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“不一樣的口感體驗不一樣的冰爽,夏季的凍飲五花八門的。你可喜歡這一款?”食材明細主料黑咖啡粉(少許)冰粉粉(適量)輔料蜂蜜(一小勺)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡凍的做法步驟1、準備:黑咖啡粉,冰粉粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水晶果凍粉:12速溶咖啡:10輔料開水:100ml白糖:適量具體步驟1.果凍粉放在碗內2.加入速溶咖啡和適量白糖3.用100ml開水攪拌至完全融化4.稍涼後裝入容器,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料咖啡粉:25冰粉粉:5輔料椰蓉:適量水:250ml糖:適量具體步驟1.把咖啡粉裝進咖啡壺的中壺,合上咖啡壺,煮出一杯咖啡液。2.倒入杯中,再放入微波爐中加熱至快要...
“咖啡的香味太誘人,作為忠粉的我怎麼能滿足新品奶萃掛耳只停留在喝的層面呢,抱着試試看的態度,居然讓我的咖啡奶凍大獲成功,而且操作非常的簡便哦.....”食材明細主料奶萃掛耳咖啡(1片)純牛奶(160ml)淡奶油(140ml)吉利丁粉(7克)...
“首先非常感謝美食天下這個平台給予我試用琥爵咖啡的機會。其實試用的琥爵咖啡粉早已收到,只不過沒有合適的煮咖啡工具,後來看了各位親的日誌,原來沒有專用的煮咖啡工具也能做出香濃的咖啡,於是這個週末在家也煮了一回。...
“慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,她的出現符合了人們追求精緻時尚的特點,mousse的特點就是入口即化,有着與冰淇淋類似的口感,質地超柔軟,與布丁一樣屬於甜點的一種。”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰粉粉:4g速溶咖啡:2小勺白砂糖:適量沸水:250g椰絲:適量輔料具體步驟1.將冰粉粉和咖啡粉放入方盒中,衝入燒開的沸水,充分攪拌;2.根據自己的口味加入適量的白...
“蜂蜜讓咖啡的苦味兒減少了很多更清新好吃像果凍一樣!清爽又香濃”食材明細主料菌小寶(27g)蜂蜜(20g)咖啡粉(20g)巧克力(20g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜咖啡奶凍的做法步驟1、將吉利丁片剪碎,放入涼水中軟...
“愛爾蘭咖啡算是雞尾酒的一種,而且是為數不多的熱的雞尾酒。第一次喝愛爾蘭咖啡,是在英國一個小鎮的鄉村酒吧裏面,酒吧裏面有各式的加了酒的咖啡,我特意選了愛爾蘭咖啡。香苦的咖啡,頂着新鮮的奶油,淡淡的威士忌酒香百利甜...
“這個咖啡奶凍是臨時作品,用冰滴埃塞duromina做的為什麼説臨時,因為咖啡不能喝了為什麼不能喝了,因為冰滴壺壞了!壞了!壞了!30幾個小時才滴出100ml比較流行的咖啡奶凍是小島的那個配方,用牛奶去泡咖啡豆,是泡整顆豆子浸泡2-3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料即溶黑咖啡粉:2袋奶茶:1包清水:330ml細砂糖:40吉利丁:1片淡奶油:適量輔料具體步驟1.準備好原料後,凍一碗冰水(原料外),約凍10分鐘左右就行。2.鍋中倒入清水,加入...
成分不同,口味不同。咖啡是可以提神的一種飲品,口感微苦但是很香醇。速溶咖啡和凍幹咖啡的成分和口味有一定的區別,凍幹咖啡要比速溶咖啡更香醇一些,凍幹咖啡主要是將液態咖啡經過冷凍去掉水分,所以香味更濃厚,速溶咖啡是經...
“咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調製咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑,對人體會產生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經和呼...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶油奶酪:80百利甜酒:50ml鮮奶油:80輔料吉利丁片(約:克)速溶咖啡粉:1袋熱水:10ml糖:25具體步驟1.吉利丁片用冷水泡5-10分鐘,待柔軟後備用;咖啡粉用熱水稀釋成...
咖啡已經成為了很多人生活當中必不可少的飲品,甚至有些人每天早上起牀的時候,都必須要喝上一杯咖啡,才能開啟美好的一天,咖啡已經悄悄的滲透到了每個人的生活裏,然而咖啡的種類也有很多,今天我們就來説一説凍幹咖啡和速溶咖...
咖啡已經成了我們日常生活中必備的飲品,那麼咖啡的種類也有很多,今天我們就來説一説凍咖啡和一般咖啡有哪些區別?凍咖啡和一般咖啡的區別有什麼1.我們所指的凍咖啡其實就是凍幹咖啡,最近凍幹形勢非常的流行。其實凍幹咖...
“我喜歡喝咖啡,尤其是喜歡不加糖的,所以我一般是不喝什麼二合一或者三合一的,最關鍵的是怕裏面有植脂末。自己用咖啡機萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻煩,而速溶的無糖咖啡就成了首選,比如德國進口的格蘭特馥馨咖啡,就是我特別喜...
食材明細主料純牛奶(1袋)速溶咖啡(1袋)輔料淡奶油(30g)白涼粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡果凍的做法步驟1、鍋中加入一袋純牛奶,一袋速溶咖啡。2、加入30克淡奶油。3、加入少量清水。4、攪拌制融化。5、加入3...
“泡沫咖啡最近在韓國超級火,不過我怎麼可能只做普通版的呢,必須來個升級版,加入有我們特色的茶,層次更豐富。”食材明細主料濃縮咖啡(30ml)白砂糖(3勺)唐造茶科所紅茶三角包(1-2包)棉花糖(3個)百醇餅乾(2根)鮮奶(適量)輔料冰塊(適量)甜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料即溶咖啡粉:45水:330毫升綿白糖:40吉利丁粉:5輔料鮮奶油:適量具體步驟1.將吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,攪拌均勻,使水滲透到整體,充分將吉利丁粉泡軟後使用2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速溶咖啡:8條輔料瓊脂:1把奶粉:8勺水:8杯糖:4勺具體步驟1.瓊脂要先泡下2.拆開放入鍋裏3.放入奶粉和糖4.加一碗水先調好咖啡5.另起一鍋燒開水後放入瓊...
“這款咖啡果凍,可以説是咖啡族的最愛了。微微的苦中,帶着淡淡的甜,淡淡的甜中又帶着濃濃的奶香。吃到嘴裏,清淡清新,同時參雜着濃郁的奶香,非常獨特的口感。----一句話,我真的非常喜歡這款咖啡果凍。在日本的任何超市,都可以...
“非常簡單快速的咖啡凍~幾分鐘做完,冷藏後隨時可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鮮奶做成飲料~心動了吧~”食材明細主料咖啡(400g)輔料吉利丁片(10g)白糖(適量)鮮奶(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮奶...
“咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料,通常為熱飲,但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。腸胃不好的人喝咖啡容易胃疼,但是如果牛奶含量高的話則可以減少咖啡因對胃的傷害,咖啡牛奶搭配...
“差點錯過了這次評選~第一次參加這種比賽。麪包機和烤箱什麼的都是用的ACA,所以就興致啵啵來了~第一次喝到85度的海鹽咖啡覺得很好喝,就試了這個。這款蛋糕最美的是裝飾。”食材明細主料奶油奶酪(250g(kiri))蛋黃(2個)淡奶油...
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