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食材明細主料麪粉（650g）橘皮（一個）酵母（25g）牛奶（250毫升）白糖（100g）雞蛋（一個）軟黃油（120g）細鹽（3g）輔料果醬（適量）花生醬（可以任選其一）奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丹麥糕點的做法步驟1、崩潰酵母放入碗中，加入温熱的牛...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘丹麥黃冠曲奇是很好吃的一種餅乾，以前我都在超市裏買過丹麥黃冠曲奇來吃，一盒一盒的，我覺得非常的好吃，但是隻有一點，吃起來是很少的，所以我決定自己做點丹...
食材明細主料麪粉（500克）紅豆餡（100克）雞蛋（5個）黃油（60克）輔料發酵粉（15克）白糖（100克）芝麻（少許）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版丹麥紅豆餅的做法步驟1、麪粉，4個雞蛋，白糖，發酵粉合在一起活成麪糰等發到兩倍大。2、在案...
“丹麥麪包口感酥軟、層次分明、奶香味濃。這種麪包的發源地是維也納，所以在其他地方，人們稱之為維也納麪包。咬一口，香酥的外皮，甜蜜的奶油內餡，在口中融合，太享受了！雖然這種起酥麪包製作過程雖然花一點點時間，但是看着家人...
“南瓜奶油丹麥製作”食材明細主料丹麥麪糰（600克）煮熟南瓜泥（100克）輔料克林姆醬（80克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜奶油丹麥製作的做法步驟1、將丹麥麪糰擀壓至0.5釐米厚，分割成11乘11釐米的正方形。2、擠上南...
“本人自認為中餐還可以出手，每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵，此次都死在發麪上，那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麪的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋麪粉（170g）低筋麪粉（30g）橄欖油（10ml）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料丹麥面糰：：150公克低筋麪粉：50公克新鮮酵母：12公克水：90公克鹽：3公克細砂糖：30公克奶粉：12公克蛋：30公克酥油：24公克裹入油：200公克其他：：100公克葡萄乾：100公克乳...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：375低粉：125糖：20黃油：30鹽：5片狀黃油：240奶：260酵母：8輔料具體步驟1.把除了黃油和片狀黃油以外的食材混合成團2.加入黃油30克揉至表面光滑切觸摸狀...
“丹麥牛角用料：高筋麪粉400g低筋麪粉100g水約270g鹽10g酵母10g奶粉15g細糖55g黃油25g片狀丹麥油250g、雞蛋半個”食材明細主料高筋麪粉（400g）水（約270g）酵母（10g）細糖（55g）片狀丹麥油（250g）輔料低筋麪粉（100g）鹽（10g）奶粉（15g）黃油（25g...
“上次做可頌是上了一天課後，疊被子怎麼的怎麼也疊不動。後來出來的層次就一般般。那天就想着，要用可頌的手法做次麪包。麪糰：黃油=4:1，擰、再辮成麻花，使表面形成波浪一樣的形狀。非常香的一款麪包。優點：撲滿黃油香，外脆內...
“北歐國家臨近北極圈氣候寒冷，冬季時間較長，為了抵禦漫長的嚴寒，因此，那裏人們的日常飲食相對熱量也要稍高一些。裹油類麪包或糕點等便是丹麥等北歐國家的特色，吃起來非常香，但油脂含量也高。比如，丹麥吐司、可頌、牛油蛋糕...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.奶油：適量細砂糖：125公克2.蛋：60公克3.牛奶：25公克4.高筋麪粉：250公克輔料具體步驟1.將材料拌打至體積稍膨大、顏色泛白。2.將蛋分次加入拌勻至細砂糖完...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘曲奇餅乾是很多的人都比較喜歡的。而且大多數它的外形簡簡單單的，還是挺不錯的。而且呢，今天的這一道美味丹麥黃油曲奇的黃油味真的是十分的濃郁的。並...
“對於烘焙來説，我絕對是門外漢。這些天“美天”搞烘焙比賽，看得我心裏癢癢的。於是找了個配方開始試驗。結果按配方調出來的麪糊，裝在裱花袋裏很難擠出來，然後我查看該方法的評論，發現很多人遇到了與我同樣的問題，於是有人...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味丹麥紅豆麪包的主要食材是麪粉和紅豆，今天要做的是美味丹麥紅豆手撕麪包，香軟美味，作為早餐在合適不過了，如果配上一杯熱騰騰的牛奶就更好了，我家裏是...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑麪包（可用其他麪包替代）：2片去皮的比目魚片：2片面粉：1dl雞蛋：1只麪包糠：2dl食用油：3湯匙蛋黃醬或者美乃滋：2湯匙輔料蘋果或者李子：2-3只蒔蘿（切碎）：2湯匙檸檬汁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料連皮的豬後頸肉：1.5-2公斤丁香：8-12粒香葉：8-10片粗粒的海鹽：一小碗磨碎的黑胡椒（不要用粉）：1茶匙老抽：適量連皮的新土豆：1.5公斤麪粉：1滿湯匙輔料紫甘藍：1棵黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的丹麥黃冠曲奇，精選優質黃油和小麥粉為主要原料，為全球不同膚色、不同種族的消費者提供相同美味的曲奇餅乾，讓他們不出國門就能暢享丹麥曲奇的獨特...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉（原料）：300乾酵母（原料）：9無鹽黃油（原料）：15低筋麪粉（牛奶蛋糊原料）：大量匙一匙雞蛋（牛奶蛋糊原料）：1個牛奶（牛奶蛋糊原料）：250毫升香草粉（牛奶蛋糊原料）：少許無鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：20高筋面：200低筋面：40奶粉：10輔料黃油：20ml全蛋：1個酵母：5水：100ml裹入黃油：120ml鹽：2具體步驟1.除黃油以外所有原料揉到麪糰表面光滑.加入20克黃油。繼續...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶粉：10酵母粉：6白砂糖：30低粉：75雞蛋：1個鹽：4麪包粉：225水：125ml黃油：24輔料豆沙餡：適量具體步驟1.稱量好做土司的食材。2.將裹入的黃油140克，切成片備用。3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅豆丹麥麪包是一款美味可口的麪包，咬上去十分的美味可口，紅豆還可以補血、除去消腫、增強心臟活動等作用。紅豆中的一種營養素還可以增強腸胃的蠕動，減...
“丹麥人喜歡曲奇，源自他們古老的家庭傳統。久而久之，這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裏吃到呢？番茄萌萌最新推薦，丹麥曲奇，快來大顯身...
“凡麥麪糰與可頌麪糰的製作過程基本相同，只是配方和步驟有少許差異。基本發酵之後裹入黃油。”食材明細主料高筋麪粉（150g）水（100ml）糖（30g）黃油（25g）乾酵母（4）雞蛋（1只）鹽（4g）奶粉（8g）低筋麪粉（100g）輔料裹入黃油（125g）杏仁（少許）蛋液（少許）...
“丹麥麪包雖然好吃，但熱量太大了。不易多吃。所以就用了藍莓來調劑一下，酸酸甜甜的很好吃，麪包顏色也很漂亮。”食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）白砂糖（30g）奶粉（10g）雞蛋（一個）鹽（4g）酵母粉（6g）水（110ml）黃油（25g）輔料黃油（140g）藍莓...
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