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食材明細主料椰菜（一個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒椰菜的做法步驟1、椰菜切小塊。2、備些花椒，幹辣椒。3、鍋裏熱油倒入花椒，幹辣椒炒出香味，再撈起辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘所謂色彩鮮豔的美食應該都有讓人立刻就來食慾的本事，雖然我一直説好看的不一定好吃，但是不好看的你應該不會想吃。這兩句話我都沒有説絕對，還是有所保留...
“捲心菜，圓白菜，廣東叫椰菜，椰菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，還富含維生素U，對胃潰瘍有着很好的治療作用。食之可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器。”食材明細主料椰菜（1個）麪粉（適量）香腸（適量）清水（適量）蒜蓉（少許）...
食材明細主料粉絲（小把）蝦米（適量）椰菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰菜蝦米炒粉絲的做法步驟1、粉絲1小把,蝦米,椰菜2、先將椰菜切絲洗淨,蝦米用水漂洗乾淨,粉絲温水泡發3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枚頭瘦肉：230椰菜花：1個蝦米：6粒左右輔料生粉：適量糖：適量鹽：適量水：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.先將椰菜花在開水中燙約3分鐘，瀝水備用，豬肉用醬油、生粉、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將青椒及椰菜洗淨切絲。2.鍋內注油菜燒熱後，放入蒜末炒香後放入青椒及椰菜翻炒。3.加入適量雞精及水燜2分鐘即可。...
“寒冷的冬天，總想吃點重口味的增加點熱量，於是麻辣乾煸椰菜花，是個不錯的選擇。”食材明細主料椰菜花（半隻）輔料花椒（一大湯勺）指天椒（3~4只）大豆油（適量）味極鮮生抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣乾煸椰菜花...
“椰菜，也就是包菜，也叫圓白菜，物美價廉，可以醃、炒、燉、爆等等，其實用來做餅也十分好，不一定要放肉，時下很流行減肥、節食類似的名詞，可不是嗎，不妨用來做菜餅，十分美味。筆者的餅與大阪燒很類似，但沒有大阪燒的料多，只能叫蛋菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椰菜花平時我都是用來做沙拉的，很少説是用來炒，因為自己本來不怎麼喜歡吃炒的，但是今天想要試一下看看豬肉炒椰菜花是不是很好吃，所以我就買了豬肉回來，這...
食材明細主料椰菜（半個）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）陳醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜椰菜的做法步驟1、椰菜撕小塊洗淨。2、辣椒蒜頭切碎。3、碗里加入鹽，陳醋，糖，醬油，蠔油，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫椰菜：150包菜：150輔料胡椒粉：適量鹽：適量生薑：適量米醋：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.紫椰菜洗淨，撕成小塊，瀝乾水份2.包菜洗淨，也擇成小塊3.熱鍋起油，丟...
食材明細主料西蘭花（1個）白蘑菇（6個）輔料蒜瓣（1顆）調料蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油椰菜蘑菇的做法步驟1、處理食材，西蘭花弄小朵，先焯水；蘑菇洗淨切片。2、起油鍋爆香蒜。3、先炒蘑菇，炒...
椰菜其實就是捲心菜，又名捲心菜、洋白菜、包菜、圓白菜等。是四季都可享用到的一種蔬菜，日常生活中我們經常會吃到。椰菜有多種做法，炒便是很常見的一種，美味可口又不失營養。椰菜怎麼炒好呢？讓我們看看這篇文章吧！一、椰菜...
“非常簡單又好吃。瓶裝的紅椰菜有少許酸味，和米飯拌一起很開胃。”食材明細主料米飯（1大碗）紅椰菜（80克）肉鬆（20克）小脆腸（4個）輔料焙煎芝麻汁（1勺）海苔（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椰菜肉鬆飯糰的做法步驟1、準備...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛油：30g煙肉：4塊蒜頭：2粒洋葱：1個椰菜：450g麪粉：2湯匙雞湯：500毫升水：500毫升百里香：1湯匙月桂葉：2塊忌廉：200毫升鹽和胡椒粉：少許輔料具體步驟1.煙肉鶴洋葱切粒...
“葷素搭配，完美組合，非常美味家常小炒。”食材明細主料椰菜花（適量）肥臘肉（適量）輔料蒜末（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥臘肉炒椰菜花的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，椰菜花用鹽水泡10分鐘再清洗幹...
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道椰菜炒香菇是一道十分常見的美食，這道美食在每次我家裏來了客人的時候，我媽媽都會製作這道椰菜炒香菇給客人吃，所有的客人都覺得特比的好吃。如果你...
“這是孃家阿瑛的食譜，從小喝到大的肉醬蕃茄湯，長大的第一次住在外面，第一個落腳處位於麻豆瓜子場後面的學生套房，沒有鍋碗瓢盆也沒有冰箱，南部很少天氣冷，但天氣一冷起來真的是要命的寒，那時小小的料理魂已經開始在那時發芽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰菜：400輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.椰菜洗淨掐斷備用2.鍋燒熱，放少許油3.放椰菜快速翻炒4.放鹽快速翻炒5.放味精快速翻炒6.一盤清香撲鼻...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰菜：250輔料胡蘿蔔：少許鹽：適量大蒜：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.準備好椰菜和胡蘿蔔，椰菜我只用了一半，胡蘿蔔只用了三分之一2.椰菜先浸泡並洗淨切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘應季的蔬菜挺多，但是每天都不知道做什麼，家裏買了一些花椰菜，我就想着做個肉片炒椰菜，這樣既方便也易做。花椰菜只需要用水洗幹然後手撕就行，在炒的過程中...
“這菜比較清淡,不怕肥膩.”食材明細主料鵝腸帶（半斤）輔料椰菜花（適量）紅羅撥（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）食糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腸帶炒椰菜花的做法步驟1、這菜的主要材料哦.2、先把配料炒一下.3、把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘經常週六日自己一個人在家，不想出門買吃的，就會隨便在冰箱拿些東西煮，麪條我家是經常有儲存着的。紫椰菜香腸炒麪就是通常我自己簡單的午餐，一些簡單的食...
“白菜花，廣州人叫椰菜花，先不談營養，就從烹調的角度來説，它的特點是白、硬、無味，很多時候我們在炒之前先焯水再炒，炒起來就有點發水了，有時想，為什麼在家炒的菜花不如飯館做得好呢，人家做得多香啊，偶爾看看《天天飲食》，有個視...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用清水浸淋粉絲及蝦米。粉絲浸淋後剪成短段。2.用清水洗淨椰菜後焯水至熟撈出待用。3.鍋裏放油，稍熱後下蒜末爆香，然後下蝦米並加入蠔油...
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