有關蒸一蒸的精選大全
“濃濃的蒜香與鮮蝦。最愛蒸的菜系，沒有滿屋子的油煙。簡單幾步，30分鐘可以吃上一頓鮮蝦美飯。”食材明細主料帶頭蝦（12個）糖（少許）植物油（適量）蒜頭（2個）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉開...
雞蛋羹，不管是老人或者小孩都非常適合吃，口感軟嫩香滑，而且又非常有營養，可以説是特別適合小朋友跟老人的食物了，最主要的是雞蛋羹的做法超級簡單，用到的主材料基本只是雞蛋，所以非常簡單，所以大家都可以在家做，我就先跟大家説...
“今天做一款抹茶椰蓉糯米糕，對糯嘰嘰的食物完全沒有抵抗力，抹茶的清香、蔓越莓的甜蜜、椰蓉牛奶的香濃！無需烤箱，簡單易做，酸酸甜甜糯嘰嘰，真的超級好吃。”食材明細主料糯米粉（150克）玉米澱粉（20克）白砂糖（20克）純牛奶（230克）蔓越...
8-10分鐘。喜歡吃口感軟爛的蒸蘋果，可以酌情增加蒸制的時間。蘋果在蒸之前，需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衞生。清洗蘋果時，可以先將蘋果表面打濕，再添加食用鹽反覆揉搓，最後用清水反覆沖洗。蘋果可以單獨蒸，也可以添加梨子...
三十分鐘左右。梨經常直接用來食用，也可以蒸熟後食用。味美汁多、酸甜適中，含有很多維生素和纖維素等營養物質，成為很多人喜歡的食物。不同種類的梨味道和質感都完全不同。挑選梨時需要注意以下幾點：1、看梨臍。梨底部的...
10-15分鐘。蒸牛奶煮需要把牛奶倒入容器中，在放到蒸鍋上蒸制即可，根據牛奶多少和容器的大小來決定蒸制時長，一般蒸10-15分鐘就可以了。蒸牛奶還可以加入紅豆、木瓜、芒果、椰肉等食材，不但增加牛奶的美觀，並且還豐富了牛奶...
10-15分鐘。主要根據魚的大小可以適當的增減時間，若是個頭比較大的魚則可以多蒸一段時間，但蒸煮的時間也不可過長，會導致魚肉蒸老水蒸氣過多等情況。魚屬於海鮮中的一種，食用起來味道鮮美，而且食用價值非常高，蒸熟後淋上蒸...
雞蛋的烹飪方法有很多，最簡單的就是水煮雞蛋，如果想口味好一點的話，可以炒雞蛋或者是煎荷包蛋，其實營養最好的應該要數蒸雞蛋了。那麼很多小夥伴喜歡吃蒸雞蛋，但是不知道蒸雞蛋一般蒸多久，今天小編就來跟大家聊一下關於蒸雞...
10到12分鐘即可。鱸魚是淡水魚中DHA含量最高的魚，清蒸鱸魚時不需要蒸很長時間，時間太長會導致魚肉變老，口味變差。只需要蒸到用筷子插入魚肚可以輕鬆取出並且不粘帶魚肉即可出鍋。...
8分鐘。一般清蒸的時候，要看鯉魚的大小，若是塊頭比較大的鯉魚要看情況的延長一點時間，或者煮熟後，不要立即打開蓋子，讓鯉魚蓋上蓋子燜上一段時間。清蒸好之後，用燒熱的玉米油或者花生油燒熱，在撒上大葱絲的同時淋上去即可激...
“蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜子（適量）青辣椒（適量）小紅椒（2個）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨，切長條。2、...
20分鐘。將蒸餃冷水上鍋，開鍋後蒸20分鐘左右可以蒸好。值得注意的是，冷水開鍋的過程可以用大火，但是水開之後就應改為小火慢蒸，用這種方法蒸，蒸餃受熱比較均勻，麪糰會慢慢吸收水蒸氣帶來的熱量，經過充分的醒發，蒸出的蒸餃會更...
5分鐘。加熱熟菜需要熱水上鍋，冷水上鍋蒸的話會有大量水蒸氣落入熟菜中，影響菜品的味道。加熱時間5分鐘足夠，但有些難易熱熟的食物或者分量太大的食物，就需要延長5分鐘或以上的時間。判斷食物是否熱透可以插入一根筷子，摸...
水燒開蒸十分鐘左右。蒸水蛋需要完全打散整個蛋清，不能出現有蛋清沉底或漂浮的情況。水和蛋清的比例要控制好，可加入適量花生油調味，一兩滴就夠了。水蒸蛋不成功，不是水量放太多，就是把水蛋蒸得過老了，所以蒸水蛋看似簡單，實...
10分鐘左右。蒸魚時要用開水，魚的表皮組織在遇到高温時，外部組織凝固，可以最大程度的保留其中的營養，使做出來的清蒸魚更加的鮮美。在蒸魚的時候可以在其旁邊大放牛奶，米醋或者料酒，可以起到去除腥味的作用。如果做煎魚，可以...
