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“幾乎每天都是30幾度的高温,大腦暈暈乎乎的,估計要是這樣高温下去,怕是出不了菜了,必須去避暑了,這個城市冷的時候是最冷,熱的時候也是最熱,真受不了,從昨天開始一直暈,估計有點中暑了,在這樣的天氣,涼菜無疑是最好的。【核桃花...
“核桃仁即我們所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料,對大腦組織具有良好的作用...
“用新鮮的核桃仁拌韭菜,同事都説好吃級了!”食材明細主料鮮核桃仁(200g)韭菜(200g)輔料香油(5g)鹽(5g)雞精(3g)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜拌核桃的做法步驟1、把核桃剝去黑衣備用2、韭菜洗乾淨切指段備用3、用開水抄...
“黑木耳,又名黑菜,桑耳、木茸等,因形似耳,加之其顏色為黑褐色而得名;口感清脆鮮美、滑嫩爽喉,因其蛋白質含量高達10.6克堪比動物食品,故有素中之葷的美譽。黑木耳還含有豐富的鈣、磷、鐵、煙酸、維生素B1/B2和粗纖維等微量...
“現在正是吃核桃的季節,就買了些核桃回來,今天給大家分享一道既補腦,又排毒養顏的菜雙耳拌核桃。”食材明細主料黑木耳(20g)白木耳(10g)新核桃(30g)輔料大蒜(1粒)小葱(一顆)小米辣(3個)線辣椒(3個)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(一...
“可別看這麼簡單的一道菜,可是挺好吃的。核桃有營養,芥蘭鮮脆清甜,含有相當多的礦物質以及纖維素等。”食材明細主料芥蘭(1把)核桃(50克)紅椒(半隻)輔料白葡萄酒醋(2湯匙)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭...
“一款特別適合上學的孩子們的早餐飲品,當然對於大人一樣營養哈。它的原料簡單、製作簡單.、營養卻十分豐富。”食材明細主料花生(50克)核桃仁(50克)清水(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)花生核桃露的...
食材明細主料幹核桃花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)味精(適量)醋(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜茸拌核桃花的做法步驟1、幹核桃花涼水泡2小時。2、泡好後清水洗淨。3、水燒開下入核桃花煮...
“一道百合拌核桃清脆爽口,核桃不油膩、百合清香、營養兼備。”食材明細主料去皮核桃(適量)輔料鮮百合(適量)調料醬油(適量)檸檬醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)百合拌核桃的做...
木耳,香菜,胡蘿蔔,花生米,葱等。所謂的核桃肉,其實就是指豬頭腔裏的那些肉,這些肉全部都是瘦肉,由於外形長得比較像核桃,所以才會被稱之為核桃肉。在涼拌核桃肉的時候,適當的加入一些油辣子,花椒粉以及香油,這樣可以起到提鮮的作...
食材明細主料發麪(1塊)核桃碎仁(1勺)輔料鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃花捲的做法步驟1、發麪一塊,擀麪皮,捲入核桃仁,然後捲成筒,從中間切開,再切成一節節2、然後對摺,用筷子卷3、然後順時針擰4、然後上鍋蒸,蒸15...
“很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。比起芹菜莖,芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物質鎂、鋅、硒。每100g芹菜葉主要...
食材明細主料核桃仁(60克)青瓜(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌青瓜的做法步驟1、食材:核桃仁、青瓜。2、將核桃仁用剛燒開的開水浸泡10分鐘。3、接着,將青瓜清洗清洗撈出。4、...
“韭菜不僅味道鮮美,價格也很便宜,通常花上一、兩元錢就能買上一大把,搭配上一把核桃,這道菜的成本也就五、六元錢。韭菜含有大量的纖維素,能促進腸道蠕動,又能減少人體對膽固醇的吸收。”食材明細主料韭菜(一把)輔料核桃仁(50...
“新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的,而且有核桃特有的堅果香,又不像幹核桃會比較油,每年新鮮核桃上市都是最開心的時候,畢竟一年也就一個季的時間,即是堅果零食,也能入菜,還能打成核桃乳,非常棒的一個食材。老家桃園也有一些核桃樹,每...
“在四川不管是打工的,還是上班,做生意的,每個人都不會忘了這一口,豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的,我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣,豬舌頭,豬耳朵,豬臉,豬腦花,還有就是豬臉背後的廋肉,我們叫核桃肉。我家兒子是最喜歡吃核桃...
“豌豆苗:豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。核桃:又稱胡桃,為胡桃科植...
“今晚餐來一款:鮮核桃拌木耳,妥妥的養生菜品!清清血管洗洗肺,補補腦來美美容。”食材明細主料泡發木耳(適量)鮮核桃(六顆)紅椒(一根)葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮核桃拌木耳...
食材明細主料西藍花(五小朵)白菜葉(兩個)西紅柿(一個)洋葱(適量)芹菜(適量)輔料核桃(兩個)白胡椒(適量)味極鮮醬油(適量)香菜葉(兩個)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄核桃醬拌西藍花的做法步驟1、洋葱切圈泡水,據説這樣能去辣2、香...
食材明細主料熟豬肚(適量)核桃(適量)紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)白芝麻(適量)姜(適量)葱(適量)香菜杆(適量)輔料姜(適量)葱(適量)牛肉粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃甜椒涼拌肚絲的做法步驟1、各材料,...
“春季的氣候乾燥,往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁,這個季節常吃一些芹菜,可有助於清熱利濕,去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺,皮膚粗糙以及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜...
食材明細主料菠菜(適量)核桃仁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、核桃仁用開水浸泡10分鐘左右,去皮。2、菠菜洗淨,將根切下來,再一切兩半,剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好...
食材明細主料酸奶(1瓶)白涼粉(20克)白砂糖(10克)輔料蜜豆(2勺)葡萄乾(2勺)火龍果粒(適量)核桃(少許)調料薄荷(1片)葡萄(少許)礦泉水(1瓶)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶核桃涼粉的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中放入一瓶礦泉...
“又到了蘆筍鮮嫩的季節,每在菜市場看到,都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉,不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍(250g)核桃(50g)橄欖(8個)油浸幹番茄(30g)輔料鹽(適量)白糖(少許)蘋果醋(2湯匙)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
食材明細主料意大利麪(適量)核桃仁(適量)羅勒(適量)輔料橄欖油(適量)帕馬森乾酪(適量)蒜(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃拌麪的做法步驟1、水燒開,煮麪2、羅勒,核桃仁,蒜一起切碎。加入橄欖油,攪拌均勻,稍...
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