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“特殊時期是沒有外賣的,辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐,不用插電,幾分鐘就能搞定一餐,超級方便噠!”食材明細主料大米(1小杯)蔬菜粒(少許)臘肉(30g)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(難度)臘肉蔬菜燜飯的做法步...
“家裏有個帶蓋的鐵鍋,越用越好用,可能是鍋吸的油多了,底部光滑了,就不怎麼粘了,當然了,説不粘,是比不上不粘鍋,還比較笨重,可是它比較保暖,而且炒出來的菜比較香。”食材明細主料大米(3飯米筒)東莞臘腸(6枚)紅蘿蔔粒(1/2杯)玉米粒(1杯...
“一鍋搞定,有肉有菜,營養不流失”食材明細主料羊腿肉(一小碗)大米(適量)輔料胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)土豆(一個)葡萄乾(一把)耗油(2勺)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉蔬菜燜飯的做法步驟1、大米加入平時煮飯用水量的一半...
“大部份80後一樣,漂泊在外,蝸居城市的出租房,無高極的廚具,簡單備置了:電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸(一條)土豆(100g)洋葱(50g)佛手瓜(100g)胡蘿蔔(50g)大米(50g)原...
食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蔬菜炒飯的做法步驟1、臘肉,胡蘿蔔,菠菜切丁備用。2、雞蛋加少許鹽,打散(也可以最近裝盤的時候加...
“習慣了快一個月,終於找到了一個好方法來解決晚餐一事。孩子還小吃麪食都還是很喜歡,但是對於愛跑步白天上班又比較累的娃爸而言,這晚餐吃麪就太不頂餓了。娃爸還算是比較心疼人,對於吃什麼他也無所謂,但是我自己有時候心...
“過完年,家家户户都有臘肉,今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉(一塊)土豆(一個)米飯(一碗)輔料葱薑蒜(適量)調料色拉油(一匙)生抽(半匙)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉...
“臘肉加上蔬菜丁,蒸出的米飯,營養美味,簡單快手,一鍋端。”食材明細主料臘肉(一小塊)幹香菇(少許)胡蘿蔔(一根)豌豆(少許)輔料醬油(2勺)鹽(少許)海苔碎(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜臘肉飯的做法步驟1、香菇提前泡發。2...
“懶人也可以做出美味好吃的飯菜,既快又簡單,夏天天太熱,不想動,沒有食慾,也不愛吃飯,就來這一款燜飯吧。”食材明細主料米(200克)臘肉(200克)輔料土豆(一顆)胡蘿蔔(半顆)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉土...
“今年的春節真的是成閒人了,那麼閒人今天就吃回鹹飯吧!臘肉先蒸熟了再拿去燜,可以很好的保存臘肉的原味,這就要求臘肉原身的味道要醃製的很好,太鹹的可就不能這樣做嘍。”食材明細主料大米(3杯)臘肉(1塊)輔料芥菜梆子(5片)幹香...
“臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嚐臘肉,荷包蛋,甘藍菜,在傳統的家庭裡隨著歲月一起成長,最為普及的菜餚之一。不論是早餐,便當,麵食類,飯餐類.......等等。都能夠説是很好的角色,温馨的菜譜。想了想,做了這一碗清淡...
食材明細主料大米(3杯)臘肉(1塊)輔料毛豆(少許)調料生抽(適量)葱花(適量)花椒粉(少許)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)玉米油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯煲中,放好水。2、毛豆撥好,臘肉切片...
“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入...
“做飯簡單,主食和菜都有了。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇臘腸時蔬燜飯的做法步驟1、備好食材2、臘...
“臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。臘肉作為肉製品,並非長久不壞,冬至以後,大寒以前製作的臘肉保存得最久且不易變...
食材明細主料米飯(適量)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(半根)菜花(適量)臘腸(2小根)輔料生抽(3匙)花椒粉(半匙)白砂糖(1匙)蒜(4瓣)葱(半根)食鹽(適量)薑末(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蔬臘腸燜飯的做法步驟1、先在電飯煲裏將米飯燜上,同時準...
“香香的臘肉融入米飯之中,蔬菜的加入增加了飯的營養和維生素的攝入。”食材明細主料大米(50g)臘腸(100g)輔料無筋豆(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘腸蔬菜飯的做法步驟1、臘腸切成條。2、再切成丁。3、...
食材明細主料臘肉(1塊)胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(半根)土豆(半個)大米(半斤)輔料生抽(適量)料酒(少許)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)臘肉雜蔬燜飯的做法步驟1、臘肉洗淨,杏鮑菇洗淨,土豆去皮,胡蘿蔔洗淨去皮。2、杏鮑菇,胡蘿蔔切丁。3、蒜切碎,土豆切...
“前幾天收到了來自於美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米,產自於黑龍江五常磨盤山水庫大壩下的磨盤山村,外觀看米粒細長,質地堅韌,顆粒飽滿,生米聞起來也有微微清香。蒸煮時有特有的米香味,煮好後的飯粒表面有油光,口...
“懶人美食,飯菜一鍋出,好吃又簡單。”食材明細主料牛肉(250g)玉米粒(1小碗)幹香菇(10朵)土豆(1個)西紅柿(1個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)大米(3量杯)葱(1根)姜(幾片)生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(0.5勺)白糖(1勺)輔料鹽(1丟丟)食用油(少許)清水(適量)醬香(口味)燜(工藝...
“今天中午家裏剩有一碗剩飯,不知知道怎樣解決。因本人不太愛吃剩飯,這時候就想起了跟外婆在一起的日子,因那時候生活比較難苦吧!外婆常用蔬菜跟剩飯一鍋端。就是先將白菜葉煮熟後,倒進剩飯加水煮軟煮透就行,每人一碗,飯菜全...
“臘肉是自己曬的,沒有人工色素、人工防腐劑,吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣,可以配蔬菜來炒,也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸,在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費,還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯,是挺麻煩,但很香,現在烹飪工具...
“臘腸時蔬燜飯是我們家最為經常吃的一道燜飯,味美鮮香,口感層次豐富,每次都能吃上大碗。超級簡單的懶人電飯煲燜飯,廚房小白也可以嘗試下,好吃到感動。我用的是mini智能伊萊特20J03素顏煲,2L精巧容量,1.5mm不粘內膽,煮飯煮粥...
食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)雜蔬(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)糖(小半勺)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟,蒸臘肉的汁要留着。2、石鍋裏事先刷一層香油,再加入電飯煲新做好的二...
“燜飯,簡單易做,有肉有菜一鍋熟,營養全面顏值高。”食材明細主料廣式臘腸(2根)豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)幹香菇(3朵)玉米粒(適量)大米(適量)輔料油(少許)金蘭油膏(2勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸雜蔬燜飯的做法步驟1、準備材料...
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