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“辣椒洋葱炒明太魚乾,營養好吃的快手菜。吃明太魚乾能保護心血管,能補脾健胃,也能補血,促進血液循環,增加血管彈性。經常食用既能美容養顏也能延緩衰老。明太魚乾肉質細嫩易於消化與吸收。”食材明細主料明太魚乾(2片)輔料...
“【尖辣椒炒洋葱】是一道簡單方便的快手菜餚,因為洋葱和辣椒的辛辣味都很重,所以炒制時可以不用葱薑蒜熗鍋。這道菜餚加了肉片一同炒制,增加了菜餚的香氣,簡單的家常菜,很好吃。”食材明細主料豬肉(150克)尖辣椒(100克)洋葱(1...
食材明細主料魷魚乾(185克)洋葱(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚乾炒洋葱的做法步驟1、食材:魷魚乾(已泡軟清洗)、洋葱(已清洗切開)。2、將魷魚乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,...
“明太魚是朝族的最愛,由於這種魚的脂肪含量不高,吃起來沒有香味的感覺,所以烹製時大多都用重口味,辣味就是常見的一種烹製方法。這種魚的優點就是蒜瓣肉,肉中幾乎沒有刺,是想吃魚又怕刺的首選。”食材明細主料明太魚(800克)...
“味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚(適量)輔料熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)麥芽糖((或蜂蜜)適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的,剔去幹魚刺。2、用水噴...
“墨魚乾是海洋中軟體動物鮮墨魚加工製成的乾製品。墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,滋味鮮美。”食材明細主料墨魚乾(一隻)洋葱(一個)辣椒(一個)輔料生薑(一塊)蒜頭(2瓣)葱(一根)調料花生油(適量)生抽(一...
“另外還有香辣調料汁:韓式辣椒醬1勺、辣椒粉1勺、白糖半勺、蒜泥1勺、葱碎1勺。可替換圖片內的第2項。”食材明細主料幹明太魚絲(1把)輔料葱碎(適量)熟芝麻(1勺)麪粉(適量)油(適量)生抽(適量)蒜泥(1勺)白糖(半勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“今天下大雨都沒去買菜,冰箱有的找出來炒個菜,也挺配的哈哈哈”食材明細主料牛肉(一塊)洋葱(1個)辣椒(4個)輔料蒜蓉(適量)薑絲(適量)料酒(適量)生粉(1勺)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱辣椒炒牛肉的做法...
“明太魚一直是朝鮮民族喜歡食用的傳統食品,每到清明節這天,朝鮮人家家户户都要吃明太魚。在中國東北,吉林省延邊朝鮮族自治州很多人都食用。明太魚與其他海鮮相比,高蛋白、低脂肪,味道清爽”食材明細主料明太魚(3條)輔料鹽(...
食材明細主料明太魚(五條)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一顆)蒜(三瓣)雞精(適量)火鍋底料(半塊)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後,在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。...
“洋葱切成絲,青辣椒切成絲,旁邊準備食用鹽,醬油,醋,老乾媽,雞精,味精。用這些味料和青椒絲、洋葱涼拌,十五分鐘即可使用。”食材明細主料洋葱(1個)辣椒(3個(大的))輔料雞精(適量)味精(適量)食用鹽(適量)配料老乾媽(3勺)醋(4小杯)微辣(口味)拌(工...
“家裏的幹明太魚快多半年啦,呵呵呵,自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放着,不知道怎麼吃好,好了現學現賣,剛剛拌了一盤下酒小菜,不錯哦,偷偷嚐了一口,哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚(兩條)輔料韓國辣醬(適量)芝麻(適量)香油(適量...
“今天這道菜的主角來自山東威海的海兔,這小傢伙經過處理後,通體潔白如玉。海邊的妹子告訴我,這在當地叫海兔。我查了一下資料,海兔是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員,其貝殼已經退化成內殼,背部有一層薄薄的殼皮,呈透...
“家裏還有一塊銀鱈魚,很多前買的,就剩下這一塊了,趕緊吃掉了吧。用了洋葱和辣椒來炒,不中不西的,不過味道很不錯,加上些黑胡椒粉,吃起來很香,不錯,呵呵。”食材明細主料銀鱈魚(一塊)輔料洋葱(一個)青紅(一個)尖椒(一個)配料生抽(適量)鹽...
食材明細主料洋葱(195克)皺皮椒(205克)香乾(55克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾洋葱炒皺皮椒的做法步驟1、食材:洋葱、皺皮椒、香乾。2、將皺皮椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗。3、放在案板上分別...
食材明細主料腐竹(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒洋葱炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發。2、洋葱切小塊。3、辣椒切段。4、鍋子燒熱放入辣椒。5、放入腐竹。6、放入適量...
食材明細主料幹明太魚脯(80g)輔料蘿蔔(⅓個)小葱(20g)雞蛋(2個)海蜒(10∼15只)海帶(1張(10×10cm))洋葱(¼個)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少許)食鹽(少許)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)幹明太魚湯的做法步驟1、在鍋裏放入湯水用材料,加水...
“明太魚是朝鮮族美食中不可或缺的品種,而明太魚乾更是家家常備的食品。這款“熗拌明太魚乾”,就是借鑑了朝族飯館的做法,但是料汁用了自己喜歡的蒜油和辣椒油混合調製的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜,也是相...
“明太魚肉多刺少,價格便宜,做法多樣,在東北尤其是延邊是廣受歡迎的食材。今天介紹的是辣燜的做法,簡單快捷,很美味哦!”食材明細主料明太魚(兩條)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)白糖(一點點)調料韓式辣醬(兩勺)牛肉粉(一勺)辣椒粉(一勺)中...
“明太魚一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品,與其他海鮮相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益陰血之功。明太魚按其製作方法分為幾種。新鮮的叫“生太”,冷凍的叫“凍太”,內臟掏空後直接曬乾的叫“幹太”。今天介紹的...
“燈光太暗,拍不出漂亮的效果,這個不影響它的美味。”食材明細主料洋葱(半個)辣椒(一個)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)黃油(適量)十三粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱辣椒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切成小塊。3、...
“洋葱,大紅辣椒本來是作為配菜的,而我們家一週起碼要吃兩三次,別人因為貴捨不得吃,這樣一碗可以治癒各種沒胃口,大紅辣椒有很多維生素,洋葱可以防癌,一年四季都可以吃。”食材明細主料大紅辣椒(兩個)洋葱(一個)肉沫(少許)調料油(少...
食材明細主料豬肉(適量)輔料洋葱(半個)小米辣(適量)生抽(適量)食用油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)蒜苗(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)嫩肉粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒洋葱炒肉的做法步驟1、將切好的肉加入適量生粉,醬油,...
“每天做飯都要剩一點,這樣那樣的青菜,今天把它們炒在一起,不僅營養豐富,還確實好吃。”食材明細主料紅辣椒(1個)洋葱(半個)輔料黃瓜(半根)火腿(適量)花椒(少許)薑末(少許)花生油(2勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅...
“每每新春佳節時,都會做些故鄉的特殊味道,拌幹明太魚,就是一道特別夠味的小吃。每當吃膩了大魚大肉的時候,都會想起吃上幾口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太魚,無論是胃覺還是視覺,絕對的是給力。每每新春佳節時,都會做些故鄉的特殊...
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