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“皮薄餡足,鮮香味美,芥菜有一股特殊的香味,很受歡迎哦”食材明細主料豬肉(適量)芥菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)米糠油(適量)鹹香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芥菜餡餅的做法步驟1、麪粉200g加120g水和成...
“百菜不如白菜,白菜有“百財”的寓意,過年吃點白菜豬肉餡的餡餅吧。餡餅作為春節餐桌上的主食也不錯,餡餅形狀圓圓的,寓意團團圓圓,再加上皮薄餡大,餡裝的滿滿的,這不正是圓圓滿滿的嗎。快烙一鍋吃起來吧!”食材明細主料肉餡...
“餡餅有肉有蔬菜,外皮又烙成金黃色,自然是吸引人的眼球,讓人垂涎的麪食之一。”食材明細主料麪粉(160克)五花肉餡(80克)白菜(90克)輔料葱(1段)料酒(4克)生抽(4克)老抽(2克)姜粉(0.5克)包子調料粉(1克)鹽(2克)温水(94克)香油(2克)食用油(6克+3克)鹹...
食材明細主料五花肉(適量)芥菜(適量)蝦皮(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜鮮肉餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰蓋蓋餳發兩個小時。2、芥菜洗淨焯水。3、過涼水...
“做包子,貌似我永遠包不好褶子,因為我不愛吃包子,但是我愛吃餡餅,所以能把醜包子變成好吃的餡餅。大熱天的揉麪確實很折磨人,忍下心買了心念唸的柏翠小粉廚師機,稱好放入進去十分鐘搞定,連我媽都説現代人好命,啥都不用自己動...
食材明細主料麪粉(200克)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料酵母(2克)清水(150克)調料花椒油(2勺)芝麻油(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)大葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餅的做法步驟1、200克麪粉倒入150克清...
“早上做的餡餅,搭配一碗白粥當早餐。”食材明細主料麪粉(200g)豬夾心肉(適量)薺菜(適量)葱(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰,蓋濕...
“韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...
“用胡蘿蔔汁和麪。”食材明細主料豬肉(1塊)芹菜(適量)麪粉(適量)温熱胡蘿蔔汁(適量)輔料葱(1顆)調料生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(少許)雞精(適量)料酒(少許)香油(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡餅的做法步驟1、豬肉...
食材明細主料夾心肉(適量)香芥菜(適量)豆腐(適量)麪粉(200g)酵母(2g)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芥菜肉餡油煎餅的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽...
“正宗潮菜,濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍(400g)牛肉(150g)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料沙茶王(適量)花生油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料:新鮮芥...
“🍯|zασαи三餐/四季/不必太匆忙દ”食材明細主料韭菜(1把)豬肉餡(半斤)輔料葱(半截)薑末(少許)調料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(多點)醬油(多點)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餡餅的做法步驟1、看自家飯量涼水...
食材明細主料麪粉(180g)酸菜(2顆)豬肉餡(200g)輔料葱白(1顆)調料鹽(5小勺)生抽(適量)老抽(適量)香油(2勺)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餡餅的做法步驟1、和麪,開水燙麪。2、準備好酸菜,豬肉餡,攪拌均勻。3、把面...
“我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人説還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)清水(適量)姜(適量)海米(適量)鹽(適量)雞精(適...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)植物油(1勺)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)葱花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,拌勻。2、...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但...
“第一次嘗試的家常餡餅”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(150g)雪菜(300g)白蘑菇(6朵)雞蛋(1顆)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉雪菜餡餅的做...
“前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個,用它來做餡做成餡餅味道也很好吃,孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉(400克)水(260克)輔料圓白菜(半個)豬肉餡(250克)葱花(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)姜粉(適量)...
食材明細主料香芥菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜豆腐餡餅的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯軟,撈出過涼。3、擠幹水分切細。4、豆腐用刀碾...
食材明細主料麪粉(400克)鹽(4克)温水(300克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)酸菜(適量)香菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬肉餡...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)瘦肉(適量)芥菜(適量)杏鮑菇(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芥菜菌菇餡餅的做法步驟1、麪粉加南瓜泥和成偏軟的麪糰,用保鮮膜包裹好餳發1個小時2、芥...
“今天就用薺菜與豬肉搭配入餡,滋味鮮美、清香別緻的薺菜鮮肉餡餅,皮薄餡大,再用平底鍋煎至兩面焦黃酥脆即可。這薺菜豬肉餡餅,鮮美無敵、貨真價實、綠色健康,自己親手做吃得更開心,更滿足。”食材明細主料薺菜(500克)麪粉(150...
餃子是我們中國的傳統美食,同時在民間還流傳這“舒服不過躺着,好吃不過餃子”的説法,餃子,而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食,餃子餡豐富多樣,可以説萬物皆可包,眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子,但是小編今天要...
“昨天烙了四鍋餡餅,芹菜肉餡,超級香。我從小就不吃芹菜,但是上回的芹菜餡的餃子我一吃就愛上了,奇了怪,怎麼做成餡就這麼好吃呢?於是烙餡餅也選擇這款餡料吧,果然超美味。”食材明細主料肉餡(兩碗)芹菜(一棵)麪粉(600克)清水(適量)...
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