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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鱈魚燉豆腐是以鱈魚和豆腐為主要食材燉制而成的美食,是一種健康的菜譜。鱈魚是具有高營養、低膽固醇、易於被人吸收的特點。鱈魚血脂中含有球蛋白,白蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:250豆腐:300輔料鹽:3紅尖椒:1根青尖椒:1根蒜頭:15蠔油:5ml蒸魚豉油:5ml油:適量具體步驟1.將鱈魚化凍洗淨2.豆腐瀝去水分3.鍋內燒熱放油放入蒜米爆香4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚:1條蜆子:1000豆腐:1塊輔料香菜:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.鱈魚洗淨,切成段。2.葱切成段,姜切成片備用。3.新鮮的蜆子洗淨,放入少許鹽泡水。4....
“繼續一道補鈣的家常菜餚---鱈魚燉豆腐。”食材明細主料鱈魚(500克)豆腐(200克)輔料葱(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)香菜(少許)配料花椒(適量)耗油(適量)醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚燉豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鱈魚燉豆腐,鱈魚和豆腐都是蛋白質、鈣含量很高的食物,尤其是鱈魚,其富含深海魚油,能夠增強記憶能力,延緩衰老。鱈魚經過燉煮,魚肉纖維變得更加柔軟,搭配的豆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鱈魚燉豆腐的主要食材是雪蛤和豆腐,鱈魚和豆腐本身都富有蛋白質、維生素A等物質,它的肉味很甘美而且它的魚肉中還要豐富的鎂元素是不是很棒呀還對身體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:500豆腐:500輔料油:適量葱薑蒜:適量醬油:適量料酒:適量白砂糖:適量醋:適量鹽:適量花椒大料:適量具體步驟1.鱈魚清洗乾淨切成段2.豆腐切成塊3.葱薑蒜切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:半斤豆腐:半塊輔料青豆:二兩胡蘿蔔:半根玉米粒:二兩具體步驟1.鱈魚切小塊,2,3釐米見方左右大小,料酒,胡椒粉,少許鹽,澱粉,蛋清醃製半小時2.豆腐切一釐米見方...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:1條豆腐:200輔料青蒜苗:1根花生油:適量鹽:適量雞蛋:1個麪粉:適量具體步驟1.鱈魚拿出提前自然解凍、老豆腐一塊、選擇嫩一點的2.雞蛋一個打散、加一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:2條輔料油:適量花椒粉:適量薑片:適量鹽:適量豆腐:適量葱花:適量蒜末:適量白酒:適量幹辣椒:適量具體步驟1.鱈魚洗淨備好2.葱花切好備用3.姜切成薑絲備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚:500水豆腐:五塊輔料朝天椒:適量胡椒粉:適量蠔油:適量姜:適量葱:適量白糖:適量生抽:適量香醋:適量雞蛋:適量蒜子:適量料酒:適量鹽:適量水澱粉:適量老抽:適量...
“鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低少於0.5%。鱈魚燉豆腐營養十分豐富,湯汁特別鮮美。是冬季暖身暖胃預防感冒的家常燉菜。”食材明細主料鱈魚(1條)豆腐(1塊)輔料油(少許)葱(1根)姜(1小塊)蒜(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:2個豆腐:1塊輔料姜:適量胡椒粉:適量辣椒:適量葱:適量鹽:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.鱈魚洗淨,切段。2.豆腐切塊。3.準備好的調料4.豆腐焯一下,去...
用大火燉不斷加水。豆腐的吃法還是比較多的,可用來做鱈魚豆腐湯、煎豆腐、豆腐炒肉以及白菜燉豆腐等。豆腐在購買之後,建議放到清水當中浸泡,這樣做可以讓豆腐儲存更久的時候,不會輕易出現變味的現象。在做鱈魚豆腐湯時,建...
“在多倫多鱈魚還是比較多見的,和三文魚一樣也算是加拿大特產了,新鮮的鱈魚價格比較貴些,大的鱈魚大約每磅15-20加幣左右。在著名的會員店COSTCO,有冰鮮的鱈魚柳,便宜不少,就是包裝的量太大。而我會買該店的冰凍的阿拉斯加...
“做了很久的鱈魚豆腐煲味道很棒但是貌似我給魚切的塊有點小炸過了嘿嘿”食材明細主料鱈魚(200g)豆腐(一塊)輔料香菜(少許)蒜末(少許)配料鹽(適量)澱粉(少許)大料(三瓣)醬油(少許)糖(半勺)雞精(少許)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡...
鱈魚跟豆腐這兩個主要素材的選取以及製作也是有説法的。鱈魚下鍋燉之前可以先煎一下,兩面都要,等到顏色變成金黃就可以把豆腐放入,加適量葱段,其中,豆腐最好選擇專門燉湯的嫩豆腐。這樣燉出來的魚湯會很鮮嫩。...
鱈魚是我們經常食用的的一種魚類,實際上它有五十多個品種,但是在市面上和我們平常吃的,也就是兩種。鱈魚肉質鮮嫩、營養價值極高,富含豐富的微量元素,適合大多數人食用。鱈魚燉豆腐最大限度地保留了鱈魚原有的鮮美和豆腐的...
“從昨晚開始,雨就一直沒。到我發食譜這會都還再下着。沒有出門買菜,就在家裏的冰箱裏找找有什麼可以隨便弄的菜。應付一下討厭的雨天。在冰箱裏找到之前買的整塊鱈魚和老媽提前買的豆腐(話説,老媽還會掐指一算麼૮(゚∀゚)ა...
食材明細主料鱈魚(3塊)嫩豆腐(1塊)輔料鹽(適量)花椒油(適量)生薑(適量)葱(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐一大塊;2、冰凍鱈魚清洗乾淨,颳去魚鱗;改刀,用鹽、料酒醃製入味;3、嫩豆...
“今天跟大家分享一道湯羹類的輔食---狹鱈魚豆腐羹,適合18+月齡的寶寶食用,如果想給低齡的寶寶吃也行,就是不要加什麼調味料。狹鱈魚豆腐羹選用的是內酯豆腐,細嫩潔白口感好;魚類選用的是源自阿拉斯加深海的狹鱈魚,肉質嫩滑...
“記錄2018年12月17日晚餐原汁原味的鱈魚燉豆腐,味道新鮮,清淡可口。簡單美味,我們一起動手來操作吧!”食材明細主料鱈魚(適量)嫩豆腐(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(少許)葱花(少許)輔料鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)玉米油(少許)清淡...
““鱈魚燒豆腐”的味道非常好,特別是豆腐的味道,回味無窮。因為豆腐煎制之後,蒸發了一些內部的水分,燒製之後,又重新吸收了燒魚的湯汁,所以豆腐中魚的味道非常濃郁。”食材明細主料鱈魚(2條)豆腐(1塊)輔料油(30克)鹽(10克)料酒(10克...
“魚骨用來熬湯了,魚肉自然用來燒菜咯。”食材明細主料鱈魚(適量)罐裝番茄(半罐)豆腐(1盒)針菇(適量)鮑菇(1個)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鱈魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹鍋煎香菌菇類。3、加入魚肉翻炒後,倒...
這一道鱈魚燉豆腐可以説是營養好吃的一道菜品!這道菜品,因為其細膩的口感深受大家的喜愛。並且鱈魚是沒有刺的,非常適合老人和小孩食用,加上豆腐不僅味美,蛋白質豐富,湯的味道都能讓人回味無窮。接下來給大家介紹這道菜品的...
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