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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個地道的東北人,麪食那可是我們的主食。每天的一日三餐媽媽總會給我們做不同的麪食,因為我們的面很勁道,所以做出來的麪食也很香。媽媽會做不同餡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃獨特的早餐嗎?那就嚐嚐泡菜餡蒸餃吧!泡菜餡蒸餃是一道十分美味可口的早點,耐飽且不膩,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!泡菜餡蒸餃主要由泡菜、豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家制作的這道泡菜餡蒸餃真的特別好吃,泡菜是我們家自己做的,吃起來特別清脆,將它製作成餃子的餡兒,並用蒸的方式做出來,蒸的那個泡菜的香味濃烈的...
“芹菜具有降血壓作用,芹菜的降壓作用來源於其芹菜中含有的芹菜素,是具有短時間的降壓作用的。吃芹菜還有一個好處,就是可以幫助提高人體的睡眠質量,這可能與芹菜中含有生物鹼是有一定關聯的。芹菜還是一種富含膳食纖維的...
食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)葱末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大...
水開後15-20分鐘。主要根據蒸餃的多少適當的調整時間,蒸餃越多蒸的時間就越長,但蒸蒸餃的時間也不宜過長,否則吸收過多的水蒸氣會影響蒸餃皮的食用口感。蒸好的餃子咬破薄皮後吮吸湯汁再食用,鮮香味美。餃子除了可以蒸食,...
“韭菜豬肉蒸餃,鹹香清淡,早餐夜宵都適宜哈。”食材明細主料韭菜(適量)帶肥豬腿肉(適量)麪粉(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、韭菜切碎,豬頭剁碎丁。2、切好的韭菜豬肉調和成餡,加...
“朝鮮泡菜不光有生吃還可以包餃子,大家都試試。”食材明細主料泡菜(少許)輔料肉沫(適量)調料餃子皮(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朝鮮泡菜蒸餃的做法步驟1、泡菜抓幹水分用刀切碎,放在一個篩子控幹水份!2、準備好半...
“家有讀書郎,冬季要多吃些牛肉,因為牛肉更適宜冬天滋補,蛋白質含量高,脂肪低,味道鮮美,好吃不胖人。而且營養價值高,牛肉含有豐富的膳食纖維,蛋白質和礦物質及氨基酸,非常有利於孩子長身體。尤其是冬天,適量的給老人孩子多吃點...
食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(4個)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨後切碎,儘量剁碎哦。2、雞蛋打散,攪勻。3、鍋裏放油,倒入蛋液,煎成型後鏟碎。4、煎好的雞蛋碎倒入韭菜盆內,放入海...
“芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂病,血管硬化有一定的輔助療效。加...
“第一次上載菜譜!嘻嘻。”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(一小把)豬肉(500克)香葱(兩小把)輔料醬油(5ml)孜然(3g)雞精(1g)番茄醬(3勺)食鹽(2g)孜然(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉餡蒸包與香葱瘦肉餡蒸餃的做法步驟1、1.把豬肉剁碎...
“油脂遇到薺菜,好吃至極,味道鮮美!”食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)冷水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料薺菜(適量)油脂(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油脂薺菜餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、薺菜適...
“春節的主打就是餃子啦,小年吃,除夕吃,初五吃……你們都昨天吃餃子,我就非得今天吃,我今天包的泡菜豬肉餡的,白裏透紅有木有?這個味道太驚豔了,我家滿寶的説這餃子“好吃到爆炸”,吃了一盤子多呢。”食材明細主料韓式泡菜(半碗...
食材明細主料薺菜(2斤)青蒜苗(150克)香菜(150克)雞蛋(4個)乾粉條(150克)麪粉(500克)清水(230克)輔料鹽(2勺)辣椒油(2勺)豬油(2勺)芝麻油(2勺)薑末(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜素餡蒸餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨瀝乾水分2斤的...
食材明細主料酸菜(一顆)豬肉餡(半斤)麪粉(3杯半)輔料葱(一顆)姜(半塊)五香粉(2勺)醬油(2勺)鹽(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜蒸餃的做法步驟1、麪粉和水倒入麪包機2、按和麪鍵,ok3、和好的面醒一會4、豬肉餡倒入炒鍋小火炒...
食材明細主料麪粉(250克)開水(100克)涼水(50克)鹽(1克)豬油(15克)輔料酸菜餡(適量)雞蛋(4個)油(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品!2、鍋裏...
“酸菜餡餃子是東北人的最愛,很多人都愛吃哈哈,油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的,但是不幹,放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麪粉(適量)輔料適量(適量)酸菜(適量)大葱(適量)胡椒粉(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
“我喜歡看韓劇,所以也學到許多韓式料理,現在與大家分享。”食材明細主料自制泡菜(適量)水豆腐(適量)黃豆芽(適量)豬肉泥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝...
“特別喜歡幹腸的味道,但比較鹹又是醃製品,不適宜多吃,白菜有解毒功效,配上胡蘿蔔,拌成餡,正好解決了一切煩惱。用燙麪蒸餃皮勁道,白菜的清新混合着幹腸蒸出的肉香,絕佳搭檔。”食材明細主料燙麪(500克)幹腸(2個)白菜(1棵)輔料胡蘿...
食材明細主料豬肉(300克)麪粉(250克)包菜(300克)輔料小葱(適量)海米(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣子油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜肉餡蒸餃的做法步驟1、原料2、全部剁細和成餡料,記得加...
食材明細主料餃子皮(450克)泡菜(400克)雞胸肉(1塊)輔料料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜雞肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、泡菜。3、雞胸肉(已清洗)。4、將已清洗的雞胸肉放在案板上剁成泥,待用。5...
食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(150g)輔料生薑(1小塊)香葱(2棵)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)味極鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜剪去根本,摘除葉子,清洗乾淨...
食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸肉粉(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)大香粉(適量)澱粉(適量)醬香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜餡蒸餃的...
食材明細主料五花肉(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成...
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