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“海水蝦性温、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。據測定分析,佛手瓜富含維生素、氨基酸及...
食材明細主料佛手瓜(1個)豬肉(50g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)調料老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入葱姜炒出...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
食材明細主料佛手瓜(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片,豆乾切細條。2、鍋中放油,下入豆乾、胡蘿蔔翻炒,加生抽讓豆...
“記得小時侯有一段時間,市場上突然多了許多賣佛手瓜的,直到吃得有點膩,之後接近二十多年的時間,我再也沒有在市場上看到過它的蹤跡,直到前幾天,我又發現了它的身影,於是買回家,再次回味一下它的味道。用自已炸制的蝦油來拌它...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料佛手瓜(一個)鴨蛋(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒鴨蛋的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、對半切開,去掉中間的籽,切薄片。3、鴨蛋洗一下皮...
“做給我自己吃的,當然,為了減肥。”食材明細主料佛手瓜(1個)食用油(1湯匙)食鹽(0.5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜已經2、打成絲3、熱鍋冷油,油熱放食鹽4、放入瓜絲翻炒5、瓜...
“佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經;具有祛風解熱,健...
“微辣,鹹鮮,下飯小菜。”食材明細主料佛手瓜(半個)蝦皮(適量)輔料花生油(適量)小米椒(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、擦成...
“蝦皮酥香,瓜片鮮脆。”食材明細主料佛手瓜(一個)蝦皮(適量)輔料薑絲(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜削皮,洗淨切薄片。2、蝦皮適量。3、適量花生油燒熱。4、...
食材明細主料鴨蛋(1只)佛手瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒蛋的做法步驟1、佛手瓜去皮去核切片。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒...
食材明細主料蝦仁(適量)山藥(適量)佛手瓜(適量)葱(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥佛手瓜炒蝦仁的做法步驟1、佛手瓜、山藥去皮洗淨。2、切成片。3、鍋中放油,下入山藥和...
食材明細主料山藥(適量)佛手瓜(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒佛手瓜的做法步驟1、山藥、佛手瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜翻炒。3、炒至變軟時加鹽、少許生抽...
食材明細主料蝦仁(適量)佛手瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒蝦仁的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切絲,蒜苗切段。2、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料佛手瓜(280克)蝦皮(30克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、蝦皮2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮,切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油,把配料炒出...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節,清甜脆爽可以當水果吃,加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿,佛手瓜無需削皮口感非常好,天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜(1個)小青椒(5個)輔料蒜瓣(2個)李錦記蒸魚豉油(2匙)鹽(點點)微辣(口味)爆(工藝)十分...
食材明細主料蝦味球(100克)佛手瓜(265克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒佛手瓜的做法步驟1、食材:蝦味球、佛手瓜2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片,待用。5、將...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料紅幹椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切絲.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末...
食材明細主料白佛手瓜(315克)蝦皮(25克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:白佛手瓜、蝦皮。2、將白佛手瓜去皮清水一下撈出。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、起鍋倒油燒...
“佛手瓜炒木手,微辣,鹹鮮適口,簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜(半個)黑木耳(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)香葱段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...
“佛手瓜長得外形特別有趣,形象兩掌合十,帶着點禪味,因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶,原產墨西哥和中美洲,十九世紀初傳入中國,現在也是很受大眾的喜歡!佛手瓜是一種營養價值極高的食材,不但含有豐富的水分,還是高...
“我用的是包鮮蝦餃子處理下來的蝦頭,如果是新鮮蝦頭,顏色就美了。”食材明細主料佛手瓜(180克)蝦頭(適量)紅杭椒(小許)花生油(5克)輔料食鹽(0.5克)雞精(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨...
食材明細主料大蝦(6只)佛手瓜(半個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(半克)生抽(5g)葱白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒大蝦的做法步驟1、佛手瓜打絲。2、大蝦處理乾淨。3、切葱白。4、熱鍋冷油。5、油熱放食鹽。6、放葱...
“佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)...
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