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“饅頭花捲是早餐愛吃的美食了,特別營養簡單。花捲饅頭本身所含有的蛋白質含量並不是多的,但是裏面添加的酵母是一種高蛋白質的食物。有研究發現,每1公斤的乾酵母中含有的蛋白質含量相當於5公斤的大米、2公斤的大豆或者2...
“相對於蛋糕和麪包,餅乾是最簡單、成功率最高的西點。同時也是變化最多的西點,可以創造出各種形狀,很適合和小朋友一起製作。你會選擇哪一款作為你的第一次嘗試?以下介紹的,是最多新手製作,成功率,回頭率最多的一款餅乾之一...
“蔓越莓獨特的酸甜口味,又營養豐富.既是保健食品口感又佳,深受人們喜愛.蔓越莓幹一般都用於西式糕點,今天我用來做中式麪點--饃頭.”食材明細主料麪粉(260克)蔓越莓(20克)酵母(2克)奶粉(1匙)白糖(2匙)温水(120克)甜味(口味)蒸(工藝)...
“麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...
“放假前就想做一道麪包捲了,當時前一天晚上和好了黑芝麻的麪糰,結果天氣太涼,麪糰發了一整天也沒有發起來,最終以失敗告終。不甘心,這次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!”食材明細主料高筋麪粉(150g)蔓越莓(10g)輔料食鹽(1g)黃...
“充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適...
“第一次做雪花酥,想不到味道超級贊。”食材明細主料蔓越莓(60克)黃油(60克)棉花糖(120克)奶粉(60克)餅乾(80克)輔料堅果類(80克)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓雪花酥的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、將堅果類,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓幹,不僅小孩子們愛吃,很多青少年們也喜歡它的那股酸酸甜甜口感的味道,而且蔓越莓幹因水分的缺失更易於儲藏和攜帶,所以經常被當作辦公室小零食常備...
“口味香甜、口感豐富的蔓越莓雪花酥,當做下午茶的小零食最佳了”食材明細主料棉花糖(適量)奇福小餅乾(適量)蔓越莓(適量)奶粉(適量)堅果(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓雪花酥的做法步驟1、材料準備...
“這款麪包在麪糰和餡料的製作中都加入了奶酪,成品奶香味非常濃郁。配方里的主材料為麪糰材料”食材明細主料高筋麪粉(300克)白糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油奶酪(70克)黃油(20克)餡料奶油奶酪(40克)黃油(10克)糖粉(20...
“愛烘焙的朋友對蔓越莓餅乾想是一定不陌生,簡單易上手,味道也是棒棒的,咱就那蔓越莓餅乾也是不知道花了幾塊黃油和麪粉了,假如吃膩了的,不防試試這款蔓越莓捲心餅,多了一份杏仁的香氣,口乾酥酥的。”食材明細主料黃油(135克)...
“掐指一算,因為開始實習,每天要上班,已經好久沒有發過菜譜了。時隔這麼久,今天趕緊來一個~在製作蛋糕的時候,不僅把南瓜泥放入蛋糕中,而且還把它製作成奶油南瓜泥,當成餡料卷在蛋糕中間,美味營養雙重哦~”食材明細主料南瓜(50...
“蔓越莓是美國特產的三種水果之一,外表鮮紅欲滴,討人喜歡;口味酸甜,引人食慾。特別是它具有養顏美容、防癌抗老化的功能。昨天突然饞了,想吃芝士蛋糕,蔓越莓又有這麼好的功效,我要馬上動手犒勞一下自己,嘿嘿!~有興趣的話可以...
食材明細主料玉米油(50克)南瓜糊(80克)低粉(100克)淡奶油(適量)紅棗肉(適量)白糖(50克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、南瓜糊準備80克。2、加入50克的玉米油攪拌均勻。3、加入100克低...
“蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食...
“家人喜歡吃,那我就喜歡在廚房裏呆着。現在家裏的點心之類的都不會再選擇外購了。現在也影響到了姐家的孩子,姐家的孩子跟我親的不行,每週都會不定時的要求我給他她倆做點心,有時候是餅乾,有時候是蛋糕,而這段時間就是蛋糕...
“這款蛋糕卷比戚風的油還用的少哦!做出來味道非常好,類似戚風的口感,裏面的蔓越莓也給整個蛋糕增色了不少!喜歡戚風的朋友可以試試這款蛋糕卷哦!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(35g)低筋麪粉(90g)牛奶(48g)糖(60g)輔料白醋(1/4小勺)甜...
“早餐吃麪包是最快的了。可以抹果醬黃油等等。一杯牛奶或者酸奶。營養又好吃。做麪包是時候加蔓越莓,口感酸甜大顆粒的蔓越莓提升了麪包的美味。”食材明細主料易小焙麪包粉(520g)美國蔓越莓(50g)輔料雞蛋(一個)酵母粉(5g)糖(6...
“帶着淡淡奶酪香的麪包,有着與其他甜麪包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麪包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓...
食材明細主料淡奶油(適量)玉米油(50克)蔓越莓(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)低粉(100克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蔓越莓提請煮好,洗乾淨瀝乾水分備用。2、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克...
“這款糯米飯可以隨自己喜歡添加材料,做好放涼香甜可口。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一...
“蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,很適合製作各種糕點。加入普通的麪包後,增添了麪包的酸甜口感,同時麪包粉中糖量也減少了,吃吃更健康”食材明細主料高筋麪粉(250克)...
“從小到大,最讓我媽感到欣慰的事情就是,我從不挑食,給什麼吃什麼,所以長大以後身體倍兒棒,從沒得過比感冒發燒嚴重的病。不過相信大多數小朋友都有挑食的壞毛病,討厭吃胡蘿蔔、青椒、白菜……什麼的,讓媽媽們不甚煩惱。那日...
食材明細主料低筋麪粉(250g)高筋麪粉(50g)黃油(50g)糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(10g)蔓越莓(100g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰花的做法步驟1、把黃油加熱,然後加糖1,加過篩低筋麪粉1,高筋麪粉1,攪拌2、攪拌完的面放冰箱...
“春暖花開,帶上家人或者邀三五好友一起外出踏春賞花是不是很享受呢?對於我這樣的吃貨來説,除了看花賞景還想着怎麼把花也做成吃的,哈哈。這不,做蛋撻剩下一些蛋清,棄之可惜,於是就拿來做了天使蛋糕,成品也很不錯呢,下面跟大家...
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