“嗯,其實很多人都做過醋溜白菜,做法大同小異,但是經過幾次嘗試,我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種,而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜(8片左右)輔料生抽(2勺)醋(2勺)鹽(半勺)糖(大半勺)花椒(6顆)薑片(3片)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的醋溜白菜創新法,時代在進步,菜餚也不能落後哈,所以這道醋溜白菜用了一個創新法,不知道合不合你的味口了哦,喜歡的朋友願意嚐嚐新口味的朋友就可以按...
“【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜,主料最好選擇白菜幫,切片切條都可以。為了保證成品菜餚的脆嫩口感,一是要把白菜幫的水分用鹽殺出一部分;二是通過旺火快速煸炒,再蒸發一部分水分。”食材明細主料白菜幫(500克)輔料油(10...
“秋天開始,大白菜就開始大量上市。南方我不清楚,不過在北方,每年的十一過後,就能看到這樣一個場面,大量的白菜,大量的蘿蔔,大量的葱。這個大量可都是成車成車裝的,而每家都有存冬菜的習慣,特別是家裏有老人的,即便是在冬天菜品...
食材明細主料大白菜(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)洋葱絲(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨。2、斜刀切薄片。3、鍋裏放油,放入姜蒜洋...
“想起那年去上海在小飯館吃飯,吃過一道菜“醋溜魚片”,外表普通,實際上口感和味道差得很,光是愛那酸味了。”食材明細主料鯇魚片(350g)雞腿菇(150g)番茄(2個)輔料雞蛋清(1個)蒜(適量)配料醬油(適量)米醋(適量)番茄醬(適量)酸辣(口味)溜(工藝...
食材明細主料麪粉(500克)蘋果(3個)黃油(300克)輔料糖(5湯匙)蜂蜜(1湯匙)酸奶(250克)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)創意蘋果派的做法步驟1、黃油軟化加白糖!2、打發至羽毛狀之後,加雞蛋!3、家麪粉,活成麪糰!醒一小時左右!派皮...
“以前喜歡吃白菜葉,不喜歡白菜邦,而現在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明細主料白菜邦(半個)輔料姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜...
食材明細主料雞蛋(四個)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)醋(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜雞蛋的做法步驟1、雞蛋入鍋煎至兩面偏黃。2、一起煎了四個雞蛋。3、加入適量清水,加入白糖,醋,生抽中...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料香蕉(1根)雞蛋(2個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞塊的做法步驟1、準備好材料。2、雞胸肉洗淨切片後,加入少許鹽,白胡椒粉,料酒,醃製5分鐘左右。...
“話説燦爛第一次吃這千層酥皮的東東,還是跟嫂子一起在KFC吃的蛋撻,陽陽也是第一次吃。那酥脆的口感,一口咬下去,都掉渣陽陽同學是邊吃邊説,媽媽,你啥時候也能做出這種點心呀?問的俺呀,心裏還真沒底!在博裏看好多朋友做千層酥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:250輔料鹽:適量豆瓣醬:1勺生抽:適量大蒜:2瓣陳醋:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.小白菜洗淨後用手撕好瀝水備用。2.大蒜切碎備用。3.坐鍋燒熱下...
食材明細主料白菜(500克)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料花生油(30毫升)鹽(5克)白糖(20克)醋(20毫升)醬油(10毫升)味精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋...
“今天是2021大年初一,冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一,創意一款新年家宴涼菜,其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量)水蘿蔔(適量...
食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,...
“俗話説百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適...
“這道菜採用了無油做法,鍋中不放油,直接倒入雞塊翻炒燒製而成,使菜品儘量低油,儘量用料簡單。這道菜醬香濃郁,木耳軟糯,原香的雞味和姜味讓人回味,是一道營養味道俱佳的菜品。這道菜也是挖掘了南方鄉村家常做法,創新而成。”...
“永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜,那味道真好。”食材明細主料白菜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料:白菜斜刀片成片...
“【素雞豆腐】既可以下酒,又可以切粒作為零食的大眾食品。口味多變,即可以用雞骨架熬製雞湯煮製成鮮味,也可以利用家中的現有的葱薑蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有風味,總之可以根據自己喜歡的口味靈活搭配。制...
食材明細主料白菜(300克)木耳(50克)輔料油(20毫升)白糖(10克)鹽(1克)生抽(10毫升)醋(8毫升)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原材料圖。2、泡好的木耳洗淨,白菜幫片成坡刀片,葉子切塊。3、糖、醋、...
“誰説過年的餐桌上都得是大魚大肉的硬菜才體面?北方的“當家菜”大白菜,永遠都是大魚大肉最好的調劑。【醋溜白菜粉】解膩又開胃,我敢打賭,一桌子年夜大菜,第一個剩不下的就是它。”食材明細主料大白菜(半棵)細粉絲(1把)大蒜(1...
“大白菜是我們餐桌上的常見菜。它富含維生素和膳食纖維,營養很豐富。可是白菜幫子在做菜的時候,如果不單獨或是提前炒一下它與白菜葉子不會同時熟,會影響口感,而今天要做的這道醋溜白菜,用的是白菜幫子,加上食醋,口感非常不...
食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜雞腿的做法步驟1、雞腿肉加料酒,醋,澱粉上漿,過油備用2、另起鍋中放入雞腿肉,倒入醋,放一點糖,倒點生抽,輕輕晃鍋...
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醋(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、木耳泡水,然後焯水。白菜和胡蘿蔔。2、白菜和胡蘿蔔切片。3、鍋中放油,放入薑片...
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