有關抹茶蜜豆鄉村麪包的做法的精選大全
“無油無糖健康美味”食材明細主料高筋麪粉(200g)裸麥粉(50g)輔料鹽(5g)抹茶粉(10g)酵母(5g)配料雞蛋((刷表面用)適量)牛奶((刷表面用))蜜紅豆(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆鄉村麪包的做法步驟1、1.將裸麥粉...
“這款麪包是用電壓力鍋做的,麪粉用的是普通的富強粉。”食材明細主料富強粉(350克)輔料雞蛋(1個)奶粉(15克)抹茶粉(20克)白糖(30克)酵母(5克)黃油(15克)鹽(1克)水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆麪包的做法步驟1、將...
“#小小美食日記#我很少做麪包,所以要做就做點不一樣的,單純做抹茶口味有點單一,所以今天就做了個雙色,揉麪都是麪包機完成,所以其實也不是很累,把握好麪糰狀態,揉好了就能做出好吃的麪包了,當然別吐槽我的整形了,我會繼續努力...
“麪包各種配方差不多都做過,想做個新鮮一點的,那就在顏色上玩點新花樣吧,想起還有抹茶粉,於是做了這款抹茶蜂蜜麪包,,蜂蜜和抹茶的口感很搭,也都是清新去火的,很適宜現在的季節。哈哈~~都動起手來!”食材明細主料高筋麪粉(300...
“大多習慣吃口味重、餡料多的麪包,吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行,更喜歡歐式麪包。其美味不下台式、日式麪包,更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味,也較為清爽和少油,是相當健康的概...
“把數個想做的麪包翻了又翻,把時間合計了又合計。最後敲定孟老師的鄉村麪包。只是這量太大,減半就好,就這麼着也得吃幾天。一切都很順利,雖然割包很醜陋,終究還是順順當當進了烤爐。麪包出爐還早,乾點別的去。漫不經心就出...
“這個方子是我多次試驗,總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的,抹茶裏的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物...
““這款麪包的麪糰非常適合做出具有創造力的造型,法國出售的許多種類的麪包都是用這種麪糰製成的。這款麪糰和普通法棍的麪糰相似,但是它含有小部分全穀物,可以是全麥、粗黑麥、無麩皮的黑麥粉或玉米粉。這些添加的穀物...
食材明細主料麪粉(1.5杯)温水(1/2杯)酵母(4克)蛋清(半個)穀物粉(適量)輔料糖(1茶匙)鹽(1/4茶匙)橄欖油(1tbsp)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利鄉村麪包的做法步驟1、在一個大碗中,放入麪粉,糖,鹽,和酵母,攪拌均勻,再加入温水,橄欖油,...
食材明細主料黑麥粉(350克)輔料牛奶(230克)酵母粉(3克)配料橄欖油(28克)糖(1大勺)鹽(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥法式鄉村麪包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麪包機中,倒入麪粉,糖和鹽分放在麪包機的各一角,中間挖...
“鄉村麪包,是一款源自法國鄉村人家烘烤的、可長期保存的歐式主食麪包,它的特徵是具有天然酵母帶來的濕軟口感及濃郁風味。隨着水分蒸發,表皮裂開的輕微嚓嚓聲和滿屋子的麪包香會令你發現原來生活可以這麼美好。關於法式...
“真的好久沒有做麪包了,感覺有些生疏,有時候懶會成為一種習慣,而明明自己懶,還要找藉口説忙,新的一年,我不能懶成習慣了。喜歡這款簡單樸實的麪包,薄而脆的外皮,又很有嚼勁,其實光看外貌我就很喜歡,真的是美爆了。”食材明細波...
“這款適合我,沒有油,健康的很,因為我膽固醇高不能吃黃油,這裏面沒有任何一點不健康的東西。”食材明細主料高粉(g)全麥粉(50g)牛奶(148g)酵母(3g)鹽(3g)蜂蜜(20g)輔料榛仁(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無油全麥鄉村麪包的做...
“給大家分享一道減脂餐,尼婭芙鄉村黑麥麪包,做法超級超級的簡單,只要麪粉加清水就OK了。剛出爐的麪包表皮酥脆,口感極好,越嚼越香。內裏鬆軟勁道,特別好吃。而且這款麪包特別適合烘焙新手,不用揉麪,無需出膜,絕對零失敗,喜歡粗...
“純正的黑麥麪包,大多外表粗狂,口感偏酸略帶濕潤,絕大多數都是無油無糖的。它的飽腹感非常強,十分符合現代人的健康飲食觀念,有助於控制及降低高血壓。這種粗粗剌剌的麪包,絕大多數人吃不慣,最重要的一點就是嚼着累腮幫子,不...
“套裁之三:法國鄉村麪包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種;到15-20小時的第二次酵種;進入主麪糰,發酵90分鐘,排氣後再發酵45分鐘,才進入70-90分鐘的最後發酵。最考驗耐性的鄉村麪包。。。使用藤籃...
“抹茶和蜜豆是非常完美的組合”食材明細主料高筋麪粉(250g)水(150g)葡萄籽油(20g)耐高糖酵母(3g)抹茶粉(10g)糖(20g)紅豆沙(80g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆麪包的做法步驟1、將高筋麪粉倒入盆內,依次加入糖...
“麪包因方便快捷經常作為早餐出現在餐桌上,但它的高糖和高油脂卻讓我們有些許的畏懼,生怕一不小心攝入過量給身體造成不必要的負擔。並不是只有加了黃油的麪包才好吃哦,今天這個方子讓你對低熱量的麪包徹底改觀。這款面...
“鄉村麪包-Paindecampagne是隻由水,麪粉和鹽來做成的法國人最愛吃也是最常吃的一種麪包。外脆內軟,越嚼越香的這種鄉村麪包特有的口感即使是法國人也很難在家裏做出來,而最近juju驚喜的發現不用廚師機,不用大型烤箱或面...
“看了一些視頻,看到無糖無油的鄉村麪包,非常健康,做起來也挺簡單,不需要揉麪,而且據説口感還非常好~早就想試試了!~~前幾天在“坤博砂鍋美食福利羣”裏面拼RP弄到了一個他們公司以前的出口原單砂鍋,這個砂鍋的大小正是我想要的...
“好吃又低脂的麪包,無糖,把原方子稍加改動,更適合家人口味。因為不是甜口,還能花樣搭配蔬菜吃。同時麪包又添加了核桃和葡萄乾,在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麪粉(180g)全麥粉(70g)鹽(5g)酵母(3g)蜂蜜(10g)牛奶(18...
“這款麪包總體來説非常不錯,要説不足之處就是我烤得稍稍有些過,表面上色過深,但這絲毫不影響它清新又甜蜜的口感!雖然我用的是普通家用特精高筋粉做的,但麪包拉絲效果還是非常不錯的,吃起來非常有嚼頭,口感和味道都沒得説。...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(適量)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆抹茶麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程序...
食材明細主材蝶豆花液(170g)玉米油(20g)高筋麪粉(250g)鹽(2g)白砂糖(35g)酵母(3g)餡料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍色鄉村麪包的做法步驟1、幹蝶豆花10克加熱開水沖泡,取蝶豆花水170克冷藏備用(現在温度高就有冷藏...
“喜歡麪包,軟軟的,香香的,咬一口,幸福的滋味。每次路過麪包房,那裏面飄出的香味都會讓人垂涎三尺。以前很喜歡到麪包房裏買點吃吃,後來看到上面配料表裏那麼多的不認識的東西,再加上愈演愈烈的食品安全問題,決定自己開始做面...
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