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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬油:輔料温水:具體步驟1.從市場買回來的豬油!2.用温水清洗!3.倒進鍋裏,大火開始熬!4.熬到油份都出來了,油渣分離5.用盒子裝起來,盆裏放點冷水,讓油能快速冷卻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肥肉:150輔料水:適量具體步驟1.肥豬肉洗乾淨2.切成小塊3.放入鍋中,加入十幾滴水用小火熬煮,剛開始的時候要翻炒下。以免粘鍋4.還是用小火慢慢的熬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肥油:300輔料鹽:適量具體步驟1.豬油一塊。2.豬板油完全沖洗乾淨,切成2釐米左右的塊。3.直接倒入炒鍋中,加一點點水煮開,加一點鹽,轉小火慢慢熬。4.兩...
食材明細主料豬肥肉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、豬的肥肉洗乾淨,也可用板油。2、鍋內放一點油,燒熱。3、把肥肉倒進去,小火炒,直至榨乾。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放涼後的豬油。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬板油:500輔料姜:適量具體步驟1.豬油買回來洗淨切粒2.生薑去皮,拍爛3.煮一點開水,把豬板油稍微燙下撈起4.再加點水去鍋裏把豬板油放進去,大火煮5.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉:500輔料水:20ml具體步驟1.豬肥膘肉温水洗淨放鍋裏2.同時放半小碗水,煮沸3.然後改中小火,水慢慢會收幹4.同時油就慢慢滲出來了,待油多了,就盛...
食材明細主料豬板油(適量)輔料鹽(一小勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、豬板油用熱水洗下倒炒鍋裏偶爾翻炒一下2、繼續再熬五分鐘3、熬成這個顏色就可以把豬油渣撈出來了,等豬油晾涼裝進容器4、冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200輔料鹽:適量具體步驟1.準備一塊肥肉2.切片3.鍋燒熱後(不加油),倒入肥肉,改成小火,輕輕翻炒4.肥肉受熱後會變成透明的5.慢慢地會有大量油脂溢出6...
“在中式菜裏,豬油的地位絕對不容小覷,尤其是中式點心,八寶飯、蛋黃酥、老婆餅等等都是用豬油做的,餡料的炒制也離不開豬油。”食材明細主料豬板油(800克)輔料清水(1碗)小葱(3棵)姜(3片)白酒(1大勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料肥豬肉(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、肥豬肉洗淨,切成麻將一半大小的塊狀(這裏忘記拍照了),然後開火,先將鍋烘至温熱。2、再將肥豬肉倒入。3、開始出油了,就翻動一下。4、...
食材明細主料豬板油(六斤)輔料鹽(適量)糟香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨。2、洗乾淨後。3、切好。4、切好後全部直接放到鍋裏大火炸。5、炸炸炸。6、繼續大火炸。鏟子要不停翻避免粘鍋。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬板油:適量輔料葱:適量鹽:適量花椒:適量姜:適量具體步驟1.豬板油洗淨,切丁2.鍋中加入半碗水,倒入板油丁,蓋鍋蓋熬煮3.碗中放入一勺花椒,2·3片生薑,葱適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬板油:900輔料水:小半碗鹽:少量具體步驟1.準備好主要食材。2.豬板油去除雜質,切成三釐米見方的小塊,洗淨。3.這是處理好的所有的豬板油。4.鍋里加入小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘熬豬油,是由豬板油炸出來的,剛炸好的時候香噴噴聞着想流口水,過段時間後它自己會慢慢凝結成乳白色的黏稠狀。豬油非常好,蒸饅頭,煮陳米,鐵鍋洗淨擦乾,或者是...
“新年回老家,煮什麼東西都用家婆熬好的豬油,感覺吃出來特別的香。家婆説回廣州去買豬油板自己熬來用,健康又美食,吃多了花生油沒味兒,簡單到不能簡單了。回廣州後的第一天立馬去菜市場買了豬油板來。真的是第一次熬豬油! ...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥豬肉:500輔料鹽:適量具體步驟1.肥肉洗淨2.切成均勻的小塊3.開中火,把肉塊倒入鍋中,可撒少許鹽4.其間翻炒幾次,讓油塊均勻受熱5.待肉塊縮小變成金黃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬板油:1000輔料水:半碗具體步驟1.豬板油用清水洗淨。2.將豬油切小塊。3.鍋放半碗清水。4.加入豬油先用大火將水燒乾後轉小火慢慢熬。5.中間偶爾攪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬板油:400輔料水:半碗具體步驟1.豬油去皮切小塊油2.鍋中放入豬油,倒入半碗清水3.大火將水煮幹,轉小火熬出豬油4.5分鐘後,豬油慢慢熬出5.大約20分鐘,已...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬油:1斤輔料生薑:少量片花椒:少量顆葱:少量根鹽:少量粒具體步驟1.把豬油洗乾淨2.切成小丁3.放一碗水,然後把切好的豬油也放進去開始大火煮4.再放進少量花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬板油:1000輔料葱:1根具體步驟1.肥豬肉洗乾淨,切小片。2.放入鍋裏,加入過半的水。3.大火煮開後,轉中火煮幹水份,放根葱一起熬。4.小火慢熬,要不時攪拌...
食材明細主料豬板油(3斤)輔料生薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、1.豬板油用温水洗淨、切塊,放入鍋中,加入生薑、料酒、清水(與油齊平),大火熬煮2、2.熬至板油微微發...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬板油:一斤輔料花椒:少量葱:少量生薑:少量具體步驟1.先準備少量的花椒生薑葱2.豬板油洗乾淨3.切開4.切碎洗好5.下鍋再放一碗水開始大火煮6.5分鐘後加花...
“很多食物用豬油燒出來更香,比如豬油拌飯豬油糕,小美熬豬油特別方便。”食材明細主料豬板油肉(2斤(切塊))原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、切塊的豬板油切塊放入主鍋50分鐘V檔反轉小匙🥄(全程不蓋量杯蓋,可把...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥肉:800輔料清水:適量具體步驟1.提前取出肥肉解凍,然後用清水沖洗乾淨後控水。2.切小塊備用。3.取炒鍋開火,將肉塊放入後要不時鏟動。4.看油已經煉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肥肉:2000輔料油:適量具體步驟1.豬肥肉冼淨,2.切片,3.倒進鍋裏,4.煸出油,5.將油煸幹,6.撈出油渣,7.煸好的豬油,8.倒進盆裏,9.冬天裏冷凍的豬油。烹飪技巧...
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