20-25分鐘。粉蒸肉蒸土豆蒸的時間過短會導致粉蒸肉不入味，蒸的時間過長會導致土豆變得軟爛，失去其原有的爽脆感。為了使得粉蒸肉蒸土豆味道更加豐富，在蒸之前可以在盤子裏多放入一些蔬菜，比如梅乾菜、南瓜、洋芋、地瓜等...
20分鐘左右。蒸湯就是用清蒸的方法去做一些湯類，蒸是可以保持食材最鮮美的重要做法之一。蒸湯的時間並不完全一樣，如果是蒸蔬菜類的湯那麼二十分鐘左右是完全足夠的，但如果是要蒸肉類的湯，需要的時間就比較長，至少需要半小...
十五分鐘內。主要的是看魚的個頭大小而決定的。如果要蒸的比較快速，最好把魚分成幾大塊來蒸，熟的速度比較快。魚肉味道鮮美，飄香四溢，而且魚肉多汁，深受大家喜愛。...
15-30分鐘。不同大小的雞肉所蒸的時間不一。雞肉塊蒸15分鐘左右；普通大小的蒸雞，蒸25分鐘左右；3斤左右的雞蒸30分鐘左右，總之越大的雞蒸得越久，但也不能過久，否則雞肉很柴。蒸雞肉時，可以用筷子戳一戳雞肉，看看是否能戳進去，戳...
20-30分鐘。做蛋糕的時候放適量的牛奶，牛奶的使用量和加熱是非常關鍵的。在加熱牛奶的過程中，看到有小泡冒出後需要立刻關火，不然加熱時間過久會影響後續的製作。將準備好的蛋糕糊倒入鍋裏，若發現有氣泡出現，可以將鍋輕輕...
8~15分鐘左右。魚的重量和魚肉的厚度，決定了蒸魚多久能熟。魚的重量在一斤左右，只需要8分鐘左右的時間就可以全部蒸熟了，但如果魚的重量超過兩斤以上，則需要適當的延長3~7分鐘左右的時間。體型特別大的魚可考慮切開處理蒸...
水燒開後七分鐘左右。在蒸之前用水泡一會，這樣做的目的是讓蟶子把泥砂吐出來。蒸蟶子時水燒開以後把火關小一點悶兩分鐘就行了，時間一定要控制住，不要太長，蒸的時間過長，肉就會變硬，對口感會有影響。若是蒸完的蟶子裏還是有...
榴蓮是大家都喜歡的一種水果，雖然聞起來的味道有些臭臭的，不過這就跟我們愛吃的臭豆腐一樣，屬於那種聞起來臭，但吃起來確是香香的。榴蓮好吃，而且營養價值也十分的豐富，有着水果之王的美譽，許多人都喜歡開發水果的新吃法，大家...
“原味，很鮮，味道棒棒噠！”食材明細主料花甲（1斤6兩）輔料生薑（適量）香葱（適量）甜酒（適量）蒸魚豉油（適量）小紅椒（1個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸花甲的做法步驟1、花甲用粗鹽浸泡吐沙。2、生薑一半切片，一半切絲，香葱切斷，小...
12-15分鐘。500-600克蒸12分鐘，750克左右蒸15分鐘。蒸魚的時候可以將魚切開之後蒸，這樣不會出現有的地方蒸熟了有的地方還沒有熟的情況。清蒸魚的時候一定要等水開之後再下鍋，這樣蒸出來的魚肉吃起來口感會更鮮嫩，蒸魚的...
熱門標籤
-
雙色小餅乾的最正宗做法
南瓜炒菜薹怎麼做好吃
雙檸蜂蜜飲的家常做法
甜甜蜜蜜糯米棗
拌芥菜絲的做法
雙茄燒肉
雜果拼的做法步驟
綠豆麪蒸餃的做法
土豆餡兒包子怎麼做
蒲絲豆腐皮湯怎麼做好吃
瘦肉炒絲瓜怎麼做
石榴女子的做法
花豆大碴子粥的做法
家常紅燒冬瓜的家常做法
美味葱須餅
奶豆腐炒菠菜的做法步驟
紅薯蘋果營養花捲
洋葱炒燒肉的做法步驟
鹽焗雞翅（空氣鍋版）
懶漢方便麪的家常做法
杏鮑菇燴五花的做法步驟
馬蘭頭小炒的家常做法
醬油蒸肉鯧的最正宗做法
城堡薑餅屋怎麼做好吃
酥肉香菇豆皮湯
紅豆抹茶卷怎麼做好吃
肉麪筋夜開花湯的做法
金黃沙拉麪包的最正宗做法
小圓餅怎麼做
枸杞玉米糊的做法
苦菊拌饊子的做法
【浙菜】杭椒牛柳
簡單的蔓越莓曲奇的最正宗做法
家常蒜香黃花魚的最正宗做法
菠蘿水果飯怎麼做
果珍龜苓膏的做法