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“有段時間沒發日誌了,除了有時比較忙外,還有就是電腦前段時間出了些問題,導致發不了日誌,最後不知怎麼鼓搗了一下,竟然又好了,正好看到有新的活動,這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少,有時趕上寒潮來時,從外地運來的蔬...
食材明細主料泡酸菜(三棵)輔料姜(適量)兩勺(白糖)花生油(適量)小米辣(2個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子...
“很下飯的一道家常菜,簡單省事。”食材明細主料洋白菜(適量)粗粉條(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、粗粉條泡軟備用。3、洋白...
“簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條...
“粉條用開水泡軟,這樣炒的時候簡單些,也不同意糊。辣椒可以用幹辣椒也可以用鮮辣椒,或者用老乾媽也可以的。”食材明細主料粉條(適量)雞蛋(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
“最受歡迎的家常小炒。”食材明細主料土豆粉條(150g)輔料芹菜(100g)燒肉(100g)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)小米辣(2個)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常粉條燴菜的做法步驟1、土豆粉條煮熟。2...
食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,葱薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入...
“經典的廣東小吃--幹炒牛河,家裏沒吃過牛肉,我這裏把它換成了其它材料,一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香,入口鹹鮮、嚼着Q爽,讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉(1000克)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:半棵粉條:100輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好材料2.麪條提前泡軟3.包菜切半切絲4.鍋裏放油放葱炸香5.放入切好的包菜炒幾分鐘6.在...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泡菜炒紅薯粉主要是由泡菜,肉片和紅薯粉製作而成,將食物洗乾淨後加入提味的配料在鍋中爆炒,然後將紅薯粉放入鍋中煮,最後將其拌在一起吃,味道鮮美,口感非常...
“家裏備了些粉條,原本是要做酸辣粉的,但是我時常犯懶,導致粉條君一直被我“束之高閣”,眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食,粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉條君,表沮喪,酸菜來拯救你了~~”食材明細主...
“簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適...
“這是一道非常下飯的菜,平時吃的清淡了偶爾炒個又酸又辣的菜真的很過癮,對於居住在西北的我每月真是少不了它。”食材明細主料泡菜(300g)紅薯粉條(200g)輔料生抽(一匙)紅辣椒(適量)八角(兩個)花椒粒(一撮)老抽(一匙)葱(少許)白糖(一匙)姜...
食材明細主料酸菜(500克)粉條(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨,切成細絲。2、擠幹水分,裝入盤中待用。3、將粉條清洗幹...
食材明細主料菠菜(500克)粉條(100克)輔料大豆油(30克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒粉條的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,放入滾水鍋中,焯一下。2、撈出,過涼,擠幹水分,切成小段裝...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:150粉條:100東北酸菜:200高湯:若干輔料乾紅辣椒:4個五香粉:一勺大葱:若干蒜:若干醬油:4勺具體步驟1.準備好輔料,把瘦肉切絲,肥肉切丁(忘拍了)2.酸菜用老...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料大蒜:適量大白菜:300幹辣椒:7個青椒:1個粉條:150辣椒:2個輔料醬油:1大勺醋:0.5勺雞精:適量食鹽:適量具體步驟1.把白菜用刀削成片狀洗淨,青椒和辣椒也洗淨備用;2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:250粉條:200五花肉:150輔料花椒:適量姜:適量味素:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.把五花肉切成薄片備用。2.把芹菜去葉切成小段,...
“最家常的一道快手菜了,頭天涮火鍋,剩下點豆腐泡,就炒了這道菜,喜歡的就看看:”食材明細主料豆泡(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)海味調味料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油條:2根豬肉:200粉條:50輔料油:適量大葱:1根鹽:適量具體步驟1.肉切丁、木耳泡發擇好、大葱切片、胡蘿蔔切片2.油條切塊3.鍋放多些油倒入油條炒酥脆裝...
“快手家常菜,美味易做。”食材明細主料芹菜(300克)土豆粉條(100克)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手芹菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條,温水侵泡一下。2、...
食材明細主料韭菜(300G)粉條(100G)瘦肉(50G)輔料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油,下肉絲翻炒。4、鍋中加醬油耗油,再稍加一...
“酸辣開胃~”食材明細主料泡菜(酸菜)(150-200g)粉條(1把)五花肉(50g)輔料葱蒜(適量)調料蠔油(1勺)薄鹽醬油(1勺)辣鮮露(4-5滴)檸檬汁(3-4滴)料酒(1/2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末泡菜炒粉條的做法步驟1、泡菜切絲(也可換成酸白...
食材明細主料泡菜(半斤)五花肉(1兩半)茶樹菇(適量)雞腿菇(適量)粉條(適量)輔料葱薑蒜末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜雙菇炒粉條的做法步驟1、雞腿菇、茶樹菇切段焯水備用。五花...
準備時間:無    烹飪時間:無家常泡菜炒米粉這是一道非常好吃的菜。而且家裏有泡菜的話也可以做這道菜是非常好吃的,而且米粉還很健康,特別簡單做起來。但是泡菜的話裏邊還有那個對人體有害...
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